17. 開美食店的老闆 17 (第1/2頁)
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第17章
兩天過後,公眾號‘今天吃什麼’發表了一篇百香閣的點評和採訪。
最近百香閣在美食圈子裡非常火,很多熱愛美食的網友都有多瞭解。
因此當這個標題帶著百香閣的公眾號博文發出後,很多就引起各路美食愛好者的關注,紛紛點進去一探究竟。
結果一看:嚯!這個寫的真不錯!
能看出來小編的確去百香閣吃過,用詞犀利簡潔、描述也真情實感,雖說不如前段時間爆火的那篇微博點評,但卻同樣能讓人覺得如親臨現場。
那對於剁椒魚頭和蟹釀橙的描述,單是看著就已經忍不住流口水了!
還有那個看著古香古色的等候區、飯館內的氛圍、超智慧的機器人……
總之這段點評,的確是讓很多還沒有去過百香閣飯館的人動了心思。
而且後面還有關於百香閣的採訪,雖然採訪的是俞老闆表妹蘭若琳,但對方回答問題時的條理同樣非常清晰。問到創立百香閣的初衷,她回答表哥是行動力很強的人,想做的就會去做;又問菜品研發,她說表哥的父親之前就在這裡開過飯館,所以表哥對美食的研究就比較深;又問今後想做什麼,她沉默了好一會後,才說,想成為表哥這樣堅持自我、從不畏懼黑暗的人。
她的回答離不開表哥,因為她說,是表哥讓她能夠勇敢的說出這些話。
在最後的最後,小編問蘭若琳還有什麼話想說嗎?
蘭若琳回答她:“有,希望大家能夠記住百香閣,當然啦,不來這裡吃飯也是沒有關係的,大家只要能每天都開心就很好了。”
文章到此結束,而看過這篇文章的網友們,也都忍不住熱烈討論起來。
精選留言開啟——
“之前沒聽過這個百香閣,是連鎖飯店嗎?這個很厲害嗎?”
“我實話實說,百香閣就是個很小的飯館,但是老闆很強,他家的飯菜但凡是吃過就絕對忘不掉,那滋味真的是絕了!”
“這個蘭若琳才高中!哇我才知道,小小年紀還挺厲害的!”
“我爸的店在百香閣附近,之前去問過,百香閣裝修圖紙是蘭若琳自己畫的,然後整體裝修是俞老闆去跟進的,這對錶兄妹都很牛逼。”
“對不起,我還是更愛俞老闆哈哈!八妹我是俞老闆毒唯(bushi!”
……
這篇文章雖然不如秦教授的微博火,但卻在美食公眾號領域拔得頭籌。很多相關型別的公眾號都在轉載和傳播,很快就讓其在朋友圈內火了起來,也讓不玩微博的中老年人瞭解到百香閣,暗自決定有時間定要過去嘗一嘗!
總而言之,這波宣傳,的確算是公眾號和百香閣的雙贏了。
當天晚上,俞清安正在後廚錄影片。
他洗淨手,神情專注而認真的和麵。溫水與麵粉在他的手下很快就被揉搓成了個光滑圓潤的麵糰,靜止幾分鐘,他便開始將麵糰搓成粗粗的長條,將其揪成大小合適的劑子,再分別搓長、刷油、封膜繼續靜置。
此番靜置要半個小時,正當此時蘭若琳蹦蹦躂躂的過來了。
小統剛將影片給暫停,便聽見小姑娘說道:“表哥你快看!那個木枕姐姐真的發了公眾號文章誒!而且閱讀量好高啊,評論數也超多……”
俞清安湊過去看了眼,旋即便笑道:“嗯,誇你的也很多。”
他哪能連這都看不出,小姑娘特意跑過來,為的就是和他顯擺這些誇她的評論呢,他自然要順勢跟著誇讚幾句,滿足對方的小虛榮心。
果然聽到他的回覆後,蘭若琳頓時驕傲叉腰,整個人別提有多開心了。
她說:“說真的表哥,感覺百香閣現在好火!好多人都知道咱們店呢!往後真的不考慮開分店嗎?我覺得按照現在趨勢,咱們能開遍大江南北!”
“或許以後會開的吧。”俞清安笑,“想這麼多,卷子都寫完了嗎?”
蘭若琳:……
蘭若琳:“好嘛好嘛,我這就去寫……”
小姑娘頓時有些蔫了,癟了癟嘴往前廳走去。
俞清安見狀笑著搖頭,轉而繼續去處理食材,並沒將此事給放在心上。
其實火不火的不重要,畢竟對於俞清安來說,如今的百香閣客流量已經算是非常多了,即便再多,他也仍舊要按照排號來進行營業的。
所以現
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