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第8章 第八章 愣著幹嗎?嚐嚐看啦。 (第1/2頁)

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黎錦的手法雖然輕柔,卻很堅定果斷。

這動作看起來很簡單,卻也不算什麼容易的事情。新鮮山裡紅的皮脆薄而嬌嫩,極容易弄破,手重了就會弄破皮,賣相自然會變得極差。

但如果擔心弄破山裡紅,而慢吞吞、小心翼翼地翻炒的話,糖漿就涼了。涼了的糖漿,就裹不到山裡紅上去。

黎錦的手法卻是不疾不徐,恰到好處。

這樣一操作,糖漿就均勻地裹在了山裡紅上。

鍋中的溫度降低下去的時候,糖漿就又從金黃色轉變回了白色。

白糖裹在山裡紅上的樣子,實在紅白相映,豔麗動人,嬌俏可愛,看起來也十分美味。

黎錦是第一次親手製作這種食品。即使看見這些糖裹山裡紅出了鍋,她也十分緊張忐忑,完全不知道吃起來怎樣。

就像在翻弄豆腐一般,黎錦小心翼翼地以長柄勺子舀起一枚裹著白糖的山裡紅,倒在自己的掌心上。

糖漿尚未完全冷卻,手心處傳來溫熱的觸感。

黎錦深吸了一口氣,把山裡紅含入口中,謹慎地品嚐起來。

果然,即使裹上糖衣,山裡紅終究還是有些酸的。

但因為外面這層糖衣的調劑,山裡紅的酸味遠不像平素印象中那麼酸澀難耐,反而顯得清新爽口。

白糖的甘甜與山裡紅的酸味相映成趣,令人吃了不覺牴觸畏懼,反而越吃越有滋味。

別人喜不喜歡黎錦不知道,她自己吃了是蠻喜歡的。若不是想到這是要賣的商品,她一個人或許能斷斷續續地吃掉半鍋。

在黎錦含著這顆山裡紅,輕輕咀嚼到完全吞下的時候,一旁的阿誠始終睜大眼睛,好奇地看著她。

相比他的年齡,阿誠的相貌本來就顯得年幼,他露出這種天真表情的時候,看起來更是像那些玩老鷹捉小雞的孩子們的同齡人一般。

黎錦看了阿誠這副模樣,覺得有趣,不由得淡淡一笑。

“伸手。”她又執起那長柄勺子,舀上五顆山裡紅,倒在了阿誠的掌心之上。

阿誠有些窘迫,連忙將另一隻手覆在上面。他雙手緊緊合在一起,也不知道是害怕黎錦再收回去,還是擔心有別人要來爭搶。

黎錦輕笑一聲,道:“愣著幹嗎?嚐嚐看啦。”

阿誠白皙的臉頰微微泛紅,他有些驚訝地道:“這很值錢吧?真的可以給我吃嗎?”

黎錦笑道:“不是為了讓你吃,又何必給你?你先嚐嘗好不好吃再說。”

阿誠想了想,用上拇指食指中指三根手指,一起拈起了一顆山裡紅。他似是極擔心失手跌落,捏著山裡紅的時候,手都在微微顫抖,好不容易才把這枚果子送進嘴裡。

山裡紅一入口,阿誠便露出有些苦楚的表情,眉頭微皺,還跟著吸了口冷氣。

黎錦暗忖,原來阿誠竟有些怕酸,這點也真像是個小孩子。

但阿誠嚼著嚼著,臉上的痛苦神色便淡去了,換成了一副快活開心的表情。

黎錦道:“味道怎麼樣?好不好吃?”

阿誠睜大眼睛道:“是將軍的手藝,自然是美味無比的。”

黎錦笑道:“這是準備賣的商品,我不要聽奉承話,你說實話便好了。”

阿誠道:“剛入口時有些酸,但嚼一會兒就吃得出甜味了。酸甜程度剛剛好,清爽可口,我覺得很好吃。”

黎錦有些不信,追問道:“真的嗎?阿誠你不要對我說奉承話,若是你順著我說話,我信以為真,直接拿去市場上賣,賣得不好,我可是會更難過的。”

阿誠有些委屈,道:“我就是覺得好吃嘛。難道將軍不讓我說奉承話,我就要違心地說它不好吃嗎?”

黎錦道:“那你為什麼把剩下四個果子揣在懷裡?難道不是因為覺得難吃麼?”

阿誠聽了更覺委屈,一副要哭的樣子,道:“阿誠知道這果子珍貴,捨不得一下子吃完。藏在懷裡是為了慢慢吃,將軍怎麼這樣誤會我呢?”

黎錦道:“你拿出來吃吧。這種東西,任你吃再多,能吃多少?了不起我這些不拿去賣,全自己吃掉罷了。”

阿誠聽了,便將山裡紅從懷裡又取出來,一顆顆地送進嘴裡,道:“阿誠真的覺得這個好吃。阿誠就算會騙人,也不會騙將軍的啊。”

黎錦盯著阿誠的眼睛和臉孔看了半天,也確實看不出來一絲心虛的神氣。

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