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陳三眼兩個朋友一個叫許旺才，一個叫吳誠，都是五十多快六十的老頭，別看不起眼，但如果要掏個三五百萬出來，那是眼都不會眨一下，在揚州古玩界那也是摸爬滾打了數十年的老前輩。

聽陳三眼正正經經的介紹了周宣，許旺才和吳誠都有點詫異的看了看，但隨即把眼光縮了回去。

周宣確實不起眼，再說現今太年輕的人也沒幾個能讓他們瞧得上眼的，嘴上無毛，辦事不牢這句話的確不錯，現在的年輕人，家境好的那是花老子的錢泡妞幹壞事，啥都做就是不做一件好事，家境不好的嘛，又沒有機會和金錢接觸到上層社會來，古玩這一行，更不是年輕人玩得轉的，便是他們這些浸淫在這行達數十年的老傢伙依然有失手打眼的時候，年輕人，就更別談了。

馬婷婷在木桌上擺了一套顏色深赤的紫砂壺，紫砂壺只有嬰兒拳般大小，四個同樣顏色的小杯，杯只堪盈指。

周宣心道，這杯一兩也裝不到，喝到嘴裡也許就只溼了舌頭，這樣喝有什麼味道？

陳三眼看出來周宣不大懂茶道，也就笑著給他解釋，“小周，別看那玻璃器皿裡那點水不起眼，那可是從三百多里外的龍山寒泉裡用專門的器皿裝好運回來的，這茶啊，也是有‘道’的！講究頗多，大凡一般人喝茶，那是解渴，謂之為‘牛飲’，品茶卻又不同。”

陳三眼把那那紫砂壺和杯子拿到面前，用夾子將馬婷婷拿出來的小盒子裡的茶葉夾了了些許，然後放進紫砂小壺裡，蓋上蓋子，蓋子上有一個小眼。

陳三眼做好這些又道：“泡一壺好茶，不光是要茶好，其他的如泡茶的水，泡茶的茶壺，茶具，都必需是能與茶葉配套專用，另外，還要要求燒水的器具和火候，呵呵，別看燒盅水簡單，這裡面講究也多，燒水如果用普通鐵鋁製品的話，那水就會變質走味，用玻璃盅最好，而且對火也有要求，用柴火煙薰就會含煙味，最好是酒精。”

“對水的要求也一樣，通凡泡茶的水最好的是寒泉水，普通的泉水，用冰櫃可以凍成寒泉，但解凍後燒出來的水略有辛辣味，放久了又有苦味，所以這寒泉水也是難找的。”

說到這兒，水滾了，陳三眼又道：“水滾後不要馬上泡茶，要再滾上十秒左右為最好。”

第七章　語驚四座

周宣看著陳三眼一邊講解茶道，一邊動手，眼都直了，打長到二十六年，喝茶就喝茶吧，哪見過這麼細分的講究，要是渴了，沒有寒泉水，沒有紫砂壺，那就不喝了？

陳三眼自不知道講了這麼久竟是對牛了彈了琴，將玻璃盅從酒精灶上提下來，傾斜著往紫砂壺裡倒了些，壺裡的茶葉一遇滾水立即澎脹起來，騰起的水霧中，周宣聞到了一股濃烈的清香味，一直有點昏昏欲睡的腦子猛然一清！

果然是有道理的！想來花了這麼大人力物力泡出就那麼一口茶水，要是不好恐怕是沒天理了，舔了舔嘴唇，周宣莫名的就升起了想嘗一嘗的慾望。

陳三眼把紫砂壺的蓋子蓋上，然後又將紫砂壺倒過來，有點綠意的茶水就從紫砂蓋子上那個小眼裡流了出來，小筆筒一樣的紫砂杯裡盛了一半的樣兒，茶水綠意盈盈，清香撲鼻。

周宣心想這樣子的香法，肯定好喝了，卻見陳三眼端起杯子就倒在盛廢水的大缽子裡。

周宣“啊喲”一聲，道：“這麼香，怎麼就倒掉了？不是寒泉水紫砂壺嗎，搞得這麼講究卻是倒了，可惜了！”

在座的四個人以及馬婷婷都是一愕，隨即各是一種表情，只有馬婷婷笑出聲來。

周宣暗暗罵娘，臉紅了紅，知道又出了洋相。

陳三眼微微笑道：“茶道嘛，也只是愛好者愛，不愛者不愛，不懂者也無愧，愛好者的講究而已！”

替周宣說了遮羞的話，周宣雖是不懂，但陳三眼卻反是喜歡他這種爽直樸實的性格。

“飲茶，第一壺味苦，滾水去味，第二壺才是飲。”陳三眼又倒了滾水入紫砂，這一下卻不作停留，蓋上蓋子就直接將茶水杯中。

這次的茶水綠意淡了許多，陳三眼端起茶杯再分入四個小紫砂杯中，這才道：“試試看！”

許旺才和吳誠端起杯子沾唇而盡，微微笑道：“好茶，好功夫！”

周宣不知道這兩老頭是說茶好呢還是贊陳三眼的泡茶技術好，聞了這茶香早想試試，見兩個老頭喝了也就不客氣的端起來，杯子太小，才拇指頭大，茶水倒進嘴裡剛好潤了舌頭。

這茶一沾舌，開始略有些苦意，接著苦意達舌根，立即清芬逼入腦子

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