第202章 (第1/3頁)

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趙斐然團隊的到來，使得五色海岸海島度假酒店在短時間內迅速穩定了下來。員工們已經回到了各自的崗位上，並且開始努力工作。

趙斐然帶來的人已經開始對酒店進行了初步的內部調整，之前的財務部長已經被停職。酒店裡的一切都在向著好的方向發展。

只是，之前五色海岸海島度假酒店面臨著破產，現在根本就沒有客人入住。

一直留在酒店的vip客戶經理徐冉再觀察了趙斐然兩天之後，實在拖不下去了，終於還是在沒有取消訂單之前，決定把自己爭取來的業務，報告給酒店的新任總經理趙斐然。

徐冉爭取到的業務是由一家婚慶公司，準備在五色島舉辦集體旅行婚禮。本次選擇旅遊結婚的新人共有18對。婚慶公司決定以酒店為主體，在酒店裡舉辦婚禮之後，新人們可以以自由行的方式進行環島蜜月遊。

這個活動直接就是酒店和婚介公司一對一掛鉤，並不涉及旅遊公司。酒店提供場地，婚介公司和酒店配合定下結婚的活動專案。

如果這次活動辦得好，那麼婚慶公司願意和酒店長期合作。婚慶公司那邊也提出了打算在五色島舉行一次大型單身男女相親的旅遊活動。

徐冉當初是費勁千辛萬苦才拿到這個訂單的。他從一開始的目標對準的就是200人的單身男女相親旅行活動。

徐冉把這個單子當成是這家酒店存活的最後一線生機，卻沒想到趙氏的人覺得五色海岸海島度假酒店是個燙手山芋，直接就把酒店甩賣給了趙斐然這麼個外行人。

在不到一週的時間裡，酒店易主，酒店管理層逃離，客人的流失。現在，這家酒店幾乎已經到了經營不下去的地步。

再過兩天婚介公司的人就要來五色島談活動的具體安排了，徐冉已經拖不去了，他不得不咬著牙跟這個個性陰沉的新老闆合作。

“趙總，第一期雖然只是18對新人，但是隻要這次活動我們做的讓顧客滿意。婚慶公司一定會進一步跟我們酒店合作。這是一次很好的機會。”徐冉怕這個老闆嫌棄客人少，不得不耐下心思勸說。

卻沒想到，趙斐然聽了他的話，沉吟片刻之後，當場就決定哪怕是賠錢也要做好這次的訂單。

趙斐然很快就召集了酒店管理層開會，討論如何做好集體婚禮的訂單。

酒店服務人員勉強還算齊備，酒店設施還算完整，新人完全可以隨時入住。

只是，酒店廚房裡的廚師現在只剩下魚師傅一個光桿司令，以前合作的食材供應商由於長期拖欠貨款，已經拒絕再跟酒店再次合作。

如何在婚慶公司的人趕來之前，妥善地解決這些問題，就成了迫在眉睫的難題。

不過，因為有寇媛媛在，趙斐然對廚房還是比較有自信的。只是，光寇媛媛和魚師傅兩個人也是不行的。

“之前走的那些廚師，有沒有可能再回到我們酒店繼續工作呢？”趙斐然問徐冉。

“趙總，之前離開的人都被挖到錦繡花園酒店的廚房去了。現在那些人肯定不會回來了。”徐冉皺著眉搖了搖頭。被拖欠公司，福利不到位，那些好不容易離開的人肯定不願意回來。

“那麼在島上，或者緊鄰的內陸有沒有可能在短時間招聘到合適的廚師呢？可以不要求工作經驗，新人我們酒店也可以培養。”趙斐然繼續問道。

“現在，島上的年輕人大部分都去內陸找工作了。我們去內陸找廚師也不是一天兩天能夠找到的，特別是銀灣也是旅行城市。”

“這樣？難道不能想想辦法麼？”

徐冉無力地搖了搖頭，到了現在這種時候，五色海岸酒店好像已經沒救了。

趙斐然深深地嘆了口氣。剛出來辦自己的事業，還什麼都沒做，趙斐然實在不想向家裡求救。不然，靠著顧家的名望，二舅舅的人脈，趙斐然還真能很快就拉來一個完整的廚師團隊。只是，他現在還是想靠自己的方式解決問題。

就在酒店管理層為了廚師的問題一籌莫展的時候，寇媛媛正在廚房裡跟魚爺交流廚藝呢。

魚爺看著寇媛媛拿土豆做成的仿魚翅非常震驚。

“你們內陸的廚師可真會玩食材，只是不用這樣的吧？”

寇媛媛卻笑眯眯地看著他。“那是因為我祖上居住在洛陽，我外公說過，因為很多食材可遇而不可求。所以，廚師們就透過自己的智慧，用其他食材代替，做出不輸給那些珍貴食材才能做出食物呀！您來嚐嚐我的這份仿魚翅做的怎麼樣？”

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