第27章 內宅 (第1/3頁)

顧盼若淺提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

“這烤羊排的香辣味道用的是廚房中封存已久的香料孜然和朝天椒的粉末，然後奴婢調了烤羊排的醬汁，慢烤入味，之後撒上香料加大爐火，就烤出了外焦裡嫩的口乾。”林小碗站在屋中，面對著一屋子的主子卻沒有一點的露怯。轉而看向另外一份被點名的糖醋里脊，繼續道：“過年時宮裡賞賜下來的紅果，味道酸中帶絲甘甜，頗為爽口解膩。奴婢把紅果去皮熬成醬汁，然後裡脊肉入味裹上雞蛋和麵粉下油鍋炸……”

她簡單的幾句話就把兩道菜所用的材料和做法都說了個清楚，反而引起了周王的注意。

他微微直了下身子，看向王妃：“宮裡賞賜了紅果？”

王妃點頭，“每日都有賞賜下來的東西，那紅果說是食材我就讓人連同其它東西一起送去了廚房的。”她想了想，低聲道：“這種吃法之前倒是沒有聽說。”

周王轉眼看了一眼桌上的糖醋里脊，一旁的文瀾立刻就上前夾菜放入了他跟前的味碟之中，低聲道：“王爺嚐嚐味道如何？”

她聲音清脆而柔和，這時候在屋中響起幾乎引起了所有人的注意。周王的目光落在了文瀾的臉上，看了一眼這才拿起筷子夾起糖醋里脊嚐了一口。

外面酸甜的味道，內裡外酥裡內的裡脊肉，交融的口感讓周王唇角露出了一絲笑容，眼睛中更是透出了一絲不易察覺的滿意。“這樣的口感，也就你們這些小女孩喜歡。”他說著看向一旁的三個女兒，目光在朱玉菱的消瘦了不少的臉上停頓了片刻，然後才對林小碗吩咐：“這道菜，晚上給三位姑娘各送去一份。”

他說著目光轉過去看向一旁的烤羊排，“這一道菜，明日我宴客送上一份。”

林小碗點頭應了，周王這邊賞了她一個小小的金元寶，這才讓她回去了。新年之後，廚房裡面來自主子們的第一個正式賞賜就落入了林小碗的手中，接著之後各方面的主子都讓人送了賞賜過來給她更是讓眾人都紅了眼。

田、張、李三人自然也是各有獎賞的，然而比起林小碗的那一份，她們所得得獎賞看起來更像是新年好兆頭的一種慣性賞賜。一時間，廚房裡的人看向林小碗的目光就更加不同起來。

從入王府到現在也不過才兩個多月而已，林小碗在內院廚房也滿打滿算也不過是兩個月而已，如今竟然真得就這麼在主子們跟前站穩了腳。甚至在廚房中都隱隱成了領軍頭領了。

田嬤嬤神色複雜地過去道賀，然後才說出了廚房眾人得心聲：“小碗你不光是廚藝精湛，更是見多識廣呢，今日午膳的那些用料，更是讓我，我們所有人都吃驚。”

林小碗只是笑了下，轉而就對準備離開的田嬤嬤開口：“王爺要了幾份糖醋里脊要晚膳的時候分送後院各處，田嬤嬤能否幫我忙呢？”

田嬤嬤回頭，先是惱火然後又遲疑。她看著雙眼含笑的林小碗，慢慢皺起了眉頭：“你可知道你在說什麼？”

迎上她懷疑的目光，林小碗點頭：“我一個人又不能把所有的活兒都給幹了，有大家幫忙不是更好嗎？”再說，不過是一道糖醋里脊而已，她還真的沒有那麼小氣，非要把一道菜神神秘秘的給藏起來。

而且，林小碗預計這倒糖醋里脊只怕在一段時間裡面會成為內院的熱門菜。

#

正月份轉眼就過去，這個月內院消耗的豬裡脊幾乎是平日兩三個月的量。就如同林小碗之前所預料的那樣，糖醋里脊得到了內院多數人的喜歡，三不五時就會有人點這麼一道菜吃。甚至於外院廚房那邊都有人請託到張嬸這裡，學了糖醋里脊和烤羊排這兩道菜的。

然而王妃卻鮮少說要這道菜，甚至在那日之後就再也沒有吃過這菜。

“王妃不喜歡酸味的東西。”自從新年後的“糖醋里脊”事件之後，田嬤嬤對林小碗的態度親近了不少，再不是那種面子上的客套。反而有時候抽空也教了林小碗不少菜的做法和小訣竅。“我看你年前要了山楂，想來是準備做些山楂糕之類的東西……”她說著暗示地看了一眼林小碗，“這糕點給其他人到還好，別送到王妃處就好了。”

這點林小碗倒是早有察覺，這會兒笑著謝過了田嬤嬤的好意。如今天氣見暖，新鮮而水靈的小菜也跟著多了起來。王妃口味清淡，一日三餐還是很好準備的。這日午後林小碗趁著難得休息的時候去了五姑娘朱玉萌處，早些時候朱玉萌曾經說想要學做點心，廚房人多口雜就邀林小碗抽空去她院中。

她到澤園的時候，朱玉萌正帶和身邊的紅梅、青梅在院子中踢毽子，見到林小碗她臉上還帶著歡快

《卿本絕味》 第27章 內宅（第1/3頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。