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饒是幾人並非初次見到此菜，還是不禁驚歎裝盤之精緻，香氣之誘人。

“我嚐嚐先！”天寶挑起一塊金色的食塊放到嘴裡，只覺得外皮酥脆，裡面竟是汁水，滿口生香。頓時小眼睛彷彿都變大了一圈，放射出了亮光。“唔唔！好吃！兄弟你吃啊！”

雖說這“金玉滿堂”盤子不小，但裡面堪堪只有十金十玉，每人也就

兩塊，正所謂“君子吃料嘗之味”。

凌寒也夾起一塊金條，一品之下竟是那熟悉味道，果然夠正宗。不禁讚道：“這師傅好手藝！”

廖泉與露瓊相視一笑，均感臉上有光。幾人便不客氣，都動起筷來。

凌寒又夾了一塊“白玉”放到嘴裡，外面糯嫩，裡面也滿是汁水。“嗯。。。”

凌寒眉頭一皺似乎感覺有些不對。

廖泉本是一精細之人，一見凌寒皺眉，忙問：“怎麼，凌兄，有什麼不妥麼？”

“哦，沒什麼，只是這‘瑩玉’火候似乎欠了一點！”凌寒道。

“哪裡欠缺！”一個雷鳴般的聲音在樓下響起，只聽“蹬蹬蹬蹬”幾聲急促的上樓的腳步聲，一個四十左右繫著圍裙的彪型漢子直奔視窗幾人而來。“哪裡欠缺，誰說的？”

人未至，聲先到，人已到，聲如嘯。這漢子一聲喝問，猶如山崩一般，震得各人耳中“嗡嚶”一陣。

“五味！不可無理，不可無理！這可是我的客人！”這時佟掌櫃才氣喘吁吁的跑了上來，拉住了這個叫做五味的漢子。

“我不管是誰！敢詆譭我做的菜！我就要問個明白！”五味並不罷休。

“廖公子，沈小姐，別莫怪莫怪！我這孩子就是這個脾氣！幾位別和他

一般見識！”佟掌櫃一邊陪著笑臉，一邊道“五味，快下樓去！”

哪知那五味，“唰”的抽出一把菜刀，左右上下翻飛，讓人眼花繚亂，而後“嘡啷”一聲，插在了木桌上。

“喲呵！還要來全武行的！”廖泉的臉有些掛不住的，白皙的臉上瞬間染上了一絲煞氣。

“今天不說個明白，誰也不許走！”五味很是倔強。

眾食客一見有熱鬧看，紛紛的擠上來圍觀，樓梯口也站滿了人。

“這廚子看樣不太好惹啊！”

“那要看他惹了誰！”

“是啊，惹怒了廖公子，可沒有好果子吃，不怕拆了這“風語樓”！

“這風鈴城還沒有人敢和我這麼說話！”廖泉一起身，一陣強烈的壓迫感籠罩整個二樓，每個人頓時都感覺到了一絲寒意。

“廖兄且慢！”眼見這劍拔弩張，凌寒慢慢站起道“是我說這‘瑩玉’略有不足的！”

“哦！你是何人？竟知道這‘瑩玉’？”五味見凌寒竟知道這菜的名字，也是十分驚奇。

“在下凌寒！對這‘金玉滿堂’只是略知一二，說的不對的地方還請指教！”

“你且說，要是敢壞我名聲胡謅八扯可別怪我不客氣！”

“這‘金玉滿堂’金色叫做‘金桔’，色金狀桔，諧音‘吉祥’的‘吉’，白色叫做‘瑩玉’，狀如美玉，諧音‘輸贏’的贏，一圓一方，代表著天圓地方，而“金桔”的原料皆為飛禽，取飛龍野雁斑鳩乳鴿精肉，飛禽肉雖鮮但柴，需加鴨油雞爪小火熬製，正常要熬足五個時辰方好，只取湯汁加冰塊冷卻，而後製成球狀，包裹花粉精面下鍋炸制，方可外酥內汁。這‘瑩玉’的原料皆為海鮮，取瑤柱魚翅扇貝青蝦剁蓉煮後製成方形，外面包裹薯粉糯米粉蒸制，方可外糯內鮮。”凌寒頓了頓。

只見眾人都聽得入神，沒想到這看似簡單的一道菜竟然耗費如此多樣的食材和如此繁複的工序，更有眾人不斷得砸吧著嘴，彷彿在凌寒的講解中就品嚐到了這“金玉滿堂”的美味。

“這菜是我燒製的！自然知道怎麼做法！還用你囉嗦！你只需說我這菜哪裡不好！”五味道，聲如奔雷，又震得眾人耳根生疼。

“這道菜製作非常複雜，然這位兄臺竟能在半個時辰內製好，而且品之味道竟不是提前製作的，這倒很是神奇！”凌寒道。

聽到此言，五味那胡胡碴碴的臉上面露得色，“算你小子還有點見識，這是我用上內力，鼓動火候，依然是小火，只不過速度提高了，這才能在半個時辰內做好這‘金玉滿堂’！”

“霍師。。。或是問題就在這裡，如果沒有三十年的內力修為，是無法控制好這燒製的火候的，倘若強行用內力催熟，這菜味的回味便略顯生硬！

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