第155章 過節的待遇 (第1/2頁)
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“姑娘,她們回來了。”阿玲笑道。
“姑娘真釀酒?”阿圓好奇,本以為就是個託詞,這會子看姑娘往外瞧,就知道是真的。
“那還有假?只是我多年沒弄過了,不一定成功。”葉棗笑道。
這米酒,她前世的時候鼓搗過的。
小順子親自來的,帶著兩個太監,拿來了糯米和酒麴。
“勞煩你親自來了,我也是鬧著玩。”葉棗笑道。
“姑娘想做點酒也好,自己做的,自己喝著舒服。只管做,要是失敗了,奴才找人打聽怎麼做。”膳房裡,大多數都是做北方菜的師傅,這糯米酒是南方的東西,故而會做的人還真沒有。
這葉姑娘雖然祖籍是北方的,但是她阿瑪在南方任上呆了十來年呢,估摸著是那會子學的吧?
送走了小順子,葉棗將製作糯米酒的方式與阿圓說了一遍。
橫豎,糯米是要泡很久的,眼下也不能做。
罈子是有的,只需要將糯米泡好,明兒這會再來做就好了。
鼓搗好了之後,阿圓從膳房拿來個好東西笑著道:“姑娘吃點東西吧。”
葉棗一看就笑了:“這也做了?以後倒是不必去膳房,這個我們自己做就是了。”
正是木瓜奶。
也是葉棗想的法子,這個東西,在如今可不是好東西,便宜貨,怎麼說呢
有些地方產量太多了,多的拿來餵豬咳咳。
想想後世一個木瓜十來塊錢,葉棗就覺得肝兒疼。
這可是好東西啊,美白,祛溼,和牛乳一起做,加上桃膠,就是美容聖品!
這一碗燉好的牛乳木瓜桃膠羹,葉棗笑道:“木瓜對人體是有毒的,不過不嚴重,所以不能多吃,你給我記著,一個月五個就好了。”
“啊?有毒?那就別吃了吧?”阿圓嚇了一跳。
“沒事,吃多了就有毒,適量是有好處的。”葉棗喝了一口,眯著眼。
“姑娘懂得真多,定是書裡看來的。”阿玲崇拜道。
葉棗看了她一眼,這丫頭崇拜的過頭了
“姑娘,午膳也差不多該擺上了,今兒過節,定然是菜不少,姑娘還想吃什麼?”阿圓問道。
姑娘正是長身子的時候,偏吃的多些,所以,飯前吃一碗羹,根本不礙事。
“我想不起來,隨便了,給什麼吃什麼,今兒我們一起吃。”葉棗笑道。
她不可能每次都和所有的丫頭一起吃,不過,阿圓和阿玲是不一樣的。
兩個丫頭猶豫了一下,也就應了。
一般來說,照顧侍妾的丫頭,與侍妾一桌吃了也沒什麼。
午膳,膳房還是盡心了。
一條清蒸鱸魚,一道八寶鴨子,一道雞湯,另四個熱菜,兩個葷兩個素。分別是:四喜丸子,玉帶蝦仁,油燜春筍,紅燒寒菌。四個冷盤,兩個葷兩個素,分別是:涼拌龍鬚菜,涼拌瓜絲,涼拌牛肉,涼拌豬耳朵。一道羹是蟹黃魚翅羹。主食,有米飯,餑餑,芝麻餅。還有四個甜品:杏仁酪,紅豆糕,如意糕,奶豆腐。
膳房來了好幾個人,一道一道的擺上,葉棗看著,面上笑著,心裡卻舒了一口氣。
去年的頒金節,她已經伺候四爺了
可這待遇,遠遠沒有今日這樣好。
去年的頒金節,她午膳時候得了什麼來著?
兩葷兩素,冷菜兩個,外加一份紅燜排骨罷了。
那就是極好的待遇了。
“今兒過節,有勞你們了,來,阿圓。”葉棗笑著道。
阿圓早就機靈的包好荷包了,塞給那領頭來的太監,並不是小順子。
那太監暗地裡捏了捏,心裡笑道,都說葉姑娘大氣,果不其然!
送走了他們,葉棗看著一桌子佳餚,笑道:“總算,我這一年的寵愛,不白來。”
好菜不一定是受重視,也看給你什麼菜。好比今兒這一頓,清蒸鱸魚,八寶鴨子,雞湯,和那羹就是額外的。本不該有的。尤其是那蟹黃魚翅羹,那是稀罕東西。輕易見不到的。冷菜熱菜也不是隨意搭配的,都是滿人席面上的好菜,大菜。
再有那四道甜品,就是不給又如何?
這是膳房的好意,也是葉棗的恩寵。
再是厲害的女人,一旦進入了皇權至上的社會,進入了這樣一個社會的皇子後院,不管如何手段厲害。最終,還是要那個男人的寵愛。
他肯多來一日,你
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