第102章 狼吞虎嚥 (第1/2頁)
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並不是說吃生的東西就一定不好,但從飲食健康方面來說,人類就應該吃熟食,哪怕有個五成熟也好。
“帕布,我來說,你來砍肉。”
蘇陽當即讓帕布砍下了野豬的四條腿,外加把排骨給割了出來,五花肉也來了一點,其餘的肉就剁成塊了。
他用木棒弄了一個簡易的天平,左右都掛著小竹筐,左邊筐裡放著塊約莫一斤重的石頭,利用這個來稱重,只要重量大於左邊就行。
大家都把陶罐放在手中,眼巴巴的等著呢,孩子們已經在吞口水了。
只見蘇陽抓起一個肉塊放到天平右邊籃子裡,結果沒翹起來,不如左邊石頭重,他又隨便抓了點果子塊莖放進去,成了,右邊壓倒左邊,隨後就把籃子裡的東西倒進一個陶罐。
“下一個,抓緊點。”
他用這個方法,算是比較公平的,且不論質量,至少在重量上大家都差不多。
原始人不懂天平原理,但也能漸漸看出這麼做的好處,對蘇陽也就更加信服了。
一塊塊的肉被分了出來,長老們的肉也送去了,選的是豬肚子那塊最肥的,就是帶著咪|咪那一塊,放在現代是劣等肉,現在卻是以肥為美,太瘦的沒市場。
“咔嚓!”豬頭被砍成了兩半,也不知道什麼時候開始,獵物的頭雖然也用來祭祀,但偶爾有時候也拿來吃了,主要是在外面的時候。
豬頭裡面的核桃肉與腦花給扣了出來,放進了野人的陶罐中,這可是好東西,以形補形。
他又把豬龍骨,也就是脊椎骨給剃了出來,脊骨比排骨便宜一半,但其實上面的肉是差不多的,燉出來的湯也會比排骨更濃,也是好東西。
“大家可以用木炭拔掉豬毛。”這是個小技巧,用手同時捏住豬毛與木炭,就可以把毛扯下來了。之前已經把大部分毛扯掉了,省略木炭去毛這一步驟也沒關係。
一頭豬的肉沒有分完,內臟也暫時先掛了起來,比如豬肝煮熟後,也可以燻成臘製品。
豬蹄砍了下來,前蹄會比後蹄的肉多,更好吃。另外旋了兩個肘子下來,也就是豬蹄上面那部分豬腿肉,相對肥膩,燉出來無法抵擋。
兩口相對最大的陶被架在了爐子上,蘇陽依次分別往其中放入了排骨、龍骨、豬腿肉,想了想,把核桃肉也放進去了,讓野人與他一起吃。
剩下的豬蹄處理起來就麻煩了,豬毛弄不乾淨,如果放進陶罐,可就壞了一鍋好湯。
人都是被憋出來的,死了張屠夫,不吃帶毛豬,這話好像比喻不對。他為了不吃帶毛豬蹄,終於想到了脫毛的辦法,用樹脂就可以。
之前為了製作箭矢,用樹脂來粘羽毛,所以多收集了一些樹脂,現在正好派上用場了,樹脂的粘性非常強悍,放在陶罐裡一煮就會融化,然後把豬蹄放進去裹上一層樹脂,等冷卻後就可以把樹皮連帶豬毛給扯下來,立馬變成光溜溜的大白豬蹄。
想到就做,一次就成功,蘇陽都有些佩服自己的,裝樹脂的陶罐留著,可以反覆使用,還有六頭豬的蹄子等著呢。
豬蹄被砍成了四瓣,也放進了陶罐中,結果因為煮的食物過多,只好再次分了兩個陶用來煮。
趁著這會,先烤點排骨來吃,大冬天吃飽了才有暖和的睡覺。人在飢餓的時候,身體也會感覺到越來越冷,一旦吃飽後,頓時就會有滿血復活的感覺,等飽暖之後,就該做點造人的羞羞事兒了。
另外四個野人也已經來了,與小夏一起坐在蘇陽旁邊,而其餘族人有些已經端起陶罐回居住的山洞了,多以家庭為單位。也有跑長老那裡去的,能混到多餘的吃食。
當然,更多的族人就留在這個山洞中煮東西吃,人多熱鬧也暖和,鼻息間全是肉香味,讓人流連忘返。
而蘇陽的瑪母與父親也在,帕布與春等人一起,大家佔據了一個方位,其樂融融。
很快,排骨可以吃了,不用烤到全熟,每一根排骨都有十幾厘米長,要的就是大口啃肉的感覺。
“小夏,快吃吧。商女,你也吃。”他把排骨分了出去,自己也吃了起來,野豬肉吃了火大,至於說味道,他的口感已經適應了那股野獸味,那就好好享受吧!
幾個野人很是兇猛地啃吃,說是狼吞虎嚥也不為過,把骨頭啃得乾乾淨淨,連帶還很硬的白色脆骨也咬碎了吞下肚,強悍的消化能力。
只是灑了些鹽,肉的味道就得到了昇華,大家都吃得很開心。
外面的天已經黑了下來,陸續有更多的族人回
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