第58部分 (第1/4頁)
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裡一次性可以飼養數千頭生豬。和一般人家養豬的方式完全不同,在這家養豬場裡,有著非常嚴格的管理措施。首先,任何人員進入豬舍,都要先經過消毒,避免帶入致病菌。因為大量集中飼養的生豬一旦染上了疾病,就非常難於控制。
其次,這家養豬場的生豬所使用的飼料也全是由公司下轄的飼料廠提供的。而絕不允許使用其他外來的飼料。豬圈的圈舍也經常性的會進行消毒。為了給生豬防病,史高治格外有良心的往飼料裡新增了不少的磺胺。
不過,新增在飼料裡的可不僅僅只有磺胺這麼一種東西,在特供的飼料裡還包括了一系列的麥克唐納化學與醫藥公司的最新成果。
首先,最簡單的一樣新增劑是硫酸銅。在豬飼料裡新增硫酸銅,在豬的生長前期,在飼料裡新增硫酸銅,能使生豬日增重增加百分之八以上,飼料的利用率也能提升百分之四以上。至於其他的一些新增劑,嗯,有一些的名稱,讓一個二十一世紀的人看了,也許會覺得非常的熟悉,這最有名的大概就是鹽酸克倫特羅——這個就是大家熟知的瘦肉精,不過史高治給豬新增這個的目的和後世還是有所不同的。後世更看重的是這東西能提高豬的瘦肉率,而史高治最為看重的則是這東西能加速豬的生長。在後世,如果不對手段進行限制,一隻小豬,從出生,到長到110公斤出欄的時間,完全可以壓縮在三到四個月之內。而在這個時代,由於豬種的選育以及其他的設施的問題,這樣的速度絕對是無法達到的,但是史高治還是希望,能將生豬出欄的時間壓縮到半年之內。因而,生長促進劑之類的東西,自然會得到重視。
當然,使用了鹽酸克倫特羅的生豬,長出來的豬肉,吃下去會有很多的副作用的。但是史高治並不擔心這個問題。首先,這個時代的人,每天吃肉的數量有限,比起二十一世紀那些每天吃的肉比吃的蔬菜都多的人,他們的總攝入量是相當的有限的。所以,不會有什麼大問題的。再說了,就算真的有什麼問題,就那個時代的醫療水平,還能查得出問題來?反正史高治自己是不會吃那個玩意兒的,怕個啥?
要說這些化學手段用上去,效果還真不是蓋的,第一批生豬隻用了163天,就達到了出欄重量,順利的出欄了。為了紀念這個奇蹟般的成績,這家原本叫做第一養豬場的養豬場也被改名為163養豬場。
當然,大規模集中飼養固然有成本低,出欄快等一大堆的優點,但是這種養豬場的風險也不小。最大的風險就是豬群過於密集,豬口密度太高,一旦發生疾病,很容易出現一死一大片的情況。尤其是,現在的抗病毒藥物還很有限的條件下更是如此。所以,在那個時代,敢於這樣乾的人,很難不破產拉倒的。
但是史高治不同,他有著對付這種局面的辦法。
一般來說,一個人養的豬得了病死了,死豬肉要想處理出去是很困難的,因為死豬肉和活豬肉的區別太大了,尤其是在市場上和健康的活豬肉放在一起,就是一個連韭菜和麥苗都分不清的四體不勤五穀不分的死宅,也能一眼就看出來,這東西不對勁,再加上當時又沒有冷庫啥的,死豬的肉還帶著氣味,那更是隻要智商不低於綠頭蒼蠅就不會分不出來。所以,這樣的肉,即使能處理出去,價格也會低得一塌糊塗。最後,還是要虧了老本。
可是史高治不一樣,他養的豬即使病死了,也不需要拖到市場上去賤賣,直接送到自己的食品加工廠裡去加工斯帕姆午餐肉罐頭就可以了。
說起斯帕姆午餐肉罐頭,在當時,倒真可以稱得上是高技術產品了,麥克唐納化學與醫藥公司的一系列的新技術都在它上面得到了應用。
首先是染色技術。如果真的用正兒八經的鮮肉來做這東西,那成本就未免太高了一點,所以,史高治的斯帕姆主要是用一些疑似肉類的玩意製作的,嗯,主要有澱粉、下水、板油、以及一些不太好的位置的肉,或者一些不太好直接賣的肉(嗯,你們懂的)。這些東西被放在絞肉機裡細細的一絞,全都絞成細細的碎末,於是誰也看不出來這東西原本是啥了。但是,還是有很多問題的,首先是顏色問題。這些亂七八糟的玩意絞出來的東西可沒有正宗的鮮肉絞出來的東西的那種鮮豔的誘人的紅色,這就需要用化學物品來加以染色了。
可以將這些混合物染紅的東西很多,那麼用什麼東西來給斯帕姆上色呢?一種適合用來給斯帕姆上色的染料必須具備這樣的一些特徵,首先,成本要低,生產儲存要方便,不能搞得和中世紀的紫色染料那個德性,那還賺個啥錢?其次,色彩要好看,而且色彩
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