第41話 久我照紀的打算 (第1/2頁)

瀟瀟羽下提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

火鍋？

鄭軻看了一眼湯盆裡的蝦滑，紅油漂浮在濃湯上，紅辣似火，六七隻紅辣椒混在濃湯，與紅油幾乎融為一體。

果然有火鍋有幾分相似，當辣椒的味道隨著氣體飄入鄭軻的鼻中，鄭軻忍不住打了一個噴嚏。

久我照紀果然熟知川菜的精髓。

“照紀小弟，你果然開始就用出了殺手鐧。”

“宣荔姐，你和白石學長都是百年不遇的評委，我當然要好好表現一下。”

久我照紀對川菜料理非常有自信。

宣荔站起身來，到了兩杯開水，分給白石龍一一杯，然後拿起湯勺，在湯盆裡取出一個紅辣椒，咬在嘴裡，頓時口中像是燒著了一樣。

“朝天椒，我記得這個廚房裡可沒這種東西，你從哪兒弄來的？”宣荔連忙喝了一杯水，但是依然覺得嘴裡火辣辣的。

“作為一名以川菜料理為主的廚師，我當然要隨時隨地都能拿得出朝天椒。”久我照紀得意洋洋的說道。

川菜廚師？在日本很少見啊。

鄭軻回過頭，在久我照紀的操作檯上，果然擺放著一個裝有紅辣椒的小瓶子。

這個傢伙……還真是特別。

白石龍一有些為難地看著宣荔，有些牴觸久我照紀的料理。

“宣荔，難道你只教給他川菜嗎？”儘管還沒有開吃，但白石龍一的額頭已經流出了汗水。

“我教給他很多料理，但是他卻只對川菜感興趣，我也沒辦法。放心，這小子這次用的只是普通的朝天椒，辣度很能忍受。如果是七星椒，那種滋味，我也沒辦法幹吃。”

久我照紀得意洋洋地笑了起來：“荔姐，七星椒我也有，只不過考慮到你們可能承受不了，我就沒有使用。”

這個小混蛋，竟然說了這麼氣人的話。

不過宣荔也沒法反駁，畢竟七星椒的辣度可達七星級，是華夏極品辣椒之一。並不是每個人都能享受這種辣椒。

白石龍一聽說還有更辣的辣椒，臉色略微有些蒼白，再看向湯盆裡的朝天椒時，頓時覺得它無比可愛。

宣荔拿起湯勺，將蝦滑連同湯汁一起送到嘴裡，細膩順滑的口感就在口中蔓延開來，朝天椒隨著逸出的汁液，也充滿了口腔，刺激著宣荔的味蕾。

因為在處理蝦仁時候，並沒有將蝦仁多的太碎，所以基圍蝦的比較有嚼勁，而且肉質也鮮美爽口。

另外，久我照紀在做這道料理的時候，選用了八角和花椒，經過爆炒之後，將八角的香、花椒的麻辣全部被炒了出來，再與豆瓣醬爆炒，炒出了紅油，去除了豆瓣的豆腥味的同時，也增添了湯汁的味道。

鄭軻驚訝地看著白石龍一和宣荔，兩個人明明已經被辣得面紅耳赤，但依然不停地往嘴裡送著蝦滑。

這道料理真的有這麼好吃？

鄭軻舔了舔舌頭，肚子感到了一陣空虛。

最後，白石龍一抽出了兩張抽紙，擦了擦被辣出的眼淚和額頭的汗，一口氣將水杯裡的水喝了下去，這才無力地靠著椅子。

“華夏料理果然名不虛傳，這道川菜，改變了我對辣椒的看法。雖然舌頭已經麻木了，但還是無法控制自己的雙手。宣荔，你教出了一個好徒弟啊。”

聽到白石龍一的評價，久我照紀得意地看了鄭軻一眼。

對於這種挑釁，鄭軻無奈地聳了聳肩，與川菜相比，蘇菜所帶來的味覺衝擊感確實要弱一些。

“不過，這道料理還是有一個致命的缺點。”

歇息片刻後，恢復正常的白石龍一十指交叉，放在桌面上。

“弱點？”久我照紀疑惑地看著白石龍一，“學長，我知道這道料理不完美，但是不至於有致命缺點吧？”

久我照紀著重說了“致命”兩個字。

“確實，說致命有些誇張，但這個缺點真的挺嚴重。”宣荔反駁久我照紀。

“你也吃出來了？”

“廢話，在華夏料理上，我可比你要專業地多。”宣荔瞪了白石龍一一眼——竟然敢小看她的特長，真是不可原諒。

“宣荔姐，你說說我這道料理的缺點是什麼？”久我照紀對宣荔的說法嗤之以鼻。

“你的這道料理的想法應該是來自於火鍋吧？無論是選料還是料理的樣式，都與火鍋有很大的相似度。”

“不愧是宣荔姐，這你都能看的出來。”久我照紀笑嘻嘻地說。

“以鍋為器，用熱源燒鍋，湯料沸騰之後，

《食戟之最強美食系統》 第41話 久我照紀的打算（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。