第241章 這是神仙肉 (第1/1頁)
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一切安排妥當,王奎就讓人在薊州城裡買起了花椒;辣椒;桂皮;草果;八角這些既是中藥,又是調料的東西。 他要整火鍋出來招待洛額哲,忽然他想到還整點羊肉串燒烤。 又讓人出去買孜然! 廚房裡把牛的千層肚漂洗出來,又把馬肚漂上; 牛肉切成薄片,抽出牛腿上的蹄筋用火燒了後用草灰水浸泡; 羊肉切成小塊用花椒粉、胡椒粉、辣椒粉加醬油麻油浸泡,要吃的時候用竹籤串起來。 大蒜用沒奈何攪拌的碎碎的,再倒上芝麻油加醋。 那濃郁的香味早就飄出屋外,菜油和牛油熬煮香料的味道,把整個衙門籠罩了。 “好香,我從來沒有聞過這樣的香味!” 一個衙役說道。 “哎呀,我的清口水流出來了!我好餓。” 衙役們開始打堆了。 香料熬煮好後,加入大量的花椒和辣椒。 文火慢慢的熬煮,王奎在動手,龍二寶在鍋邊流著口水東問西問。 “二寶,治大國如烹小鮮聽過嗎?” “國公爺,我除了認識龍二寶三個字外,其他的他們認識我,我卻不認識他們。” 王奎開始講起了《道德經》,耐心,耐心,耐心! 你能理解嗎? 二寶似懂非懂! 就是說要烹調出美味佳餚,要考慮油鹽醬醋何時下鍋,這個時候該用什麼火? 要靜心、精心、慢慢熬煮,讓味道進入食材的每一個部分,才算成功。 操之過急失敗沒有熟透,更別說味道的好壞。 時間過久,熟透了就會糊鍋也無法食用。 因為時間就是耐心; 控火就是技巧。 聽了王奎的話,讓二寶浮躁的心開始了思考! 這是多麼智慧的語言啊! “我以前從來不懂,一切都靠感覺! 哥,教我讀書吧? 我有點笨,你不嫌棄吧!” “嗯嗯,哥不嫌棄! 你都要求讀書了,哥喜歡的緊。 從明天開始,空閒下來就到我這裡讀書。 但是哥我有條件,你必須專心讀書,不然我就抽手心。” “好勒!” 二寶真誠的點頭! 眼裡充滿了激動。 “哥,我想和你說一件事,也不知道當不當說!” 二寶有點扭捏。 “我這裡你什麼都可以說,對錯都無所謂!因為我是你哥。” 王奎說完咧嘴一笑 “我和蕊兒已經~已經那啥了! 我有點怕! 想請哥給我證婚,萬一我打仗殉國了,無論蕊兒有沒有懷上我的種,我都想到時候哥您站出來給她一份衣食無憂的保證! 唉,我當時沒想那麼多,就想留個種。” 二寶悠悠的說道! “哈,你小子真壞啊! 原來是經歷了人事,難怪在談判的時候什麼怪話都能說出來。 放心吧你都伯爺了,如果你都能死了,那我大明的軍隊起碼失去一半了,這種事有我和你大哥在永遠不可能發生。” 王奎邊說邊笑! 傍晚,洛額哲帶著三個人過來了,一個是談判桌上見過面的副使湯若望,兩個侍衛隨從,那蘇京果然沒來。 王奎在大門口親自迎接! 二寶在他身後,對洛額哲說道: “小可愛,歡迎你!” 高大的洛額哲點頭說道: “親愛的朋友,能得到你們的邀請,我非常感激!” 王奎和洛額哲坐了上首,陳炌和湯若望左右下手,對面就是龍二寶。 五人坐了一個八仙桌。 廚師端來了加湯的火鍋底料,在特製的八仙桌下添上了上好的松木,火鍋又開始“骨嘟骨嘟”的沸騰起來,細細的菸絲飄散,帶著濃郁的香味鑽去了每個人的鼻孔……………………… 洛額哲強行嚥下清口水: “這是什麼?我簡直受不了這個香味了!” “小可汗您可別急,我先來給您示範一下!你看這是鴨腸。”王奎用筷子挑起一根粉紅的鴨腸,放在湯裡開始細數十五秒,然後果斷起鍋,放在洛額哲芝麻油碗裡。 “用油冷卻一下,您先嚐嘗!” 然後不管他了,開始倒入渤海捕撈的小鮮魷魚、帶魚段、牛肉卷、羊肉卷、牛筋………… 桌子下松木裡流出來油脂“噼噼啪啪”的炸裂,熊熊大火讓鍋裡的高溫牛油翻滾起來。 洛額哲看著眼前的微微卷曲的鴨腸,左看右看不知道怎麼下口。 王奎以為洛額哲怕有毒不敢下口,於是讓廚師拿了一把剪子過來“咔呲”一聲,王奎用筷子夾起一段放入口中吃了起來。 邊吃邊說: “嗯嗯,鮮味夠了,還熬製一會兒就好了,辣味才足夠。” 洛額哲看著王奎的舉動知道他誤會了,也不好說什麼,有的事情說出來反而越描越黑,不如用實際行動來表明自己的態度比什麼花哨的語言都管用! 洛額哲不是真的傻,而是太過於天真或者說幼稚,這個和他生活的環境有關。 作為林丹汗的汗位欽定繼承人,從小在他身邊的高官大臣誰敢拂他的意?小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!
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