第80章 人間三月桃花開 (第1/2頁)
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手工掛麵的確不太好做,包括麵粉裡面,渣子都不能太多,否則會影響韌性的發揮。 現在磨麵粉可不是機器,全是手工磨盤,這樣搓出來的麵粉都比較粗,平時自己吃麵條手擀就可以了,如果做成掛麵,還有些困難,得用篩子再過濾一遍。 奶奶說的麻煩就是這,從磨面開始,一步步下來,都需要耐心。 她是吃過這種手工掛麵的,很鹹,但是很勁道,最細的那種都很勁道,不會上去就坨,還蠻好吃的。 但是價格也比普通的掛麵貴,畢竟手工出來的,可不是機器能比的。 去年春天採摘的野菜曬乾之後,冬天就在燉菜的時候用了,還有一部分是拿到縣城,作為他們家小吃鋪子包子裡新增的秘密餡料使用了,這樣出來的包子味道更好,也更獨特,所以早在正月裡就徹底的吃光了。 如今天氣回暖,他們祖孫又加入了挖野菜的大軍裡,即使每天能挖到的數量不多,但架不住他們家人多,人多力量大,積少成多,也能為家裡餐桌,增添幾分春的味道。 當招娣突然奇想想要用桃花包餃子,包包子的時候,還不等小酒說話,奶奶就搖頭拒絕了。 “傻孩子,可不是啥都能吃的,這桃花啊,可不敢吃,吃了會出大問題的,至少像你們這正常的孩子,不能亂吃。” 二姐就要問了:“為啥啊?這桃花我看您不是還採摘釀酒的嗎?” 奶奶點頭,“桃花有疏通經絡、滋潤面板的藥用價值沒錯,但也有瀉下通便,利水消腫的作用。你看你爺爺平日裡如果便秘了,就喝點桃花茶,就會起到通便的作用,但那個味道啊,是真難喝,喝了想幹嘔,反正我是受不了那個味道。更別說用這玩意兒包餃子包包子了,肯定不好吃,你也別亂試,鬧不好還拉肚子呢!” 這不是會拉肚子,而是必定會拉肚子。 別看桃花如今開的好看,聞起來也香甜,你如果真用這個包餃子,八成得拉脫水咯! 《千金藥方》可是提到過:“桃花三株,空腹飲用,細腰身。” 《名醫別錄》也說過:“桃花味苦、平、主除水氣、利大小便,下三蟲。” 因為她是學中醫的,所以對桃花的記憶非常深刻。 我國古人很早就認識到桃花的美容價值,所以在清節前後,桃花還是花苞時,採桃花250克、白芷30克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各飲15~30毫升,同時將酒倒少許在手掌中,兩掌搓至手心發熱,來回揉擦面部,對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病都有較好效果。 如果覺得這個方法比較麻煩,小酒忍不住給愛美的二姐和三姐提了個方子。 “二姐,我還聽人家說,這桃花還有美容養顏的作用呢,方法也很簡單,我聽咱家門口幾個漂亮姐姐說的呢,因為咱家桃花開的好,所以她們看到了,就在那兒說,你要不要試試?” 姐倆一聽,來勁兒了,就連奶奶也好奇的湊過來:“我家小酒就是能,這都能記住?奶奶也早就聽說桃花可以美容了,不過就是沒試過,你說說看,讓奶奶回頭也試試,” 小酒嘿嘿一樂,“很簡單啊,只需要將剛採摘的,還很新鮮的桃花搗爛,然後將它的花汁塗到臉上,輕輕按摩就行了啊,還可以用那種陰乾的桃花粉末,加蜂蜜調勻塗到臉上,等一會兒,洗乾淨就行了,不過我覺得第二種有點難以實現,我聽說蜂蜜老貴了呢,咱家也沒啊!” 鮮花中的營養物質可滋潤面板,改變面部細胞的活力,從而達到面色紅潤、面板潤澤光潔、富有彈.性的美容效果。 姐倆一聽來勁兒了:“真的可以美容?能將我臉上的斑點去掉不?” 別看她們年齡小,臉上因為風吹日曬的緣故,已經起了些許的斑點了。 “那就喝桃花茶啊,新鮮的桃花陰乾之後就是桃花茶,對,就是剛才奶奶說的那種,喝起來有點噁心的桃花茶,聽說長期服用,可以治療臉上的斑點呢,” 具體方法其實需要用冬瓜仁、白楊樹皮置於杯中,加沸水沖泡,加蓋防止香氣散失,10分鐘後即可飲用,可當茶水飲用,每日一劑,適用於有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照較強地區的面板較黑者。 一般人很難喝的下去,就是加入糖也受不了那個味道,反正她是喝不下去,別說奶奶噁心了,她也噁心。 所以能堅持服用桃花茶的人,絕對不是一般人。 倆姐姐當時就來勁兒了,“我也有點便秘,回頭我也試試這桃花茶,奶奶,我們去外面摘,不在家裡摘。” 她家種了兩棵桃樹,主要是為了釀製桃花酒,桃花酒深受女子喜歡,因為能起到美容的作用,所以賣的還不錯,而且每年就釀那麼幾壇,以至於這桃樹上每年結不了幾個桃子,所以如果想喝桃花茶,那就得去外面採摘,反正有桃樹的地方還不老少呢! 奶奶笑看著她們折騰:“要我說,你們倆就是瞎忙活,不信,咱試試看。” 小酒自然知道奶奶說的是桃花茶的那個味道,
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