第19部分 (第1/4頁)

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再有一個原因，就是那天發現自己和老王隨便種植的這些在這個時代可以稱之為頂級的食材。

自己在這個星際時代的安身立命之本，不是唐小妞，而是自己能夠擁有的這些食材。這些食材出售出去，能夠換取很多的錢財，但利潤很低。可是如果將這些食材，都開發成精美的菜式，那麼能夠換取的利潤就非常高了。

別看自己這邊的地不少，農作物的生長期也很短，但是要是對應著整個星盟早已超過300億的人口來說，這麼點的食材根本都哪也不到哪兒。

而且無論在什麼行業，能夠做到壟斷，才能獲得最高額的利潤回報。唐震的家世可是很牛叉的那種，就連唐小妞現在都得避讓三分，如果自己真的隨意的向外邊銷售這些蔬菜，恐怕早晚也會被他們給謀了去。

綜合以上兩點因素，他覺得正好藉著這個機會，努力的提升自己的廚藝，要讓自己做的菜在色、香、味上真正的超越這個時代。

只有到那個時候，才會推出自己的餐飲品牌，攫取更多的財富，提升自己的實力，對唐震發起反擊。

這需要一個過程，最根本的食材問題已經解決，現在需要解決的就是自己的廚藝。所以現在的他，每天都是跟這些員工們一起苦練刀工。

刀工，就是廚師的基本功。有句話說得好，一箇中餐廚師的廚藝，七分刀工三分熱炒。可見刀工在廚師的職業生涯中佔有多麼重要的比重。

沒有像電視中所演的那樣，練習切報、切雜誌。因為在這個時代，紙張也算是稀罕物。全都被高科技所取代了，什麼都是電子版的。

他的辦法很簡單，就是弄出些分量相同的假刀來，然後讓這些人就拿著刀，在案板上虛擬的切。

這些人好多都玩過砍刀，可是菜刀卻是第一次摸，使用上可不是那麼大開大合的那種，這是細緻活。不僅僅要訓練他們的菜刀感，還得訓練他們左手的指法，得會往菜刀底下送菜。

雖然他的刀工也不咋地，可是在這些人的眼裡那也是不得了的。他們的學習物件也就是他，錯了，是他切菜時的全息影像。

這也是為啥給他們弄的道具刀，劉浩宇擔心他們開始時不熟練，再將手給切到。

這是第一步，屬於他們剛開始的時候，培養他們的刀感。第二步，就是實際演練。反正種植區這邊的各種蔬菜也多，個頭也大，足夠這些人練習的。

他也是很下本錢的，為了能夠保證這些人有充足的聯絡材料，他不惜從黑市上又搞了一些能源過來，又小小的開了一塊地，專門用來種給這些人練手的食材。

有投入才有產出嘛，五十個人，只要有一半的人刀工練得差不多了，都將是自己將來飯店的得力小幫手。

也不要求他們切起肉來薄如蟬翼，也不要求他們等將來自己搞出的豆腐給切成絲，只要求他們切出來的標準能夠達到統一，方便以後下鍋翻炒就ok了。

學員們在學習，劉浩宇自己也在苦練基本功。

這時候的他倒是對三號很是感謝，要是沒有當初三號給安排的地獄訓練，恐怕自己現在的手藝提高得不是那麼快。

現在的他在力道的控制上，還有手感上，比以前的時候可是強得不是一星半點。幾天的功夫，切出來的菜就整齊劃一，哪怕你用刻度尺去量，都不差分毫。

他在做基本功訓練的時候，可不能光注重刀工，其餘的翻勺啦、投料啦、火候掌握啦等等，這些其餘的方面也開始一起訓練。

他的身體素質好，體力恢復效率高，別人每天練習六個小時，他每天最少都是練習十個小時以上。

他不知道的是，他的這番努力練習，倒是讓員工們的心態也跟著發生了變化。

老闆這麼厲害的人，都在不停的練習，而且人家的技術本來就很好了，為了讓大家不要失望，才會一點點的表現出提高。老闆這麼尊貴的人都這樣了，那咱們這些垃圾星上的人，還有什麼偷懶的藉口？

無論是真心想來這裡工作的，還是被別的勢力安插進來打探訊息的，不知不覺之中都將練習的事情當成了最重要的事情來對待。很有一股濃烈的學習氛圍。

看到他們這麼認真的練習著廚師的基本功，劉浩宇很滿意。然後興起的題了八個大字，掛在了練習室的牆上——好好學習，天天向上。

劉浩宇帶著這幫人投入到轟轟烈烈的廚藝聯絡中去，可是將外邊的這些人搞得有些迷糊。

種植區這邊的訊息

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