023章 來意 (第1/2頁)

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到了第二日，因為有人喊趙春生幫忙做點活，所以買肉的計劃泡了湯。

一直忙活了兩日，趙春生才忙活完，他一大早起來就去了鎮子，在眾人的期盼下帶了些白麵回來，還有二斤肉。

肉是肥多瘦少，因為窮苦人家都以為肥肉香，能解饞，能補油水。

芸娘不太喜歡肥肉，不過她看著姥姥舅舅歡喜的表情，看著月季和栓子要流口水的樣子，還是滿心歡喜。

做什麼呢？回鍋肉太辣，不適合月季和栓子吃，況且這裡也沒有好的豆瓣醬。

紅燒肉的話她雖然能做的肥而不膩，香酥可口，可太費肉，估計家裡捨不得。

還是蒸肉吧。

芸娘打定注意，讓月季去後院摘了個南瓜洗乾淨。

她則讓栓子幫著燒火，弄了點大米炒了起來。

這裡並沒有米粉，只能用笨法子做了。

米粉炒熱，倒在了案板上，趙氏幫著芸娘擀碎，一直擀成粉才可。

這是個力氣活，芸娘是不成的。

她把月季摘好的南瓜洗了乾淨，然後拿菜刀切開。

一頭多些，一頭少些。

然後挖出了裡面的瓜瓤，讓月季把瓜籽弄出來放在院子內曬。

弄好了南瓜，她開始切肉了。

肉雖然不是五花，但也適合做蒸肉。

芸娘把一塊肉切成薄厚適當的大片。

放在碗內，裡面加入了擀好的米粉，又放入了一些料酒，醬油，糖，還有蔥薑蒜醃製均勻。

然後把裹好米粉和調料的肉片均勻的放在了南瓜內。蓋上了上面一部分。

鍋內的水已經滾開，上了籠屜，把南瓜放進去蒸了起來。

這邊芸娘又準備了一個小炒肉，兩個青菜。等會炒下即可。

另一個鍋內，她蒸了玉米麵的窩頭。

她蒸這個窩頭可不是秦氏蒸的能比的。

秦氏蒸的是用粗玉米麵，一燙就捏成形去蒸。出來牙磣的很。

芸娘用的是精細的玉米麵，燙的時間充分攪拌均勻了，又放了糖進去。

蒸出來金燦燦的，咬一口又香又甜又軟和，一點也不會黏牙。

另外她還熬了一鍋稀飯，稀飯較稀。吃完菜和窩頭，喝來溜縫最好。

窩頭蒸好，稀飯煮好，青菜炒好，南瓜蒸肉也差不多出來了。

一開啟蓋子就有香氣瀰漫。

南瓜是香甜的氣息，與蒸肉的香氣，和在一起，好聞極了。

其實芸娘之所以選擇用南瓜來做蒸肉，是因為她知道南瓜裡含有豐富的鋅，對孩子的生長發育很有好處。

而她和月季還有栓子都是需要的，所以才做了這個。

飯菜擺上桌子，兩葷兩素，有香甜的窩頭，還有稀飯。這對於趙家就的美食了。

一家人剛要動筷子，忽然聽到院子裡有人問道：“有人在家嗎？”

聽聲音應該是個年輕的男子，會是誰呢？

趙春生急忙出了堂屋的門，屋內的人也放下了筷子。

“你找誰啊。”

趙春生問著來人，是個年輕的小子。

十七八歲，看著很憨厚。

“這是趙春生的家嗎？有個叫芸孃的小閨女是不是住在這裡啊？”

來人笑著問。

趙春生聽對方這樣問，臉上露出警惕。

“你是誰？哪莊的？問芸娘做啥？”

“我叫來喜，是鎮子上鴻運酒樓的，我師父姓許，上次在林舉人老爺府上見過芸娘，今日師父特來見見她，不知道她可在？”

來喜說明了來意。

趙春生恍然大悟，心裡明白對方說的不假。

“芸娘在屋呢，許師父呢？”

趙春生臉上堆了笑，對方可是酒樓的大師傅，平時請都請不來呢。

“師父在外面，我這就去請。”

來喜轉身去了門口，請了許師傅進來。

許師傅進得院子衝趙春生點頭，又掃了一眼院子，心裡對趙家的情況稍作了解。

趙春生把許師傅請進了堂屋。

秦氏已經領著眾人站了起來。見了許師父，笑著行禮。

芸娘也笑著喊了聲許師父，對於對方的來意她並不明瞭。

“這是在吃飯呢，我來的不是時候。”

許師傅笑了一句。

“看您說的，咋不是師傅，正是時候

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