第53章 龍鳳豬組合13 (第1/2頁)
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而後吃過飯,閆志剛就把碗筷給收拾了,接著也是回到了自己的房間。
這個時候,於芷晴已經在房間裡,想著今天杜湘湘和自己說的事情,也是有些恍惚。
第二天,杜湘湘就聯絡了沈太太,說道:
“阿姨,你說的事情,我想了想可以,但是最後的結果會是什麼樣子,我真的是不能保證。”
聽到了杜湘湘說的,沈太太真的是格外的開心,而後,說道:
“好啊,湘湘,我就知道你是最善良的了。”
說真的,聽到沈太太這麼說,杜湘湘只覺得有些好笑,不過接下來,沈太太就繼續說道:
“我知道最近景琛都回去你那裡過夜,這樣吧,今天我把子軒送到你那裡,今天子軒就麻煩你了!”
杜湘湘還沒說什麼,就聽到了沈太太繼續說道:
“哦,不對,是景琛他們父子,都拜託你了!”
“阿姨,那個……”
杜湘湘話還沒有說完,沈太太就立刻打斷了說道:
“哎呀,不好意思啊,湘湘,阿姨這裡還有事兒,先不說了啊,我等會兒讓司機把子軒送過去了。”
而後,不等杜湘湘說什麼,沈太太就直接掛了電話。
杜湘湘也是無奈了,幸好最近公司裡沒有什麼事情,這不,就在家裡等著沈子軒的到來。
而這個時候,杜湘湘還是決定先去超市一趟,給沈子軒買一些菜。
這不,她才從超市回來,就看到了沈子軒從車上走了下來。看到杜湘湘的時候,沈子軒也還是有些開心的,走了過去。
“湘湘姐姐,今天司機叔叔還告訴我,今天不回家了呢,沒想到是來你這裡啊!”
杜湘湘看到自己面前這個可愛的小糰子,也是有些喜歡,而後說道:
“怎麼了,來姐姐這裡你不開心嗎?”
沈子軒搖了搖頭,“沒有,很開心!”
而後,沈子軒就看到了杜湘湘手裡拿著的菜,真的是一個激動,而後說道:
“姐姐,你今天是要給我做好吃的嗎?”
杜湘湘點了點頭,“是啊,喜歡吃什麼啊?”
沈子軒聽到杜湘湘這麼說的時候,還是很認真的想了想,“不知道。”
杜湘湘對於沈子軒不挑食還是有些驚訝的。
而後,她就聽到了沈子軒說道:
“畢竟,我也不知道姐姐你的廚藝怎麼樣,要是做的不好吃的話
我還是選擇吃最簡單的泡麵吧!”
聽到沈子軒這麼說的時候,杜湘湘也是無奈了,說道:
“好了,我做什麼,你就吃什麼吧,走吧,回家!”
沈子軒也是牽著杜湘湘另外一隻手,屁顛屁顛的走上了樓。
到了樓上,杜湘湘就把剛剛買的那些零食遞給了沈子軒,說道:
“這個你先吃,電視想看什麼,自己選擇,會嗎?”
沈子軒點了點頭,“姐姐,你太小看我了!”
聽到了沈子軒這麼說,杜湘湘真的是忍不住的笑了笑。
接下來,杜湘湘就轉身去了廚房。
因為今天看到豬肉很是新鮮,所以杜湘湘決定做一個梅乾菜扣肉。
首先,杜湘湘就是準備了食材:
五花肉、梅乾菜、油、鹽、醬、冰糖碎、腐**
接下來,杜湘湘就開始了製作。
首先,杜湘湘把豬肉的肉皮刮洗乾淨,放入冷水鍋中,大火煮至八成熟。接下來就是撈出擦去水分,趁熱抹上醬油。
做好了這些,杜湘湘就開始炒鍋倒油,燒至八成熱時,將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色,撈出晾涼。而後杜湘湘把炸好的五花肉切成大長片。
而這個時候,杜湘湘又是取一大碗,倒少許油和冰糖碎抹勻。
這個時候,就是將肉片的肉皮朝下,整齊地碼在碗內。
等到肉處理好了,杜湘湘就開始把梅乾菜泡軟洗淨,鍋中放少許油,將洗淨的梅菜倒入鍋中,調入生抽、腐**翻炒均勻,關火。
而後,杜湘湘就是把肉上放上炒過的梅乾菜,入蒸鍋蒸約30分鐘至肉軟爛,或者放入高壓鍋中,蒸熟也可。
最後的時候,杜湘湘就是關火後取出肉碗,用圓盤蓋在上面,潷出湯汁,再將碗倒扣在盤中,大火燒熱炒鍋,
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