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了,從炕上出溜下來,也跑過去。
鄭天福看著一陣眼熱……這才是家啊!酒樓裡來往的人再多,那也只是跟錢有關聯,沒有絲毫的溫馨感。
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第一卷 亂世 第三十三節 製糖(一)
雖然說日子好過了,卻也架不住物資的緊張,現在有許多地方都在打仗,土疙瘩都能賣出個黃銅價。因而,殺了豬之後,鄉下其實也就沒什麼可準備的,就等著年三十的到來。
大清早,張孝張仁帶著小哥仨出去晨練,小婉沒有走完,就在後院練了一趟拳腳,又耍了一趟花槍,然後就坐在一個小凳子上,望著後院的一個角落發呆——在那裡,埋著一個軍漢的屍體,兩世為人,雖然親手殺死的牲畜也不少,但殺人還是第一次。
記得上一世在可可西里跟一個動物保護組織研究當地的地質情況時,撞上了一夥偷獵者,當時用一支雙筒獵槍打傷了一個偷獵者的大腿,那血突突地往外冒,當時把自己嚇得夠嗆,為了給那傢伙止血,反倒將自己弄得滿身血,趴在河邊大吐了一場。沒想到這一世竟然能夠連眼都不眨一下,射死了一條活生生的性命,想起來頗覺匪夷所思。
最麻煩的是,那具屍體已經埋在這裡很長時間了,總是一塊心病,得找個機會將他處理掉啊!
“這宅子已經住了多年,有了感情,趕明兒去了城裡,這兒就作為老宅了保留下來,偶爾維護一下,也沒什麼可翻新的,好讓後世兒孫知道今天的艱難。”張楊氏的聲音突然在身後響起,小婉一怔,回頭抱著張楊氏的腿無聲地哭了起來。
“好孩子,這不是都過去了嘛,不要讓它留在心裡,相信自己做得正確就行了。”張楊氏慈愛地輕撫著小婉的頭頂。
“是,娘!”小婉輕聲答應。
“娘,婉姐,我們餓了!”虎頭人未至,大嗓門已經傳過來了,張陵自從開始學習之後,性格越來越沉靜,卻又不失活潑,而虎頭可能是遺傳了他父親的武人基因,對於練武很上心,但學習就差得多了,至於最小的那個……性子還看不出來,成天跟著兩個哥哥跑來跑去,學習比虎頭好,練武比張陵強。
“哎,馬上就吃飯。”小婉擦了一下眼淚,趕忙扶著張楊氏回屋。李嬸正和女兒繡娘在廚房裡收拾飯桌——也不知道是心境好了,或者是藥物的作用,李嬸的眼睛雖然沒有完全恢復視力,卻也能模糊的看到一些東西。
“張孝,等著吃完飯,你和張仁把那兩袋子灰糖搬過來,然後再將外面那口缸涮乾淨搬進來……”小婉一一吩咐著,再過幾天就是元旦,她是想將灰糖重新加工一下,看看銷路如何。
*在來到唐朝不久,她就被唐朝的日曆弄得暈頭轉向,現在卻是已經瞭解了——這個時代的春節不是正月初一,而是立春那天,也就是春天的第一天,而正月初一卻是元旦。前一段時間她弄擰了,這兩天準備過春節的時候,才聽明白,好在錯的不算太厲害,元旦過了,立春還遠嗎?
吃過早飯,幾個孩子都給攆到張楊氏的屋裡學習,課程她已經教給張陵了,由他帶著,李嬸拿了些針線活陪著張楊氏,繡娘則留在廚房裡給小婉當下手。
“小姐,水缸涮好了,放在哪兒?”張孝推著一個大水缸進來,看看稍顯擁擠的廚房,不知道放哪兒合適。
“就放……中間罷,要放平一些。”小婉指了指地中間。
在他擺弄水缸的時候,小婉指揮著張仁用陶罐溶了一大罐的石灰水。當水缸擺好之後,她讓二人將兩袋灰糖倒進水缸,然後將準備的石灰水全都倒了進去。
“小姐,這……這糖?”張孝、張仁直嘎巴嘴,不知說什麼好,連繡孃的眼裡都露出惋惜的神色。
“你們輪番用力攪動,直到那些糖全部化掉為止。”小婉也不解釋,在旁邊指揮著他們幹活,頗有些指點江山的意思。
其實這也算不得什麼特殊的工藝,就是個淨化提煉的過程,在初中的課程中,老師講過早期蔗糖的製作,只是當時工藝簡陋,糖中含有許多的雜質,所以吃起來不僅不乾淨,而且有幾分苦澀,當時的貴人吃的都是蜜糖,只有窮人才吃這種蔗糖。後人發現了濾除蔗糖中雜質的辦法,並且重新熬製,這才出現了白糖,小婉也是憑著記憶將過濾熬製的方法整理出來的。
看看缸裡的灰糖已經充分溶化,小婉吩咐道:“將這些水用紗布過濾一遍,繡娘,你去生火……別用柴草,用上次買來的木炭。”
“是。”
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