第二十章 甜食齋 (第1/2頁)
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陸徵思考了兩天,還是沒有再從現代拿東西賣。
時隔一個月,立刻就拿出另一件“傳家寶”,實在有點惹眼。
相比起來,開個普普通通的糖鋪,賣些這個時代都有的砂糖,就沒有那麼惹眼了。
陸徵這幾天考察的很清楚,縣裡糖鋪中賣的紅糖、冰糖,都和現代一模一樣。
既然如此,那就簡單了。
首先,買鋪子就別想了,陸徵先去城南牙行,以每月三貫錢的價格,租了一個鋪面,又招了兩個駐店的店倌。
鋪面裡的裝修器物還能用,陸徵也沒有再重新收拾,只是在漆器行裡訂製了一塊牌匾。
甜食齋。
然後,返回現代,網購了一百斤冰糖,等快遞到達之後,就拆了包裝,散裝帶到大景朝,給店鋪補充了貨源。
“東家,這都是上好的糖霜啊,好東西!”
“東家,咱們店裡只賣糖霜,不賣飴糖嗎?”
糖霜,以甘蔗汁製成,是糖中的上品;飴糖,以糧食發酵糖化而成,價格比較低。
因此,古代平民百姓給孩子買零食,基本是飴糖,而糖霜,一年都難得買上一次。
不過大景朝正逢盛世,陸徵看桐林縣的百姓生活也都過得去,購買力應該比平行世界強一些。
不強也沒辦法,陸徵現在還開不了製糖坊,現代的飴糖還有麥芽糖的價格,可比冰糖貴多了。
“東家,咱們這糖霜,怎麼賣呀?”
兩個店倌,都是桐林縣的本地人,不過家裡都窮,早早的就出來幫工賺錢。
一個姓石,就叫石頭,一個姓馬,排行第三。
“和其他的糖鋪一樣,一兩五十文。”陸徵說道。
從糧食的購買力來算,大景朝的一文就相當於現代一塊錢,陸徵從現代帶來的一斤五塊的冰糖,在大景朝售賣就是一斤五百塊。
一百倍的利潤!
頂級黑心的資本家!
“好嘞,咱們這糖霜可比那幾家在石蜜裡面摻砂糖的鋪子好多了,一樣的價格,生意肯定好。”
“嗯。”陸徵點點頭,“貨物不夠了記得提前跟我說,我是在外地進貨的,需要時間。”
石頭和馬三頓時一臉瞭然的點頭,這就是東家的商業機密了,自己當然不能隨意打聽。
……
陸徵沒有挑什麼黃道吉日,在東西全都準備好之後,第二天就找了一隊伶人,敲鑼打鼓的開張了。
“甜食齋開張!只賣糖霜!上好的糖霜!”
“開業前三天!甜食齋大優惠,上好的糖霜,一兩隻要四十文!”
畢竟是新開的糖鋪,也要提升知名度和招攬生意,和縣裡其他的糖鋪競爭。
陸徵不賣飴糖,也沒想著打價格戰,避免得罪太多人。
但是也不能這麼默默無聞的開張,否則還不知道多久才能吸引客人上門,留住各種回頭客。
所以陸徵想了想,就隨手拿出了爛大街的開業大酬賓。
開業大酬賓這種活動從什麼時候開始的已經不可考了,聽說古代就有,不過陸徵在桐林縣裡見到過一個食肆開張,卻並沒有見對方打折促銷。
既然如此,那就從我而始吧。
畢竟不是什麼高科技,只不過是吸引客流的一個最原始的點子而已,不會被人高看一眼的。
說不定大景朝已經有其他地方這麼用了呢?
從安坊裡,甜食齋熱熱鬧鬧的開張了,只不過依然是看的人多,買的人少。
畢竟甜食齋只賣冰糖,不賣飴糖,一兩四十文的價格,相比於一兩十文的飴糖還是太貴了。
不過陸徵也滿足了,只要能賺錢,讓自己在這邊達到收支平衡就行,畢竟也不指望靠這甜食齋真的賺大錢。
“店家,給我稱二兩糖包起來,包兩份!”
“夥計,給我稱十文錢的!”
“媽媽我想吃糖!”
隨著時間推移,店裡開始持續不斷的有生意。
不過有兩個店倌,一個稱重包裝,一個收錢遞送,事情也都忙得過來,所以陸徵只是在店裡店外的轉悠看著,並沒有上手幫忙。
“姐姐姐姐,你看,這裡有一家新開張的糖鋪,我想吃糖!”
“你才剛吃了兩塊玫瑰酥餅,還有一塊九層糖糕,怎麼還想吃糖?”
“不嘛不嘛,我想吃糖,姐姐給我買嘛!我都好久沒吃糖了!”
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