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第23章 盼頭 (第1/2頁)

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而她如今又說來送錢,他怎能不高興,也幸虧當初關家父子來賣野味的時候,自己看他們老實豪爽而多留了幾分情面,又或是他們沒來自己這,豈不是這麼好的機會豈不是要擦肩而過讓給對手了。

畢竟這鎮上自己這酒樓可不少,他們絕對會有更好的選擇,幸虧啊幸好!

說話就到了後院,而小二也剛將牛車從後門拉進來,看到劉掌櫃之後就朝他打眼色,讓他看車上的東西,劉文謙奇怪這小二的舉動,於是上前一看,看著面前四大桶的魚,臉上怔了一下,卻很快又恢復了笑意。

“關小妹,看樣子老哥我今天又有口福了。”醜話說在前頭,他可是先要嚐了味道才行,畢竟在商言商,他總不能做虧本買賣,而他沒有一口否決就是給了面子,畢竟這魚可是一道好吃卻不好做的菜品。

在大楚除了達官貴人家的大廚或是御廚才會做。

“好說。”上官凌笑笑並不在意,畢竟在商言商,東西不好,沒有商機,是人都不會要的不是?

讓小二幫忙抓了兩條大一點的魚,又從一邊的袋子裡拿出生薑,和一條燻肉來到廚房,而劉文謙看到那個生薑,眸光閃了一下,想著這或許就是去腥味的關鍵,要是上官凌知道他心中所想,一定會說一句你真相了。

看見廚房居然有酸菜,上官凌眼前一亮,酸辣魚有著落了,於是又讓小二去抓了一條魚進來。

一個水煮活魚,一個紅燒魚,一個酸辣魚片,還有一個燻肉四道菜讓整個廚房的人都饞得直吞口水,那香氣更是讓大家猛吸鼻子。

劉文謙更是眼冒精光,快步上前拿起筷子就吃了起來,首先吃了最香的酸辣魚片,又酸又辣的使得人胃口大開,再來就是紅燒魚,那甘香醇厚的味道,在舌尖盤旋,讓人停不了口,最後是那不起眼的水煮活魚,可當那鮮嫩爽滑的魚湯一入口,劉文謙才知道,這道菜才是最難得的。

那燻肉的味道更是絕了,劉文謙只感覺銀子在眼前飛,就等著自己伸手抓就是。

“不知關小妹的想法是?”看著上官凌但笑不語,沒有絲毫意外,只是靜靜看著的摸樣,他就知道這幾道菜的菜譜不會便宜了,於是直接讓她開價。

“劉掌櫃我只是一個鄉下村婦,對於生意還真不是很瞭解,上次都還是大著膽子開價,所以這次可不敢了,還是劉掌櫃你看著給吧。”魚和燻肉的價格,市面上根本沒有,所以根本沒有價格,而這菜譜她自然也不會再是之前那個價,都不好開價,所以上官凌又將球給踢了回去,讓劉文謙先報價。

再說了做生意,誰先沉不住氣,誰就輸了。

“關小妹既然沒想好,這菜又實在是香,要不然我們先吃飯可好,你也慢慢想。”劉文謙自然也不想先出價,於是使用緩兵之計的說先吃飯,再說這廚房裡面也不是談事情的地方。

“也好。”吃飯,上官凌沒有意見,畢竟她嘴饞這酸辣魚片好久了。

“關家小妹,這個是什麼?”劉文謙夾起一塊生薑朝上官凌問道,而他也知道他猜對了,這個真的是去腥味的關鍵,只是他從未見過這樣調味菜。

“這叫生薑,這個不僅去腥味也是一個很好的提味料,也可以入藥,是野生卻也可以栽種,跟辣椒一樣。”這生薑上官凌可是打算大量種植的,所以見劉文謙詢問,自然會詳細的解答,同時也透露了一個訊息,那就是她打算種植這兩樣。

而且還只有她會,要是想要,就別心疼錢,好處在後頭呢。

“關小妹,這魚我給你五十文一斤,燻肉的話三十五文,這菜譜一共四百兩,而這生薑跟辣椒的價格一樣,但是你得給多送些來。”劉文謙何許人也,自然聽懂了上官凌話裡的深意,擰眉想了一下。

報出了一連串的價格。

這些價格並不低很是公道,而且那菜譜可是上次的十倍,所以上官凌也沒有多說什麼,爽快的答應了。

“對了關小哥,你們也知道我們這福臨不止我這裡一家,前些日子我送了些到別的地方,哪裡也很是賣座,所以你看你們能不能在加些量,五天送一次,每次兩千斤,這燻肉就等客人的反應我在給你們回信可好。”

他們福臨雖然店面比一般的酒樓小,但數量卻不少,府城縣城及周邊一些大的鎮上也都有的,所以這五天五百斤真的不夠。

“劉掌櫃這加量是沒有問題,只是我覺得,好東西要是天天吃也會有膩的一天,所以還請劉掌櫃斟酌一些,另外,我們關家香腸和燻肉都是獨家秘方,只此一家,劉掌櫃可得把好這個關,可別壞

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