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（20）奶油的甜香

曹老師的文化水平高，當然不是一句“好酒”就完事兒。他放下酒杯，悠悠吟道：“嫩寒鎖夢因春冷，芳氣襲人是酒香。”

李紈坐在李澀兒身旁，正好面對著曹雪芹，心裡一動，不禁多看了曹雪芹兩眼。

李澀兒喊道：“曹老師，你太有柴了！”

曹雪芹謙虛地說：“這恰是鄙人在紅樓國，前後不同的感受。”

史湘雲脫口而出：“曹蛋頭找到家了！”

李紈怔住，曹雪芹也怔了怔。史湘雲茫然地問：“怎麼了？”

李澀兒拎起筷子說：“米事米事，大家開吃吧！”二話不說，筷鋒直擊桌子中間的板栗燉鴨。

茗煙開始還是小心翼翼，在眾人的呼聲中，也放開了手腳，一時間筷影翩翩、香氛濃郁，稻香村裡充滿歡聲笑語。

李紈起身，又從鍋裡端來一盤菜放在桌上，卻不說什麼。

一夥吃客大眼瞪小眼，只見青花瓷碟上擺著六個圓乎乎的東西，每個有金桔大小，金黃色的外觀，像是什麼東西烤熟的。

李澀兒忍不住用筷子戳了戳，外殼破了，一縷白氣竄起來，撲鼻的誘人香味。

李澀兒好奇地問：“紈嫂子，這是魚肉？”

李紈微笑地說：“你的鼻子真靈。”

史湘雲迫不及待地夾起一塊，直接送進嘴裡，嚼了一口，眼睛頓時瞪大了，水汪汪的美目充滿不可思議的神情。

李澀兒也夾起一塊，沒有直接放到嘴裡，而是咬掉一塊，焦脆的魚肉非常好吃，裡面居然包裹著一枚鵪鶉蛋。金色的魚肉外殼，與白嫩嫩的鵪鶉蛋，本身便具有強烈的視覺美感。

李澀兒小心地咬到鵪鶉蛋。她的眼睛也瞪大了。

鵪鶉蛋並不出奇，但是在香氣濃郁的鵪鶉蛋裡，居然有一股淡淡的奶油甜香，這讓李澀兒驚呆了。

紅樓國不可能有奶油這種東西，李紈是怎麼做出來的？

李澀兒顧不得考慮那麼多，迫不及待地嚼起來，烤魚肉和鵪鶉蛋混合起來，焦脆的口感，鮮美怡人，加上淡淡的奶油味，哇噻，胃口大爆！

曹雪芹當然不會放過這麼奇特的美味，一口氣吃了三個，再連喝三壺酒，豪氣萬丈，高談闊論。

李澀兒急切地問：“紈嫂子，這是怎麼做的？”

李紈說：“把鱸魚的肉剔下來，用米粉攪拌，再將鵪鶉蛋裹在裡面，慢火煨熟便可以了。”

“鵪鶉蛋先要用湯煮吧？”李澀兒問。

李紈含笑點頭：“是啊。”

“什麼湯？居然有奶油的甜香！”

李紈不明白“奶油”是什麼東東，李澀兒也沒法解釋。頓了頓，李紈不好意思地說：“雖然做了出來，可是一直想不到合適的名稱，所以剛才端出來的時候，無法向各位做介紹。”書　包　網　txt小說上傳分享

（21）曹老師的蛋

李澀兒對史湘雲說：“快，給這道菜想個名字。”

史湘雲那純淨透明的大眼睛看來看去，看到曹雪芹正在狂吃，於是喃喃道：“曹蛋頭如此喜愛這道菜，不如……”

“就叫‘曹老師的蛋’！”李澀兒光榮宣佈。

曹雪芹怔了怔，想說什麼，嘴裡卻被美味塞得滿滿，索性也不管了，愛咋咋地。

賈蘭歡呼道：“噢噢，曹老師的蛋。”

大家投入到新一輪火熱地搶食中

茗煙吃飽喝足，咂著嘴巴，碎碎念道：“如此美味，真應該讓更多的人品嚐到。”

史湘雲隨口補了一句：“紈嫂子應該去街上開館子。”

說者無意，聽者有心。李澀兒突然一拍桌子，吼道：“開館子！！”

曹雪芹正在給賈蘭講述滿清王朝的腐敗，聽到這一嗓子，嚇了一跳。賈蘭則不以為然地說：

“我媽媽可想開館子了。”

李紈嗔怪地說：“蘭兒，不要亂講話。”

賈蘭不服氣地說：“我沒亂講，媽媽的心思，蘭兒可明白了。”

史湘雲也咆哮道：“對，開館子！宮裡這麼悶，紈嫂子在街上開了館子，我們能出去玩，還有地方吃飯，太妙了！”說著手舞足蹈，似乎館子已經開好了。

李澀兒放下筷子，莊嚴地說：“紈嫂子，我認真跟你商量這個事兒。你的獨門絕技，不僅有自釀的美酒，還有好吃、奶油味兒的曹老師的蛋，你應該奉獻到全社會，讓廣大消費者一起享受，為我國的美食文化貢獻

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