第28部分 (第1/4頁)
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李文眉梢微微一動,面上依舊帶著平靜的微笑,對於王東上跳下躥的挑釁,他並沒有接招的意思。
或許是最近接觸的任何事太多,加上李暖的影響,不知何時開始,他開始習慣用微笑來隱藏自己的各種情緒,他臉上的微笑,大多數時候都成了面具一樣的存在,只有在家人面前,他的笑容才是發至內心的真情流露。
倒是李樂沒忍得住,撅起小嘴道:“你敢欺負我們家,我大哥一定讓你下大牢!”
王東一聽,眉毛一豎就要罵人,這時候,那帶話的青年就氣喘吁吁的跑了過來,急忙道:“村長,里正讓我告訴你,要你別難為李四他們家,要是李四他們家有什麼需要幫忙的,你一定要幫,要是幫不了,就去鎮上找他想辦法。”
這話一出來,眾人都吃了一驚,表情頓時變得非常精彩,都開始後悔了。
王東囂張的神情前一刻還停在臉上,聽到這個訊息,呆滯了一瞬,變臉一樣立刻換上了討好的笑容,有些緊張的道:“那個,李文,我,我剛才都跟你開玩笑的,你別往心裡去,你也聽到了,以後要是有什麼不如意的事兒,你來找我就成,要是你看不慣誰,我立馬幫你把他收拾了!”
馬屁精!李樂、李安、朱元都很不屑的盯著王東。
李文看了一眼那跑過來傳話的人,似乎不是村裡的,目光閃了閃,就微笑著對王東道:“那就謝謝村長了,村長還搜不搜銀子?如果不收,我們還要回家吃飯。”
“不搜,不搜,你們回去吃飯,吃飯。”王東連忙擺手,擠出一個笑容道。
李文笑了笑,招呼了李樂三個上板車,原本圍著牛車的一群人立刻自動讓出一條路來,李文禮貌的說了句謝謝,就趕著牛車往村裡走,沒多久就回到了家裡。
廚房裡,李暖還拉著蘇氏和蔣氏在做紅苕糕和水煮肉片。
紅苕糕很簡單,將紅苕切成絲,在清水裡泡上十分鐘,撈起來加糖拌勻,糖的多少根據個人口味加,然後拌入少量白麵粉,拌勻之後裝在八個碗裡,用勺子壓平放進籠屜裡蒸上二十分鐘就大功告成了。
水煮肉片就有些麻煩了,李暖不能光靠口授,決定親自掌勺。
在開煮之前,首先要將材料準備齊全,乾花椒、切碎的幹辣椒、蒜瓣、豆瓣醬,家裡有豆芽和包菜,李暖各自都挑了一點出來,都洗了半盆,她本來想親自動手,但蘇氏和蔣氏都不讓她碰冷水,沒辦法,她只能在旁邊看著。
然後就是切肉,李暖想要親自抄刀,卻又被蔣氏攬了過去。
“暖丫頭,你肚子裡還懷著孩子,不能碰冷水,也不能砰這些有腥氣的,對孩子不好,你說就好了,這肉咋切,老婆子保準不會給你切壞了。”蔣氏笑著道。
李暖既感動又無奈,哭笑不得到:“蔣婆婆,咱們莊戶人家,講究那麼多幹什麼?”
“那不行,咱能講究就講究一點,這要是平時,老婆子就不跟你搶這活,知道累不了你。”蔣氏正經的道。
在一旁利落的切包菜的蘇氏也道:“暖兒,就聽你蔣婆婆的,咱們家要是忙不過來,沒辦法,讓你動手還差不多,咱們現在又不忙。”
“好了,娘,蔣婆婆,我錯了還不行嗎。”李暖連忙認錯,繼而笑著摸了摸小腹道,“你看看,你還沒出來呢,你姥姥和蔣太姥姥就這麼慣著你,這要是出來了,還不把你捧上天去啊,這都掉幸福窩裡了你。”
聽著李暖這麼說,蘇氏和蔣氏都笑了起來,蘇氏笑罵道:“你這丫頭,上哪兒去投了蜜吃。”
“娘,咱家就是個大蜜缸子,我還用得著去別地兒偷嗎?”李暖面上都是幸福的笑容,轉而對蔣氏道,“蔣婆婆,肉片切成比平時薄一點的小片就行,可以稍微比平時寬一點。”
“保證切出來你滿意就是。”在刀法上面,蔣氏還是很自信的,笑著答了一句,就飛快的切了起來。
等到一籠屜紅苕糕出鍋,重新燒了清水,李暖就將豆芽、白菜分別都過了水,撈起來放在一個乾淨的大盆裡,然後將水倒掉,放多點葷油,待到油八分熱,放肉片進去爆炒成白色再撈起來裝進碗裡,就著鍋裡剩下的油,將事先準備好的半碗切碎的幹辣椒倒進去,攪拌均勻之後加入幾個切成兩半的蒜瓣,翻炒一會,聞到辣椒香味,把大半碗豆瓣醬倒進去,爆出紅油,加大瓢清水,加兩大勺鹽,一湯勺醬油,煮沸了放進肉片煮上兩分鐘,最後出鍋。
李暖一邊忙活,一邊跟蘇氏和蔣氏講解:“……再加上最後一道工序,這水煮肉片就做好了。”
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