第九十八章 過年 (第1/2頁)

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轉眼就到了過年的時候，袁大壯和小亞，也賣完了在山上撿來的板栗，一共賺了將近五兩銀子.

雖然，這些錢在袁小亞看來並不是很多，畢竟，她去陳記賣個方子，也比這賺得多.

但是，看著爹爹開心的樣子，袁小亞的心裡還是很高興的.

蔡玉芬已經全面接收了家裡的活計，袁小亞也有更多的時間來陪小佑佑玩耍了.

只是，小佑佑還是小嬰兒，做的最多的事情就是吃飯睡覺，這多少讓袁小亞覺得有些無趣.

好在，快過年了，家裡總是有做不完的活.

袁大壯也遵守他之前的承諾，給袁小亞他們都買了衣服料子，全部都是細棉布料子，這在以前，他們是連想都不敢想的.

只是，袁大壯還是捨不得給自己買，最後還是在袁小亞的強烈要求下，才給自己買了一匹黑色的粗棉布料子.

又給袁老頭和袁老太一人一身衣服料子，本來是應該讓蔡玉芬做的，但是，才出了月子，蔡玉芬有些力不從心，只能送料子去老袁家了.

袁小亞卻覺得，這樣也沒什麼不好，她不是很喜歡孃親為他們操勞.

畢竟，上輩子孃親是被老袁家的人給害死了.

臘八早上喝了臘八粥，就是年了，村裡人是很講究的.

因為是搬新家，所以需要打掃的不是很多，但是他們還是小心的打掃了一邊，也是為了要有一個好的寓意/

等掃除完畢，袁小亞就跟著孃親一起準備過年的年菜了.

幾乎每天，袁小亞家裡都是飄蕩著一股子飯菜的香味兒.這味道讓袁小亞覺得無比的安心.

饅頭，糕，都是要在過年前兩天蒸的.

之前都是要做一些炸物的，炸魚是袁家村過年必須做的菜.

而且，不止要炸一種魚，做的種類越多越好.

往年在老袁家，也是要做很多的，只是他們能吃到的卻是很少.

所以，今年蔡玉芬決定要多做一些，讓小亞高興高興.

不管，小亞表現的多麼成熟，她終究還只是個孩子.

袁大壯一早就把過年要吃的菜給買好了，農家一年，往日裡都能枯著嘴巴，過年卻一定要讓嘴巴是甜的.

一大早，袁小亞就起床，跟著孃親一起將需要炸的魚給醃製起來，為的是要讓魚入味，同時也去腥.

今年袁大壯準備了鮁魚，黃花魚，帶魚，新鮮魚(作者君這邊的一種魚，具體學名叫什麼，作者君不太清楚)，老闆魚，長脖魚.馬步魚只要是市面上面能買到的，袁大壯全買了.

提前放在院子的雪堆裡面埋著，完全能夠保證魚的新鮮.

提前一天晚上將魚從雪地裡面拿出來解凍，第二天一早，蔡玉芬和袁小亞就開始忙活起來了.

先要將魚的內臟處理乾淨，然後讓到蔥薑蒜鹽醬油調成的汁裡面醃製，只要能醃製一晚上.

等到第二天，鍋里加入大量的花生油，用雞蛋和麵調製成麵糊，把魚裹上一層面糊，放到油鍋裡面炸制，一瞬間，香氣四溢!

上輩子袁小亞就很喜歡跟著孃親一起做炸物，那種有些香有些膩的味道，總是會出現在袁小亞的夢裡.

只是，上輩子，炸物炸好了，總是被老袁家的人吃了，小亞連魚頭都撈不到.

不過，這一次，她想吃多少就吃多少，這可是她家的東西!

不過，做炸物唯一的缺點就是，做的時間長了，會覺得腦袋暈暈的，半天不想吃東西.

做完了炸魚，還要做炸花果，炸麻花，都是用面和雞蛋還有糖做成的，這是過年時候的小零食.

然後，還要炒瓜子，炒花生，做花生糖，今年小亞還留了一些板栗，所以還加上了炒板栗.

總之，袁小亞家，今年過年，是個絕對的大肥年!

年前，小佑佑滿月的時候，姥爺來了，特意囑咐今年不用去送年禮了.

小佑佑太小，不適合舟車勞頓，也不放心把蔡玉芬自己留下.

不過，好在，陳記在蔡家堡也是有分店的，於是袁小亞便拜託徐管事用陳記的船，將年禮，送去了蔡家堡.

袁小亞還特地給表哥們帶了板栗，同樣的也給李木耳送去了好些板栗.

好在，洞天福地裡面的板栗樹也開花結果了，不然的話，就沒有這樣多的板栗可以用來送人了.

等一切都準備妥當了，就到了大年三十.

一大早，袁小亞就起床了

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