第258章 卑鄙無恥！ (第1/2頁)

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這芳香滷肉館，就是王大山和劉芳開的餐館。

王飛將車停好後，走入店裡。

他發現，店裡的食客不多，只有三兩桌，而現在這個時間，是下午四點，正是吃飯的人湧來的時候，那裡說不應該這麼少的人。

而且，這還是一家新開的飯店，通常來講，新開的飯店，食客都會很多。

應該是出問題了！

王飛這麼想著，結果就看到王大山從後廚裡走了出來，一臉愁容。

“小飛來啦！”

看到王飛，王大山招呼了一聲。

“嗯，爸，發生了什麼？”

王飛走過去，問道。

“你跟我來後廚吧。”

王大山帶著王飛，走進了後廚，就見到劉芳和劉月蘭也在這，臉上的表情，也都很黯淡。

“爸，這飯店才剛開業，怎麼都愁眉苦臉的。”

王飛問道。

“小飛，事情是這樣的，被坑了……”

王大山滿臉憤怒和低沉的，將事情講述了一遍。

王飛聽完，也知道發生了什麼。

原來，這芳香滷肉館，前兩天試營業時，生意很火爆，但是從昨天開業之後，生意反而一落千丈了。

為何？

因為王大山招後廚時，招進來了一個間隙！

芳香滷肉館，主打的就是特色滷肉，燻醬菜之類的。

但是，這種特色，剛劉芳和劉月蘭兩個人，肯定是忙活不過來的，這麼大一個餐廳，劉月蘭還要兼顧前臺收費，自然要僱傭一些人。

於是，還在試營業時，王大山和劉芳一商量，就招了兩個服務員，一個改刀的，一個冷盤，還有一個大廚。

這個大廚，主要做一些普通的家常菜，冷盤的做冷盤和主食，改刀的就是切菜。

然後，以劉芳為主，劉月蘭偶爾幫忙，做滷肉燻醬菜。

這個搭配，自然挺合理。

可是問題就處在，這個大廚，是別的飯店派來的間隙。

然後在試營業這幾天裡，瞧瞧的將劉芳的手藝，給偷學了過去。

然後在昨天這個大廚就辭職了，緊接著，今天街對面的王守義小酒館就開始搞活動，王大山讓服務員進去一看，這家小酒館裡，新推出了菜品，居然就是劉芳的燻醬菜特色！

這下王大山如何還不明白？這飯店剛開，就被競爭對手把特色菜給挖去了，然後對面那家餐廳，還搞活動，燻醬菜三折。

這幾乎是賠錢在賣，剛被芳香滷肉館這邊的菜品，調動起胃口的食客，一聽說王守義也在做，而且那麼便宜，自然都去那邊吃飯了。

現在芳香滷肉館裡的這幾個食客，都是不知道情況的，否則怕是一桌都沒有。

這種偷手藝的事兒，在餐飲行業挺常見，但是如此明目張膽的，還是非常少的。

尤其是，芳香滷肉館才剛開業，居然就被人下手，這王守義小酒館，簡直就是不要臉，王大山和劉芳是遠遠沒想到，對方會如此無恥的。

這王守義小酒館是翠屏街上最火的飯店，街坊鄰居都跑慣了腿，每日銷售額都在六七千以上。

而這一條街，除了這一家餐廳，其餘的基本都是燒烤，早餐店，可以說跟王守義型別完全不同。

王大山和劉芳，當初也是看到了這點，家常菜和特色菜精品餐廳，這一條街就只有王守義小酒館一家，所以才決定在這裡開餐廳的。

結果沒想到，王守義的老闆，居然如此卑鄙無恥，怪不得這條街都沒有家常菜特色菜餐廳，一開始王大山還有點奇怪，卻沒想到都是這王守義在作怪，王大山一打聽就調查了個清楚，隔壁的燒烤店老闆告訴他，這條街開過不少家家常菜餐廳的，但是都被王守義給搞垮了。

現在，芳香滷肉館開業，顯然也威脅到了王守義的生意，於是乎，王守義就對芳香滷肉館下手了。

現在的情況可以說是非常的危險，如果這麼下去，芳香滷肉館剛開業就得倒閉。

王守義的老闆，自然不叫王守義，叫王國強，他太爺爺叫王守義，在九十七年前開的這家店，祖輩相傳到今天。

這王守義小酒館，已經是全市都有一定名氣的百年老店了，所以非常火，食客非常的認，做的好不好吃不說，單單百年老店的噱頭，就已經很吸引人。

王大山和劉芳開餐廳時，都沒想過要跟王守義小酒館競爭，只想著這一條街上，就這麼一家家常餐餐廳，市場

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