第十四章 背鍋謝恩（四） (第1/2頁)

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“第四道菜，從中作梗。”

又是一道素菜，不見肉星，仔細一看原來是水芹菜炒芹菜。

把這道菜看仔細後，五人臉上都有些笑意。這道菜名字取的還真是貼切，無論是芹菜還是水芹菜，吃的都是中間的莖，也就是梗。從中作梗的意思，便是隻做了梗。

菜名標新立異不假，只是這味道幾人實在不敢恭維。比起前面幾道菜，這道菜味道確實算不上美味。

見幾人興趣缺缺，魚恩馬上遞上下一道菜：“第五道菜，小人得志。”

剛端上來，又讓這幾位大人犯難，因為食材又是他們沒見過的東西。也不怪他們，別說是他們，就連中書省的廚子們也沒見過，因為這種食材是魚恩自己做的，大唐的人若是想遲到最少還要等幾百年之後。

魚恩打定主意之後，便開始考慮菜譜，為了配合菜譜他特意生了些豆芽，然後放在鍋裡一起背來中書省。

身為資深吃貨，對沒見過的食材總壓抑不住好奇，段成式率先問道：“這是何物？”

“豆芽。就是豆苗，豆子剛發幾天的嫩芽。”

豆子誰都見過，可是這豆芽確實沒幾個人見過，唐朝人更不知道豆芽能吃。

段成式現在只關心一個問題：“能吃？”

“雖算不上美味，但確實能吃。”

人對於未知的事物總是充滿好奇和恐懼，段成式豈能因為幾句話就相信魚恩？先是看了一眼仇士良，得到肯定的眼神後，他示意魚恩先吃。

魚恩也不客氣，直接夾起一口豆芽放入口中，然後嘎吱嘎吱的嚼起來。眾人眼看著魚恩嚥下去，這才勉強相信魚恩的話。

三人同行小弟受苦，五人同吃，官小的遭罪。這次可沒什麼長著先吃的禮數，更沒有官大者先吃的尊敬，第一個吃螃蟹的人落在段成式頭上是眾望所歸。

帶著憋屈，怯懦和期待的痛苦表情，閉上眼吃下一口豆芽，然後咱們的校書郎大人嘴裡也發出嘎吱，嘎吱的聲音。隨著生意越來越小，眉頭漸漸舒展，眼睛也跟著越睜越大。

驚奇大看著魚恩讚道：“不錯，不錯。雖算不上極好吃，但也口齒留香。豆子的味道，嫩芽的清香，確實不錯。”

相對於食物，牛僧孺似乎更關心菜名，又是他張嘴便問：“這菜名？”

已經做好躬身八次的準備，這才第五次魚恩自然不會打折扣，又是一揖到底，然後才起身回道：“豆芽，豆芽，便是豆子的孩兒，孩兒便是小人，能上幾位打人的餐桌，安敢說不得志乎？”

解釋雖然有些牽強，但卻無形中把幾人抬高，自然是個皆大歡喜的回答，就連下一道菜也是在喜意中端上來的。

“第六道菜，踩小人。”

這道菜端上來也不用魚恩介紹，誰都知道菜名從何而來。

還是豆芽，只是做法不同，這次的豆芽是悶豆芽，在豆芽上面還趴著四隻羊蹄。羊蹄下面是豆芽，自然是踩小人。

想在中書省尋匿羊蹄還真廢了魚恩不小的勁。能進中書省，少說也是六品官，誰會吃羊蹄這種食之無肉的東西？也是廚子們口饞，平時吃不到多少肉，殺羊的時候特意留下羊蹄解饞。見魚恩尋你，不吝贈送。

爛乎乎的羊蹄去骨，放入鍋中和豆芽一起悶，羊肉的鮮，豆芽的香融合到一起，確實又是一道難得的美味。

“第七道菜，盡釋前嫌。”

這道菜名一出，眾人恍然大悟，魚恩這次不是來找麻煩的，而是來和解的。

皇恩浩『蕩』中他苟且偷生的活下來要感謝仇士良和魚弘志的不殺之恩。有小人從中作梗，差點讓小人得志成功，這才來就是要踩小人，好盡釋前嫌。

事情發展到這裡，所有人都佩服魚恩，佩服他才思敏捷，佩服他心思縝密，短短時間便能想出這種完美的辦法，怎能不讓人歎服？

只是有一點，菜端上來後，看著一盤豇豆段成式又糾結了：“這食材？”

牛僧孺也糾結了，脫口便問：“這菜名？”

早就料到會有人問，既然準備好了，又怎會被菜名難住？

照例躬身行禮，只是這次回話的不是他，而是廚子。經過魚恩再三懇求，終於有個好心的廚子幫他這個忙。

“小的可以幫大人解答。大人們吃的豇豆都是加工過的成品，至於加工都是小的們來弄。咱們做豇豆，都是取長好的豇豆去皮，只吃裡面的豆子。而駙馬爺做豇豆，是取還沒長好的嫩豇豆。只是嫩豇豆中間有根弦，做豇豆之前定要先把

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