第一百零三章 宴客 (第1/2頁)

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宴席一共擺了十桌，請的都是幫忙蓋房子的人及其家屬，林朝遠作為林氏族長自然是坐在首席主人的位置，他的右手邊則坐著林進財。

不過，今天的首席上卻坐著幾個特殊的人：第一個是楚昭，就是人們所熟知的在林小寒兄妹被擄一案中救了他們的武功高強的楚大俠。第二個是韓桂寧，迎客居的東家，和林家是生意上的合夥人，身份有點神秘。第三個是春暉義學的山長文敬良，儒雅的飽學之士，讓人敬仰。第四個是村長唐大海，他坐在林朝遠的左邊，大家雖然有點驚訝，但又覺得在情理之中，因為他之前把兒子派來了嘛。

第五個人的到來讓大家著實詫異了一把，來的竟然是宋師爺。他到了之後，對迎上來的林進財滿面笑容道了恭喜，客氣地寒暄，然後遞上了兩份賀禮，一份是縣太爺的，一份是自己的。這讓林進財誠惶誠恐的同時又十分狐疑。

林小寒見了，心中隱約有猜測，可是又覺得不可置信，怎麼可能呢，是自己想多了吧。韓桂寧則不然，他低下頭，眼睛裡的冷光一閃而逝。最好不要觸碰到我的底線，否則……

其餘桌子上坐著的都是幫過工的男人們和孩子。勤勞賢惠的女人們從小就被教導著有好吃的讓自己的男人和孩子先吃，她們則等男人和孩子吃飽後才能吃。

今天的宴席很豐盛，林進財昨天早早地就到肉鋪把屠夫剛殺的一頭豬全部買了下來，直把那屠夫樂得合不攏嘴，不僅免費送了豬下水，而且還推著小車。把豬肉送到了林家。另外林進財又買了十隻雞，二十條鯉魚，還有十壇酒。

所以今天的菜色非常豐盛，十葷六素。十葷是：白切雞、紅燒鯉魚、紅燒肉、芋頭扣肉、糖醋排骨、黃豆燉豬蹄、尖椒炒豬耳朵、辣炒肥腸、豬下水全家福、雞雜全家福。十道葷菜寓意著十全十美。八素是：紅燒茄子、素炒菜心、酸辣土豆絲、辣白菜、韭菜炒雞蛋、蘿蔔絲湯。六道素菜寓意著六六大順。

其中芋頭扣肉最受大家喜愛，是小寒依照以前的記憶給做的。

首先選一塊五花肉，用桂皮、八角一起整塊煮熟，直至筷子插得下去就可以了。然後將煮好的五花肉用醬油醃一會兒。使外皮均勻蘸上醬油後。再把鍋燒熱放油，把肉放入熱油中煎至焦黃。撈出來立刻放冷水中冷卻，這樣肉皮才有彈性。然後把肉切成約中指長、三指寬的肉片。接著把芋頭去皮。也切成等寬的厚片後，把芋頭用油稍煎片刻。再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內，並淋上調勻的調味料（醬油、鹽和少許醋），上鍋蒸半個小時便熟了。取出來倒扣到盤子上。使肉皮朝上，最後在上面加幾根香菜點綴,使顏色金黃碧綠相間。煞是好看。

等菜擺上了，酒也倒滿了，林進財端起一碗酒站起來，大聲道：“各位尊貴的客人們。各位鄉親們，今天是我們家落新屋的好日子，感謝各位鄉親們的幫助和厚愛。辛苦大家了！忙了這麼些天，現在。就請大家放開肚皮，盡情地吃，盡情地喝。不吃到肚皮撐起來，不要停筷子；不喝到醉了，絕不回家！來，我先乾為敬！”

說完，他頭一仰，一碗酒便下了肚，然後把碗朝下給大家看。

“好！不醉不歸！”眾人聽了他的實誠話都鬨笑起來，紛紛叫好。

一時間，氣氛開始熱烈起來。喝酒聲，猜拳聲，孩子們爭搶聲，亂作一團。

林進財帶著立夏、春分挨個桌子敬酒，說著感謝的話。春分的嘴最甜，小嘴又快，大爺叔伯地叫個不停。相比之下，立夏年紀較大，則穩重多了，矜持地微笑著，語氣恭敬地招呼。

女人們臉上都洋溢著喜悅的笑容，像穿花蝴蝶一樣端著碗碟輕盈地行走於各個桌子之間，給各桌加菜、添酒、添飯。

因為怕孩子們和大人在一起吃不飽，陳氏特意安排了兩桌讓孩子們單獨坐著吃。他們可不會謙讓，見到哪個菜愛吃的，便迅速地伸筷子夾起來放到嘴裡，為免吃得慢被別人搶光了菜，一個個都是狼吞虎嚥的，小嘴裡塞滿了菜，腮幫子鼓鼓的。

在座的只有流香最小，小寒坐在他旁邊照顧著，給他夾菜。他今天很興奮，話說他每天都很興奮，因為看到那麼多小夥伴在一起吃飯，天性就喜歡熱鬧的他，一邊不熟練地抓著木勺子吃著，小嘴還一邊在說話，以致湯汁都流了下來，小寒不得不拿著帕子不停地替他擦著。

等孩子們吃飽了，男人們也都吃得差不多了，只還在喝酒和聊天。陳氏和小寒幾個便把桌子收拾出來，擺上新鮮熱乎的飯菜，讓女人們吃。

女人們吃飯相比男人來說就斯文多了，一邊說笑著，

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