第27部分 (第1/4頁)

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“開始吧。”木森幫著他繫上圍兜，他自個帶好袖套，硬著頭皮正式上陣。

第一個菜是合菜。

這是青山鎮的當地特色菜，逢擺酒席必做的一個菜，而且這道菜必然是第一個出場的主菜——合菜合菜，這個‘合’字，其所寓意，不言自明。

合菜的主材料是紅薯粉。

紅薯粉是用紅薯製造出來的，在千畝湖村，每每到了冬天農閒的時候，村民們都會把地窖裡的紅薯拿出來，用以製作紅薯粉——這是最正宗的紅薯粉。

市面上也有紅薯粉出售，但這些絕大部份是水貨，摻雜了大量的玉米粉在裡面，做出來的味道和正宗的紅薯粉，截然不同，不可同日而語。

合菜的副材料，有幹豆角，白蘿蔔，紅蘿蔔，木耳，等等。至於辣椒，姜，蒜，這些是必不可少的。若是在冬天裡，還可以加些冬筍絲進去，這樣味道更加的鮮美。

“哧哧……”

鍋燒熱，油沸騰，一樣樣的材料先後被放了進去，木厚德揮動著鍋鏟。

因為是第一次面對這麼大一鍋子菜，第一次掌控這麼大號的鍋鏟，他的動作並不嫻熟，很是笨拙，就跟個老農鏟地似的，一點都優雅。

撒鹽的時候，因為不知道要撒多少才合適，怕放鹹了，於是倒一些，嘗一下，不夠，再倒，再嘗，再倒，再嘗……這模樣，就跟個初學做菜的超級菜鳥似的。

“哈哈老木……”

“你這副樣子果然很有大廚的風範啊……”

“我們很期待你這大廚的手藝哦……”

好些個村民在客廳裡坐不住，跑到廚房裡來觀看，一見木厚德這笨手笨腳的樣子，頓時調笑於他。

“你們這些傢伙，笑笑笑，笑個鬼啊，做出來不好吃，又不是給別人吃，是我們一起吃。”木厚德對眾人狂翻白眼，而後沒好氣地攆人：“去去去，都哪裡涼快哪裡待著去。”

眾人被趕了出去，木厚德干脆地把門一拴，不再給他們進來。

“老木開門啊，讓我們繼續欣賞你的大廚風範……”

“算了，老木臉紅了，不紅意思了……”

這些村民們沒有就此放過他，回到客廳裡，用大涮子涮得更為厲害。

“想著剛剛老木那副‘大廚’的樣子，我就想笑啊……炒菜的動作像翻地，撒鹽的時候撒一點，嘗下鹹淡，再撒，再嘗……”

“哈哈，笑死我了……”

“不過今天中午，我們肯定要遭罪了……就老木這三腳貓都沒有的水平，做出來的菜肯定難吃得要死啊……”

“哎呀，那咱趕緊去讓老木撤吧……”

“撤了你去嗎？”

“那還是隨他搗鼓去吧……”

木妮聽著眾村民對她爸的調笑，對她爸的信心動搖了，問她媽道：“媽，我爸不會這麼不堪吧？”

“還不都是你這死妮子給害的，沒事你瞎嚷嚷什麼嘛，硬生生地把你爸給推到火架上……這下他丟臉了，你高興了吧。”林美芝兇巴巴地瞪著木妮道，她當然不希望丈夫在這種場合下丟面子。

“我爸丟臉，不就等於我丟臉嘛，我高興什麼。”木妮噘了噘嘴，說道：“可是這不科學啊，明明我爸在家裡菜做得那麼好吃，都比得上星級酒店的大廚了？”

“在家裡做菜，和做這大鍋菜完全是兩個概念。”林美芝道。

“啊，這樣啊。”木妮吐了吐舌頭，訕訕地撓了撓頭。

廚房裡。

木厚德的動作依舊生疏，翻炒菜時依舊像翻地，，他有些緊張，再加上熱，額頭上的汗涔涔地冒出。

“小木，水。”他對在一旁幫忙的木森道。

“來了。”木森用瓢打了瓢水過來，這瓢裡的水，以及那邊一桶子水，都是靈泉水，剛剛趁老爸專注於鍋裡時，他悄悄地召喚出靈泉，用意念控制之，流進到桶裡的。

木厚德接過，往鍋裡倒了不少。

大號鍋鏟笨笨地翻滾，終於，合菜出爐。

“我嚐嚐味道怎麼樣。”木森拿了雙筷子，夾了一夾菜。

“別嚐了，就那個樣。”木厚德有些沮喪地道，剛剛放鹽的時候他嚐了不少，心裡已經有了概念。

“就那個樣？”木森嚐了嚐，不由得笑了：“爸你嚐嚐，看到底是哪個樣。”

“他們都逗我，小木你也來逗我。”老爸不滿。

“爸我沒逗你。”木森把筷子往他跟前一遞，笑道：“真的，你自個再嘗

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