第5部分 (第1/4頁)

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所以不僅家主步微正裝入席，步朗尼也要乖乖地去向世伯問好。

因為魚肉安全事件被停業一月的步家有些傷到元氣，以往總是預約三個月之久才能排上位子的繁華消散許多。儘管翹首引盼的老饕們並不很在意，但是步家的客源畢竟以名人居多，在非常時期總是把自己的面子放在第一位的，這也造成了恢復營業以來居然客人稀少到一天只有一兩席，赴宴人數也由以前的十幾人一席減少到幾人，還都是些老友常客來捧場。

剛在歐洲出差一個月之久的鐘誠回國馬上就給步微打了電話問候，瞭解狀況之後當然義不容辭地要來撐個面子，不僅訂了步家最有名氣的“燕翅席”，還請了幾位重量級的客人。

“老步，你就放心吧，只要我請的客人們都吃開心了，你就時來運轉步步高昇啦。”想起老朋友在電話里豪放的話語，步微露出一個愉悅的笑容。

快六點鐘了，預定開宴的時間，步朗尼走進大客廳，看見身著藏藍色正裝禮服的父親。

“朗尼，你再過幾分鐘準時去大門口迎接客人，我在這裡等。”步微幫兒子整整領帶，鄭重地說道。

“我去就好了，爸爸還是等開宴之後直接去打招呼吧？”步朗尼遲疑道，“爸爸畢竟是家主，在這裡等有點……”

“傻小子，你是怕我丟面子啊，”父親豪邁地笑起來，“我跟你鍾伯伯是多少年交情了，沒有那麼多虛禮，今天的客人我應該是不熟，所以在這裡介紹比較正式而已。”

步家官府菜以仿古建築為主，擁有頗大的佔地面積，一進硃紅色大門，影壁後穿過天井就是待客的大廳，數張梨花木太師椅，案几上放著饒有情趣的盆景，博古架上置有真正的古董花瓶，四周牆壁上懸掛名家字畫，室雅花香，入之忘俗，正是平日客人互相等待的休憩之地，東主在這裡迎來送往，寒暄親熱。

從客廳的另一道門出去則是一泓柔美的湖水，用玲瓏雅緻的石子鋪出路徑，雖然湖太小沒有辦法建成湖心的亭閣，但是圍繞著湖水的花草樹木茂盛可愛，充滿意趣。依靠湖水有大小不等的三組建築，有兩配室一大廳的棲鳳居，可容納16人同時進餐，天圓地方的格局，穹頂高挑、方磚鋪地、富麗堂皇，是最大的宴會廳，從配室的窗戶可以欣賞到湖水的全景，客人小醉之時略微休息，安靜優美；有一小室一主廳的夕柔廳，可容納10人，主廳有一面牆壁全用雕花木窗，夕陽時湖水灩漣、夜色中燈籠婉約，光影動人；還有一間適合幾位朋友小聚的流月臺，是半開放式設計，連線著延伸至直湖水上的大露臺，月明風清之時，知己對飲，何其樂哉。三組建築位置相錯，在山石樹木的修飾下互有遮擋，也減少了不同宴席上客人相遇的不便。

廚房和員工準備室就在流月臺的後方，除了廚房裡的工作人員，還有六位美麗可愛的女孩做服務員，以身著精緻旗袍的雅姿為客人服務。

今晚的宴會在夕柔廳舉行。初春時節夜寒料峭，雕花木窗用厚重錦簾遮住，冷風一絲也進不來，室內的圓桌上已擺著上好的古瓷器皿。

唐裝打扮的鐘誠和他常提攜的那位美女助手走在右前方，今天的主客卻是兩位看起來嚴肅穩重的中年人士，一位書卷氣濃厚笑容隨和的青年，還有一位精英模樣的白領做跟班。

鍾誠是全國有名的風流才子老頑童，帶著美女更是舌燦蓮花妙語連珠的人物，今晚卻是以難得的嚴正態度向步微介紹客人道，“這兩位高先生、許先生可是大人物啊，那一位樂正先生別看年輕，已經是農大的教授了，後面那位小鄭先生也是前途遠大的才俊呢。”

步微和步朗尼和一行人依次見過禮，來到燈光明亮的夕柔廳眾人入座，當班的服務員小姐迅速送來清口的溫茶和開胃蜜餞。

宴席開始，六個下酒菜盛在古樸的瓷盤中送上來，“蜜汁叉燒”紅潤油亮、“烤香腸仔”略帶焦香、“煙燻鵝肝”口感細膩、“涼拌野菜”回味清鮮、“藍莓淮山”酸甜適宜、“芥藍百合”爽脆可口，三葷三素的小菜令人滿口生津、胃口大開。

菜品上齊，鍾誠連忙盡到東主的心意，起身勸酒，此時還沒用熱菜，小巧的瓷杯由服務小姐斟滿了清甜的汾酒。

“早春時節，我有嘉賓，第一杯就幹了吧，”鍾誠老伯乾脆地先乾為敬，向眾人亮亮喝乾的杯底，“先喝幾杯汾酒應個春景兒，一會吃油膩了，我可還惦記著熱熱的老黃酒呢。”

杯子相碰發出好聽的聲音，一會兒大家都

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