第十八章 一舉兩得 (第1/2頁)

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羊湯算是唐人們喝的最多的肉湯，羊肉也是大家夥兒吃的最多的肉類。

甚至有可能連雞鴨都比不上羊肉被消耗的數量。

可韋仁實沒有喝過唐朝的羊湯，甚至沒能吃上過一頓結結實實的羊肉。

只是在王老漢的胡餅上面，吃到過星星點點的碎羊肉沫。

所以一向貪嘴的韋仁實怎麼會辜負這難得一次的犒勞自己的機會。

換上一個乾淨的小釜，下面鋪上小火，將一把鹽和一把碾碎的胡椒丟進去幹炒成椒鹽，然後均勻撒在剛出鍋冒著誘人香氣的羊排上。

張開嘴咬上去，清香撲鼻，軟糯彈牙的羊肉一接觸到牙齒，便立刻湧出一股香濃的肉湯，先讓嘴裡充滿了滋味。

再輕輕一扯，長長的一道羊肉順著排骨被慢慢的撕下來，混合這羊肉特有的香氣，夾雜著香料特殊的氣息，一絲鮮鹹，攪拌著一抹回甘，又糅合了辛料的刺激。所有的感覺一瞬間一起爆發在舌間，產生層次豐富，令人驚歎的美味。

“這……”鄭里正驚疑的盯著手裡的羊骨，臉上的震驚之『色』毫不掩飾。

“再嘗口湯。”韋仁實笑著將一碗調好的湯汁遞給鄭里正。

鄭里正接過來，吹了一下，然後湊到嘴邊喝了一口。

“唔！”他臉上『露』出的神情，更是讓韋仁實笑的燦爛。

“咋樣？”韋仁實問道。

鄭里正將碗一放，對著自己大腿重重一拍，絕對篤定的說道：“能成！絕對的能成！別說餅子，光是這一口湯，王老漢已然輸了！”

旁邊早已經狼吞虎嚥了半天的李賀和李容，聽到這話轉頭過來。

李賀這個小大人也不顧風儀了，直接一抹嘴巴，將碗遞給韋仁實，道：“再來一碗——什麼王老漢已經輸了？”

“我先去與福昌城中賣胡餅的王老漢立下賭約，半月之後要跟他比試，看看誰做的好吃。”韋仁實一邊說著，一邊指了指旁邊自己捯飭出來的調料和香料，道：“有了這些東西，他做出的味道自然比不過我。鄭叔，你說待半月之後，福昌的人都知道我靠這些東西贏了王老漢，那些好嘴兒的大戶人家，會不會來買它們？”

“那日裡你說的與吃食有關的生意，就是打算賣這？”鄭里正想起來了，於是問道。

韋仁實點了點頭。

鄭里正當即便明白了，道：“原來你與那王老漢約鬥，是打了這麼個主意！到時候你一贏，再提一提這些東西，漫福昌城的人就都知道你靠這東西贏了王老漢，自然會有些新奇的買回去試試。一試之下，若發現味道果然有所提升，自然還會再買。人這嘴一旦吃刁了，就不容易改回去了，所以這東西能一直賣下去。”

“鄭叔瞧的明白。”韋仁實點頭笑道。

“韋郎君真乃奇人！”鄭里正稱讚道：“早前就能寫詩，懂學問，現如今又這麼實用，改了耕犁，做了澆水的機關。如今竟然又會做飯食，真真是厲害！莫非這書裡還有這等學問不成？”

韋仁實笑而不答，瞅了瞅天『色』，已然是正午了。

“郎君？”門外面突然傳來一聲喊聲，韋仁實一下便聽出來那是兮兒的聲音。

還沒等韋仁實起身，李容已經從座兒上彈了起來，過去開了門。

兮兒站在外面，身後跟著一個龐大的身軀，正是焦家的郎君焦海清。

此刻他氣喘吁吁，滿頭大汗，本不算熱的春日，他竟然連衣領都汗溼了一大片。

“趕上了！趕上了！眼下正是中午，我先到了仁實兄家裡，可不算來遲！”他一邊喘著粗氣，一邊還趕緊對裡面的韋仁實解釋道。

鄭里正和李賀還有李容三人都很是不解，韋仁實站起來道：“焦兄果然是言而有信之人。不知焦兄早間吃了些什麼？”

焦海清本是急著解釋，生怕韋仁實再當他是來遲了，因而沒有注意。這會兒聽見韋仁實這麼問，才發覺周圍竟滿是一種奇異的肉香。他自覺吃遍天下美食，卻也沒有聞到過這種香氣。

“好香！”焦海清在門口朝裡面抬了下手，道：“不知誰是屋主，打擾了！”

說罷，也不等回應，便徑自走了進去，尋到了釜旁。

“香極！香極！”焦海清用力吸著鼻子大叫起來，那神情模樣，就如同癮君子見到白麵兒面兒一般，看得李賀和李容二人都下意識的往後退了些。

韋仁實撇開油舀出一小碗清湯，切了幾片肉放進去，又給他切了一張餅絲，說道：“焦兄今日的午飯便是這個，

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