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第三十六章 女兒是孃的小棉襖 (第1/2頁)

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天高心情爽,唯有餘自知。

桃花坐在她的牛車上,搖著鞭子唱著歌,暢意極了。看見總是裝模作樣的大伯被自己嚇得直流冷汗,真是大快人心!

漸漸地也快要到夏天,未時的太陽烤在頭上也有一些熱。桃花在車上四處看看,想在車板的四個角支上竹條,在上面搭個棚子。

看村裡其他人家的牛車都是這樣做的,桃花也想要自己做一個。快到家了桃花就跳下車來拉著牛走,今天出門走得匆忙,小黃牛沒有餵食地連續走了兩個時辰的山路,累得身體上除了一層的汗,桃花有些心疼,想著回家要給喂頓好的。

回到家裡,唐氏在張氏的勸說下已經好了很多,正在用大鍋幫桃花蒸豆。張氏不放心留下唐氏自己在家,就也在旁邊幫忙。

“桃花回來啦?看你一腦袋的汗,走得這麼急幹啥,進城裡把事兒辦好啦?”張氏當然知道桃花去縣城幹什麼,有些期待地看著桃花。

“嗯,去問問趙掌櫃下次要做多少醬肉,現在醬肉的名氣打響了,要的量也變大了呢。”桃花眼中帶著笑意向張氏微微點點頭。

張氏也跟著放下心來,“那就好,我在家裡還有事兒,就先回去啦。”家裡面都沒能回去做中飯,張氏著急地便要回去。

“張嬸兒,你看為了來我家幫忙,你都沒時間做中飯。我買了點兒吃的回來,你給明亮哥他們帶回去吧。”桃花在縣城裡買了十幾個包子分包成兩份,猜到了張氏可能沒有回家做飯,特意準備的。還買了一些糖果,糖宜娘、麻糖、錘子糖一樣買了一些,桃花尤其覺得糖宜娘有趣,是手藝人把糖吹成了女人模樣。

“不用,這包子在城裡賣的也不便宜,你們留著自己吃吧,前兩天你娘還又拿給了我兩條醬肉,怎麼能老吃你們家的。”張氏堅決地拒絕著。

再三的推讓,最後桃花還是讓張氏把東西拿了回去,自家沒有條件的時候老是讓人家白給幫忙,現在手裡寬裕,自然不能還是那樣。

送走了張氏,把帶回來的吃食拿給延燁去吃。桃花才有功夫看一直悶頭幹著活兒的唐氏,走到她身邊,拉住她的手:“娘,沒事的,有我們呢。”

唐氏正看著火,聽見桃花的話,添柴的手一頓,“說什麼呢,我能有什麼事兒。”

“娘,我不是小孩子了,你受了委屈,生了氣,都可以跟我說,別自己憋在肚子裡。”桃花輕嘆一聲,柔聲地說道。唐氏的心思太重、太苦。有了什麼事情都只能默默地忍受,長久地這麼壓抑下去,對身體也不好。要不是唐氏對桃花爹一直念念不忘,桃花真的想要勸勸唐氏再找個伴兒。

“能有什麼事兒,別瞎尋思了。”唐氏轉身把上一鍋蒸好的蠶豆鋪開晾上,避重就輕地說著。

桃花無奈,自己做女兒的,有些事還是不好直接問,算了,反正明天事情應該就能解決了,就讓唐氏假裝什麼事情都沒有吧。

桃花聲勢浩大地從村外運進來了這麼多的大缸,在村子裡又引起了不小的轟動。畢竟之前他們家可是悶不吭聲地就研究出了那賺錢的醬肉法子,而現在她家有這麼大的動作,村裡人自然都以為又有什麼新的主意,都偷偷地留意著,只是礙於唐氏的流言蜚語,沒好意思上門打聽。

桃花知道,鄉親們雖然沒什麼動靜,心裡都是好奇的,恐怕過不了幾天,就會來偷學。所幸,釀醬油的前期工作和下醬是一樣的,所以就算別人來看,桃花也不擔心。

說起釀醬油,桃花只在小時候看奶奶做過一回,再就是在電視節目上看過。雖說知道基本的流程原理,但是論起實際製作來卻是完全的新手。好在唐氏有多年的下醬經驗,聽了桃花說自己的想法,便能很好地運用。

豆子浸泡的程度,蒸豆的時間火候,晾豆的溫度溼度控制,發黴程度等等,這些桃花都需要唐氏的把握。

所有的豆子一次做好實在太多,桃花便分成了兩批來弄。先把豆子浸泡在缸裡,泡到表皮發皺,便拿上鍋蒸。若是隻用院子裡的小灶根本不夠用,唐氏把屋裡燒炕的大灶也點了起來,一起上火來蒸。天氣本來就熱,炕上更是燒得滾燙沒法睡人。

唐氏在裡屋地上鋪了個地鋪臨時用來睡覺。炕上就著熱度墊上稻草,把蒸好的豆子放在上面發酵。唐氏說,晾豆必須得夠熱,不然就發不起來,放在炕上還得經常地翻動,一直晾上七天才行。

夜晚,唐氏桃花延燁三人便一起擠在臨時的地鋪上。雖說天氣已經很暖和,但是地下還是陰冷的,唐氏擔心桃花和延燁著涼,便把家裡不多的被褥都鋪到了一起,

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