8. 親戚眼紅爭生意 詢問了慶和廚房裡…… (第1/2頁)

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詢問了慶和廚房裡的東西她可以用後，岑秀兒在廚房裡面轉了一圈，瞄上了幾個食材：已經泡發好的銀耳正好可以加到冰糖烤梨裡，豬後腿肉可以用來做瘦肉丸，杏鮑菇可以做香酥椒鹽杏鮑菇。

她今日賣下來冰糖烤梨攏共剩下三份，準備全部送給郭方，畢竟放到明天保不齊會發酸，也正好做個人情。

郭家廚房的爐子很大，可以一次性煮五份烤梨，這讓岑秀兒羨慕不已，天知道她家的爐子只能勉強放入兩份，耗時還長，時間成本就花進去不少。

因為冰糖烤梨本就是溫的，岑秀兒選擇先把泡發好的銀耳剪小，加入去核的紅棗、枸杞，先放到爐子上煮開，之後再加進冰糖烤梨裡面。

豬後腿肉岑秀兒請了郭家廚娘幫忙剁成泥，加入適量鹽巴、蔥姜水攪拌均勻，直到肉質細膩，後加入少許紅薯澱粉用筷子繼續攪拌，約莫如此五六次後，肉泥就已經成型了。

鍋中燒熱水，利用鍋鏟和勺子將肉泥刮到水中，煮熟的瘦肉丸自然會浮到水面上來。

等待的時間岑秀兒開始準備調料，依次在每口碗中放入少許豬油和適量的香醋、紫菜、蝦皮、香菜、蔥花、豆豉，待鍋中圓圓胖胖的瘦肉丸煮開，撈出到碗裡，豬油化開後湯麵頓時浮現一層亮晶晶的油脂，鮮香味瀰漫開來，讓人垂涎欲滴。

緊接著岑秀兒開始處理杏鮑菇，憑手感在碗中放入適量麵粉、紅薯澱粉、鹽巴、椒鹽，再加入兩個雞蛋攪拌均勻至麵糊變成黏稠狀。

杏鮑菇洗淨切成大塊，放入碗中裹滿面糊，起鍋燒油放入鍋中油炸至金黃撈出，灑上椒鹽粉，焦酥的香味撲鼻而來。

做完這幾道新菜，天色已經快黑了，岑秀兒抓緊時間把狼牙土豆和鐵板豆腐趕製出來，下人們端著一盤盤菜餚在桌上擺好。除了岑秀兒做的，還有其他正經的主食。

郭方笑容滿面地帶著家人走進屋子，舉著手介紹道：“爹孃，幾位兄弟們，這就是我經常和你們提到的在寒山學院門口擺攤子的岑娘子，她做的狼牙土豆和鐵板豆腐可好吃了。”

“咦，岑娘子，你怎麼做了這麼多花樣？”郭方目光停留在桌面五花八門的美食上，不由得愣住了。

岑秀兒笑道：“郭公子出手大方，小女自然也投桃報李，盼望著有下一次生意，多出來的吃食是我贈送的。”

購買一樣東西，商家還額外贈送了，這種好事情，無論是誰見了都開心。

待郭家人坐下後，岑秀兒才發現竟然還有一位小娘子，不由得心生疑惑，前頭郭方明明說他家都是男子啊。

“岑娘子，那碗裡的是什麼？”郭母望向被布蓋著保溫的三口碗，開口問道。

“是銀耳枸杞冰糖烤梨，夫人可要用上一盅？烤梨暖心暖胃，加之銀耳軟滑，枸杞香甜，滋味十分好。”

郭母點點頭，又道：“這種東西這些小子們不愛喝，給我那侄女端上一碗。”

那小娘子原是郭母的侄女。

瘦肉丸嚼勁十足，湯鮮味美，香酥椒鹽杏鮑菇更是外酥裡嫩，咬開一口，雪白的菇肉香盈滿口。狼牙土豆和鐵板豆腐滋滋地冒著油，瞧著就十分美味。

眾人捏著筷子不停地吃著，郭方連瘦肉丸的湯都快要喝光，抬起頭時不經意地望向那位小娘子的方向，見她夾著一塊鐵板豆腐往嘴裡送，吃得嘴唇紅紅，白皙的臉蛋上冒著香汗，情不自禁地露出一個笑容。

岑秀兒看在眼裡，頓時明白了什麼。看來郭方想請的人，另有他人啊。

這一頓郭方十分滿意，原本岑秀兒是想把豬肉等多用的食材抵掉的，算她的賬上。

但郭方大手一揮，說天底下哪有這樣的道理，不僅沒要豬肉錢，還多給了兩百文。

“你那冰糖烤梨今日加了銀耳，是個不錯的法子，以後每隔三日給我做一盅帶銀耳的冰糖烤梨，錢不夠了我會再給你。”

“你吃？”岑秀兒勾唇問他。

“怎麼可……對，我吃，怎麼了？”郭方先是下意識地否認，後面又焦急忙慌地承認，岑秀兒在心中笑了笑。

小孩子談戀愛真可愛啊。

隨後郭家派馬車送岑秀兒回家，為了避免閒話，岑秀兒只讓送到了寒山學院附近，自己扛著木架鐵板回家。

岑父岑母老早就等在村口，看著天色越來越黑，真是宛若熱鍋上的螞蟻——團團轉。

生怕女兒遭遇了什麼不測。

遠遠

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