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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第2節 (第1/2頁)

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旁邊主持人見縫插針說了一句,就差沒幸災樂禍的大喊:打起來,打起來!

蘇瑤眼眸一暗,明白了節目組的意思。

估計他們就等著眼前這個脾氣不好的廚子發火,現場失控揍評審,畢竟在收視率和金錢面前,毀了兩個人的事業又算什麼?

學藝先學人。

女藝人蘇瑤再看不上眼前這盤鍋包肉,不該當著眾人的面將菜丟進垃圾桶。

同理,身為同行,蘇瑤也萬萬做不出在鏡頭面前明晃晃的指出吳舜這道菜究竟哪裡做的不對。

思量片刻,蘇瑤道:“之前的評價我說的過分了些,我很抱歉,但這道菜我認為不好吃也是有理由的,畢竟這道鍋包肉是我最喜歡的菜品之一,平時在家也沒少動手做。”

“不如,也請吳大廚嚐嚐我的手藝?”

話落。

蘇瑤挽起礙事的袖子,起身大步上了臺。

她站在吳舜的灶臺前,目光掃了一圈,左手取過桌案上的大半塊豬裡脊,右手摸上了菜刀,嫻熟的挽了個刀花。

銀光一閃。

下一秒,卻見蘇瑤右手上的大刀落下,不過幾瞬息的功夫,右邊空著的碗碟裡已然多了十幾塊肉片。

大小一致,厚薄均勻。

鏡頭拉近一些,還能清晰看到上面的紋理。

所以人愣怔片刻,旋即震驚不已——

蘇瑤,這是要現場做菜?

一個人設翻車,聲名狼藉,嬌柔又造作的作精親自下廚,和一個學廚幾年,小有名氣的廚界新秀現場pk?

她哪來的勇氣?

……

場景過於魔幻,現場鴉雀無聲。

數雙眼睛落在了蘇瑤的身上,這樣的感覺令她壓力倍增,只握住刀柄的那一刻,外界所有的東西都與她沒關係了。

只是心底到底不如面上的那般平靜。

蘇瑤學藝二十來年,基本功紮實,年紀雖輕,但刀工和火候掌握熟練度就是老師傅見了都要感慨一句長江後浪推前浪。

然而上帝給你開了一扇門,總得關上一扇窗。

在味道上,蘇瑤始終差人一截。

她的味蕾天生不靈敏,後天經過一系列的訓練,靈敏度有所提高,可要說再細緻一點的?

根本嘗不出什麼區別。

曾經的蘇瑤從不覺得味覺對一個廚子會有什麼特別大的影響,可如今親自嘗試過一次,她才知道自己有多麼天真。

畢竟,誰能想到女藝人蘇瑤的人設是假的,唯獨這作的性子跟味覺卻是真的不能再真了。

若是以前的蘇瑤吃過吳舜的那道鍋包肉,頂多會給一個不好吃,尚能入口的評價,但這幅身體的舌頭不行。

那一小塊鍋包肉,所有的瑕疵在嘴裡幾乎無所遁形。

酸甜比例失衡,為了加重味道而加了一勺鹽巴的糖醋汁,外軟裡柴的肉片,以及那遮掩過了,還是格外濃重的料酒味……

每一個點對蘇瑤來說,都是味覺和精神上的雙重摺磨。

也難怪原來的女藝人敢自信說非珍饈美味絕不入嘴了。

蘇瑤埋頭思索,手卻是快到飛起,不過一會兒的功夫,醃製好的肉片已然進了油鍋,獨屬於油炸物的香味頓時縈繞整個錄製棚。

“好香啊。”

“廢話,油炸的味道不就這樣嗎,之前吳大廚炸肉的時候也香。”

“可、可我覺得這不一樣。”

“不都是炸麼,能有什麼不一樣的。”

後面充當背景板的觀眾們議論開了,評審席上的幾位也不禁腦袋湊在一塊,似在低聲探討些什麼。

“喏,復炸好的肉片,吳大廚不如品鑑一二?”

蘇瑤大方示意,開始切起配料。

吳舜也不客氣,冷哼了一聲夾了一塊肉片放入了嘴。

剛出鍋的炸肉片熱度不低,但吳舜吃了一口,眼神就變了。

外酥裡嫩,鹹度正好。

少量的料酒也在炸制過程中被蒸發掉,帶走了僅存的一點肉腥味,一口下去,滿嘴留香。可以說,這肉片,十分完美,一點差錯竟也找不到!

吳舜的滿腔怒火瞬間被一盆冰水澆下,從頭涼到了腳。

身邊男人的驚愕蘇瑤完全不知,專心切著配料。

圓滾滾的胡蘿蔔在她手中格外乖巧,一層一層的瘦身,變成一塊長長的紅色綢布,再下一秒,蘇瑤刀尖微抬,變成了細絲。

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