第130章 藥膳包子1 (第1/2頁)

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“剛才我一路走來，看著街上雖然沒有幾家吃食店，但是門口都擺著桌子，應該是有賣早點的，所以我們的吃食除了好吃之外應該還有自己的特色。”

八十年代的華夏，經濟已經開始迅速發展，人們生活越開越好，也就越來越懂得生活。

“啊，那怎麼辦？”唐晚手上的動作一滯。

雖然他包的包子味道還可以，但是並沒有什麼特色，畢竟生活條件擺在那裡，所接觸的材料也有限。

“你看看這條街上，幾乎囊括了整個縣城把部分的富人，甚至連縣政府都離的很近，他們的吃食肯定要求嚴格，我們能行嗎？”

唐寧笑了笑，跑出廚房，很快便將那個袋子提了過來，然後從裡面拿出了一些藥材。

百合，茯苓---

“姑姑，我知道一種藥膳包子，吃了之後不僅可以潤肺止咳，而且還會美容面板，讓面板越來越細膩。”

特別是現在是秋季，天氣乾燥，人體肝火旺盛很容易上火，吃這種包子最合適不過。

“咦，還有這樣的包子？”唐晚停下切肉的動作，看著她手裡的藥材，更加震驚。

“可是加了藥材，會不會把肉的香味蓋住，吃起來就不好吃了！”

唐寧將手中的要藥材分成幾份，留下一分其餘的全部包了起來。

“姑姑你放心，這些雖然是藥材，但是藥效溫補，除了可以調養身體之外只要比例得當還會提升肉質的鮮美，既健康又美味，一定會有人喜歡的！”說完，唐寧便將剩下的那一分放在藥杵裡面碾碎。然後用一塊細細的紗布包裹起來，加入清水泡了起來。

“今晚上我們先做一點嚐嚐，相信我你一定會愛上那種味道的！”唐寧對她眨眨眼睛，笑的調皮可愛。

這些藥膳是前世的時候她在藥門閒來沒事的時候從書中查來解悶的，但是後來她卻嚐到了這些藥膳的甜頭，甚至發現要刪的效果比直接吃藥藥來的有效果，也是就更接的沉迷，加以針灸，到了最後愣是將自己早已經慘敗的不成樣子的身體養了回去。

但是即便如此，他並不喜歡親自動手，或許是因為她做了一輩子藥膳，可是最終卻只有自己一個人品嚐。

前世的她，孤獨，悲慘，從來不知道什麼是未來和光明，於是最後連給自己一絲機會都沒有便直接選擇了同歸於進。

“真的嗎？若真是如此就太好了！”唐晚聽了之後很是高興，手中的刀飛起飛落，如同舞動的精靈，快速地將砧板上的肉切成小肉丁。

肉切成丁，加以醃製，比剁成肉泥要香得多。

唐寧找來了另一塊砧板，將香菇，洋蔥全部切碎，和唐晚切的肉餡混在一起，加入雞蛋，鹽。

最後，唐寧將泡好的藥汁放在碗裡，放在鍋裡蒸。

藥材基本上都帶著一些土腥味，這樣蒸會將土腥味去除。

大約蒸了十幾分鍾，唐寧便將碗端了出來，冷卻了之後直接倒進了調製好的餡裡，攪拌。

調好了陷，麵糰也發的差不多了，兩人就一個擀皮，一個包，很快就包了一籠，直接上鍋，蒸。

很快，整個廚房裡面就溢滿了肉包子的香味

“哇，好香---”唐晚閉上眼睛一臉滿足的聞著空氣中散發出來的香味。

唐寧看著小姑姑一臉幸福的樣子，心情也很好，“對啊，真香，若是這餡料醃製上一晚上，味道會更好！”這也是為什麼他直接將所有的餡料攪拌了的原因。

因為切的是肉丁，入味的時間相應的要長一些，所以時間越長餡料的味道也就越濃郁，可是為了給小姑姑樹立信心，只能先蒸一鍋看看效果。

在底下的炭火紅彤彤的，如同西沉的太陽，透著一種淡淡的黃暈，灶上的鍋往外透著濃郁的熱氣，伴著肉的香味，越來越濃郁。

看時間差不多好了，唐寧便將爐火壓住，再悟一會兒就可以了開鍋了，院子裡卻傳來了笑聲。

“哎呀，妹子這是煮了什麼東西呀，這麼香？”

嘹亮的聲音帶著女子少有的豪爽。

唐寧一愣，掀開鍋蓋的手略一遲疑，轉過腦袋看向外面。

“姑姑，你認識？”

唐晚呆愣過之後往外一看，一臉驚喜的站了起來，一邊往外走，一邊說道：“是隔壁的大姐，今天一早就過來幫忙了，剛才有事回家了。”

“是王大姐啊，快請進！”唐晚整了一下衣服就走了出去，接著人朝著正廳走去。

來人是一個三十

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