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020 請指教 (第1/2頁)

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“噢?還請趙小姐一一點出來,毛叔叔可感激你呢!”掌櫃的忽然詫異了一下,但還是謙虛的問了出來,態度上沒有一點點的尷尬。

“三種糕點都有點酸有點苦,還有,都太甜了,吃不出原來的味道了,還有一個不足就是三種糕點裡面都有一種雞的味道,聞著有點發膩。這個花生就沒有苦味酸味,也沒有甜味跟那股子雞味。”

亞楠要想拿下這個七竅玲瓏的掌櫃,就得叫他心服口服。

隔壁的陳學慎也被這丫頭雷倒了,前面吃混沌的時候,就看出她雖然是一個孩子,但嘴巴挑的很。

現在被她這麼一說,自己也不覺得點的玫瑰酥好吃了,是太過甜膩了,暫且喝茶,看著吧!

毛掌櫃的頓時大吃一驚,這一點點大的丫頭,竟然能準確無誤的說出旁人眼裡好吃糕點的缺陷,真正是比千金小姐還精貴啊!

為了掩飾糕點裡面粗鹽的酸澀苦味,特意用糖來掩飾,雞湯是用來提鮮的,也掩蓋了不少粗鹽酸澀苦味。

若是用精鹽做出來的糕點,自然沒有一點這樣苦澀的味道,自然是清新好吃多了。可精鹽只能用於貴重飯局的,特別定下了的才能用精鹽,平常情況下,也只能用粗鹽。

不過就是精鹽做的糕點,自家酒樓裡面還是會加少許糖跟雞湯調味,現在被這孩子一提,還真是汗顏。果真有些膩味啊!自家面對的客人又不是沒吃的村民,而是吃慣酒肉的貴人,糕點是膩了些。

花生原本就香,炒熟即可散發出花生本來的香味,並且沒有用鹽自然不會有酸澀苦味,好厲害的一張小嘴,連大人不覺的味道都被她吃出來了。

單是這孩子今天提點自己糕點的一番話,就得好好感謝這孩子,不過再請這孩子提一下自家別的菜,也許還有意外驚喜。

“趙小姐,不如幫毛叔叔一個忙,中午幫毛叔叔品嚐一下菜,好不好?”

這個丫頭,既然如此敏銳,不如就給她品嚐一下,自己準備的兩天後的一桌菜,那可是縣令大人親自定的飯局,客人可是京城來的一個公公,說是皇上倚重的太監劉保的紅人,誰也不敢馬虎。

縣令親自過來點菜,指定精鹽,一桌飯局下來,至少兩百兩之上,算是拿出酒樓裡面最好的招牌菜了。

雖然是最好的招牌菜,但也怕公公吃的不高興,連累東家,也連累縣令。

“好啊!二舅舅,可以嗎?”

亞楠感到機會就在眼前,也顧不上二舅舅,提前答應下來,再問一下二舅舅,二舅舅就是不想答應也由不得他了。

果然二舅舅一臉為難,家裡還等著自己回去呢,要是等到中午之後再回去,孩子娘就該著急了。

“若是她二舅有事要忙,大可放心的去,鄙人一定親自派人將趙小姐送回家,還請她二舅行個方便。”掌櫃的態度極其真誠。

二舅舅倒是被掌櫃的如此態度,弄得不知道如何是好了,這孩子要是丟在這,自己肯定不放心,要是帶走,剛剛才吃了掌櫃請的客,卻一點也不給他臉面了。

“二舅舅,要不然你先回去,大表哥陪著我,到時候毛叔叔派人把我跟大表哥一起送回去,好不好?”

亞楠絕不願錯失這次機會,遇上的是一個七竅玲瓏的掌櫃,很會做人,也會做生意,這樣的人,自然能合夥掙錢。

“就是就是,她二舅還能不放心我嗎?我在這個酒樓都幹了二十年,從十五歲開始,就在這個酒樓了,整個寶慶縣城誰不知道我?她二舅還能不放心我?”掌櫃的說的更是誠懇。

這下二舅舅更是不好意思了,人家話都說到這個程度了,再要是拒絕,也顯得自家太不識抬舉了。

“掌櫃的客氣了,太客氣了,那我先回去說一聲,回頭午飯後我再來接兩個孩子,還能讓掌櫃的親自送她們?”

二舅舅不放心不是怕亞楠丟在酒樓這,這個緣來酒樓的掌櫃,怎麼說也是縣城裡面有臉面的人,自然是會保證孩子的安全。

但就怕亞楠這孩子幼小,不懂人情世故,得罪了人都不懂,剛剛聽到亞楠說糕點不足的時候,自己就擔心孩子得罪人了。

既然掌櫃的如此堅持,應該不會跟孩子一般見識的,再說自己把志厚留下來,也能照看一下亞楠,不至於出大亂子。

然而等二舅舅辭別掌櫃出來,往回走了一小截路,忽然遇上村裡人,便心裡一動,委託村裡人跟自家打一聲招呼,就說自己臨時有事,需飯後回家。

村裡人哪有不答應的?這下二舅舅一身輕鬆,將牛車驅回

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