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“老王，其實我覺得也沒啥，你就儘量選一些整個家庭都在咱們各個產業中工作的人就行。”劉浩宇笑著說道。

“而且現在的藍源星都在我們的掌控中，只要你選擇的人沒有什麼不良嗜好，我覺得就是隨便選都可以。”

他倒是沒有老王那麼多的擔憂，只要是那些身家清白、安分守己的人都可以考慮。要是有些不良嗜好的，這個還真不敢用，因為沒準他們就會受不得誘惑。

“好的，我再去跟雷蒙德聯絡，讓他幫我再仔細的篩查一遍。”老王點了點頭說道。

他也知道不能一直耽擱下去，早種一天，就多一份收穫，那可都是星幣啊。

100　釀酒（第三更到求支援）

沒有再參合老王招募人員的事情，說了那邊全歸他管，就會都交給他。要不然自己啥都跟著參合，哪怕自己是諸葛亮再生，也得累死。

接下來的幾天，每天都在鼓搗自己的那些事兒，將所有工作的重點都放到了孵化著的雞蛋和酒麴上面。

讓他有些意外的是，自從那天覺得白髮有些不正常以後，這幾天越發的覺得他不正常了。每天訓練那些人的時候總給人一種有氣無力的感覺，也很少親自下場，更多的時候就是一個人坐在那邊發呆。

劉浩宇就覺得這是他有心事了，人不都說女孩的心事你別猜麼，白髮現在這個屬性，自己也別去猜了，反正知道他不是生病就可以。

至於說那天親了白髮一口的事情，根本都沒有在他的記憶中保留多久。當時真的是太激動了，別說是白髮了，就是換成了老王，他也會抱著親一口。

原本自然發酵的酒麴還需要些日子才成，不過現在時間有些緊迫，得趕在白髮他們離開前就讓他們喝到。所以稍稍的用了一些人工的手段，哪怕到時候味道差些也先將就一下吧。

酒麴弄好了，接下來的重要工序就是釀酒了。

釀造糯米酒簡單又複雜，簡單的是工序就那麼多，用劉浩宇歸結來的簡化版經驗來形容的話就是泡米、蒸米、散米、拌曲、發酵、酒成。複雜的是，這些工序都很重要，哪一道工序沒處理好，都會影響酒的味道。

其實所有的釀酒套路都差不多，只是在細微上有些差別。高粱酒這裡最後要有個蒸餾的過程，將裡邊的酒精提取出來。

將精選的糯米蒸好後散開，這樣在拌曲的時候能混合得更加的均勻一些。拌好了曲將這些又都慢慢的裝入早就準備好的大陶土罈子裡，裝滿後在中間的位置又挖了一個小洞，這樣能方便觀看糯米發酵的程度。

往小坑裡又放了一些酒麴，將罈子蓋好，這就算暫時成了。等發酵好後，裡邊的酒液能有多香甜，一個是看運氣，另一個就是看用這個時代的糯米釀酒有沒有什麼影響。

接下來的才是力氣活，釀製高粱酒。

在劉浩宇的心中，糯米酒雖然好喝，但是更多的時候都是用來當飲料。他更喜歡的是白酒，喜歡那種凜冽的口感與香醇的酒香。

所以他準備的高粱也有點多，好幾百斤呢，就是他讓老王幫著做的酒甄個頭都比較大。

這是力氣活兒，酒甄中開始上汽後，劉浩宇也時不時的揭開鍋蓋往裡邊灑水，最後更是用大鐵掀在裡邊翻弄個不停。

要讓這些高粱吸飽了水分，然後就可以燜水。這個過程很辛苦，因為酒甄中那升騰的熱氣讓人很不好受，即使劉浩宇都光膀子了，身上的汗也跟不要錢一樣的往外出。

等到將這些高粱米燜熟放到木板上晾涼的時候白髮走了過來。

“這就是在釀酒？為什麼我會覺得有點髒。”看著劉浩宇光著膀子的樣子白髮皺眉說道。

“切，不懂了吧，這也算古法釀酒了，當年還有一種高粱酒得往裡澆童子尿呢，味道純正得很，人們不是照樣喜歡喝。”劉浩宇坐到邊上一邊扇風一邊說道。

“咦？你咋了？今天怎麼穿了這麼一身兒？”說完了以後他才注意到今天白髮的裝束。不再是以往的那些女裝，竟然換回了男裝。還別說，眉清目秀的樣子，很帥氣。

聽到劉浩宇的話白髮嗔怪的瞪了他一眼說道：“別廢話，一會兒我要監督你釀酒。你要是敢往裡邊加那些髒東西，老孃廢了你。”

劉浩宇樂了，配合著白髮現在的裝扮，他說的這些話太有喜感，一股偽孃的氣息撲面而來，擋都擋不住啊。

邊上跟著幫忙的老王根本就不敢插言。在藍源星上白髮也就是對他的那些兄弟們和劉浩宇的態度好一些，別的人要是惹到了他

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