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不日,子肜挑了幾房人,有自己的配房,也有賈政的心腹,還有後來兩夫妻一起培養的,更有老太太給的那一房,收拾收拾,踩著賈政的腳後跟上路了。
除了賈政安排的護衛,因為女人孩子多了些,也不想把自己的武裝暴露出來,就又請了京裡出名的鏢局。至於府裡的事物,早就在老太太那裡交接好了,而一些她得力的人,也因在府裡領著事務不得脫身,況她也不想幾年的努力全部泡湯,老太太又是交待了管事人事不動,也好,就這樣吧,平時也按時傳遞個訊息。榴院的物事該上鎖入庫的上鎖入庫,關了院門只開小角門著心腹人仔細看著兼打點那些花花草草。
至於珠兒元春,老太太原是捨不得的,只是看著府裡的大小事務,又看著身邊的賈瑚賈璉,只能作罷。還連連關照慢著些行路,仔細著孩子。
至於行李。撿些要緊的帶了,因去南邊,冬衣就不用了,多多帶了些銀票和一些外面買不著的御賜物事,其他的有錢還怕什麼哦?只是就是這樣還是收拾了好多車呢。
一行人慢慢行來,每日裡晚晚的出發早早的落宿,一切低調。子肜雖有心想看著景色,但考量著安全為上,也只是行路並不露頭,那主車上的簾子一直是垂放著的,就是丫鬟婦人也被約束著,只讓那幾個男丁和婆子出頭打點。
這一日已到了廣東地界,子肜讓人早早的尋了落腳的地兒,由著眾人安排進了上房歇息。
子肜在房裡坐下,洗漱乾淨,只在一邊吃茶,等著奶媽把珠兒元春收拾乾淨了抱來說話。因想著中午飯吃得匆忙,孩子這會子怕是餓了,但若現在傳晚飯又太早了些,到時候睡覺時又得用夜宵,飽食而眠,對身體不好。現在已入廣東地界,廣東小吃是出了名的。就打發婆子去問店家可有什麼拿手的小吃。
一會兒就有人來回話,說是今天有新鮮的牛奶,可以給小少爺小小姐來個薑汁奶,又好吃養胃又不耽誤正餐,其他就是荷葉包飯,叉燒包,娥姐粉果,腸粉,雲吞麵什麼的都拿手,如果想吃甜的還有木瓜鮮奶,杏仁銀耳燉。紅豆鮮奶凍什麼的,但看夫人要什麼。
子肜一聽就笑了,看來這店家是個會做生意的。吩咐下去,給珠兒元春來份薑汁奶,再來一份娥姐粉果就夠了。其他人按著規矩來,也別忘了鏢局的人。
這薑汁奶最是容易的,將一兩鮮生薑洗淨去皮,磨碎榨汁,放在乾淨的碗中備用;一斤牛奶配一兩白糖攪拌煮沸,使糖全溶;冷卻片刻就把牛奶倒入盛有薑汁的碗裡,靜置盞茶的功夫凝固後即可供食用。
等珠兒元春才進了來,這薑汁奶就送了上來,看著孩子用得香甜,子肜也覺得餓了,不一會兒,娥姐粉果也上了桌。這粉果是以創始人名字命名的,做起來稍微麻煩些。澄面、生粉、豬油、食鹽以滾水衝燙,迅速攪勻、搓透,製成果皮;另以瘦肉、肥肉、叉燒、蝦肉、冬菇、筍肉放入調料,兌高湯,打小芡,製成餡心。以皮包餡猛火蒸之,稱蒸粉果;以油炸之,稱脆皮炸粉果。體形美觀,滋味鮮美,香氣濃重,皮滑爽韌,營養豐富。配湯而食,別有風味。
這邊吃完收了下去,子肜就陪著珠兒元春玩耍。每日裡趕路,這珠兒和元春雖都有自己的車子還有奶孃丫鬟婆子照顧著,但子肜終究不放心,都是抱在自己的身邊看著。一路上教著背背書說說故事,有時又教珠兒下下棋,或者一起鬨著元春玩笑,日日裡倒也不寂寞。雖攔著不讓撩車簾子,但好在孩子也聽話懂事。只等每日裡落了宿才看著周圍的風光人物。還不時有些稀奇古怪的問題來折磨子肜。
這邊說笑玩鬧著,忽然有管事的來回話,說是有一行人也來落宿,只是客房緊張,來問夫人能不能勻一間上房。子肜想著出門在外,與人方便與己方便,元春和自己擠一間房也就得了,奶孃不拘哪裡搭個鋪子,也就允了。
不一會兒,就又有人來回話,說是那一行人的管事嬤嬤來送謝禮。子肜不耐煩這個,就讓李嬤嬤出面應酬。等人走了後,李嬤嬤進來回話,把謝禮送上,子肜看了,一盒點心攢盒,點心雖精緻倒也不見什麼特色,只是盒子木料做工很是考究,盒裡側還有一處暗記,像是什麼標誌,還有兩匹上好的緞子。
子肜不想失了禮數,但也不想隨便落了什麼東西在外面,就讓李嬤嬤在沿途採買的物事裡撿價值差不多的東西去回了禮。那盒子點心,子肜當然是不會讓人動用的,就先擱在那裡吧。
一晚無話,第二天起了來用了早餐,也是帶在孩子在屋裡散著,就像往日裡一樣,還讓珠兒練了回字,只等日上三竿才吩咐出發。店裡要趕路
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