第26章 好吃 (第1/2頁)
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林劉氏看了看自己手上的樹枝,再看看林莫瑤手裡的筷子,算是知道林莫瑤為什麼要攔著她了,林家的日子雖然不富裕,但是平時裡也沒有那麼省,平時也會燒一些油水多的菜,這筷子就算洗的再幹淨難免也會留下一些油腥,想到這裡,林劉氏直接丟下手裡的樹枝回了廚房。
不一會,林劉氏就從廚房走了出來,手上還拿了一雙嶄新的竹筷。
“這是你舅舅之前幫你們做筷子的時候我留下來的,還沒用過,新的,就用它吧。”林劉氏說道。
林莫瑤這次沒有阻攔了。
林劉氏在罈子里加了幾塊泡好的筍子出來,見顏色比之前放進去只見更白了,而且一條條的已經被泡軟了,林劉氏看著兩個眼睛放光的孫子孫女,將手上的筷子就這樣直接插在了罈子裡,然後把蓋子蓋上,端著手上的碗回了廚房。
林莫瑤和林紹安的眼睛就沒有離開過林劉氏手上的碗,拋開林莫瑤不說,林紹安剛才也都聞到那酸筍發出的香味了,酸酸的,引的他口水直流,好想吃啊。
林劉氏端著酸筍回到廚房,先用刀將竹筍切成了細條,又從碗櫃裡拿出之前榨好的花椒油,小小的一瓶,平時只有拌菜的時候偶爾才會拿出來放一些,這樣一瓶可是他們一家吃一年的。
林劉氏小心翼翼的放了幾滴花椒油到酸筍上面,輕輕拌了拌,這才端到旁邊的桌子上放好。
林莫瑤和林紹安早已經按耐不住了,幾乎在盤子剛碰到桌子的時候就撲了上去,一人捏了一塊放到嘴裡,連筷子都不用直接上手了。
酸筍一入口,林莫瑤就知道成了,這酸酸脆脆的味道,比起前世在桂林吃到的酸筍有過之而無不及啊,或許是因為這古代的井水完全沒有受到汙染的原因,畢竟桂林的山水雖然汙染少,但也是有汙染的不是嗎?泉水多多少少都有些影響口感了。
和林莫瑤心裡的對比不同,林紹安則是好奇跟著林莫瑤一起吃的,而且他膽子也大,敢於嘗試新鮮事物,所以幾乎實在林莫瑤吃到嘴裡的同時他也捏了一塊放進嘴裡了。
一入口時的酸味讓他眉頭皺了一下,待酸味緩解過來之後,林紹安的眼睛就迸射出了亮光,好好吃啊,酸酸的脆脆的,因為林劉氏剛才往裡面放了些花椒油,這會除了酸酸脆脆的滋味之外,還有絲絲的麻味,和他之前吃過的澀澀的竹筍完全不同。
“好吃,好吃!”林紹安一邊嚼一邊還想去拿第二塊。
只是手還沒碰到盤子就被林劉氏用筷子給開啟了,“多大的人了還用手去抓,給你筷子。”說完,直接把手上的筷子遞給了林紹安。
看著孫子和外孫女一塊接一塊的往嘴裡放這個白白的酸筍,林劉氏想了想,也跟著夾了一塊放到嘴裡。
這一入口,林莫瑤就看見林劉氏的眼睛亮了一下,連忙討好道:“外婆,怎麼樣,好吃嗎?”
林劉氏嚼了嚼,算是好好品味過之後就笑了起來,說道:“嗯,不錯,入口酸脆,用來下飯,就著粥吃都可以,阿瑤,你是怎麼想到的這個法子?”他們不是沒有試過吃竹筍,可是不論怎麼燒那股澀澀的味道都在。
林莫瑤被林劉氏問的一愣,她總不能說她前輩子吃過吧,想到這裡,林莫瑤就笑了起來,調皮的說道:“做夢夢到的,哈哈哈。”
一串沒心沒肺的笑聲倒是讓林劉氏也愣了一下,繼而嬌嗔了林莫瑤一眼,抬起手輕輕點了點她的腦袋,笑道:“你這丫頭,盡胡說八道,好了,你不說就算了,我去夾幾塊出來給你舅舅舅母他們回來嚐嚐,剩下的你搬到攤子上去,這東西又不值錢,滿山都是,而且做法也簡單,給你娘當個配菜啥的給客人吃,回頭你再帶著你兩個哥哥上山挖一些下來,咱們多泡點。”
林莫瑤正和林紹安你爭我搶的,聽到林劉氏的話兩人就高聲的應了,好東西當然越多越好了。
最後,林莫瑤還是沒能成功一個人搬動那罈子酸筍,只能用大碗裝了一碗出來先端到攤子上給林氏,剩下的等林泰華回來再給她送過去。
林紹安也沒心思讀書了,跟在林莫瑤的身後就想去攤子上幫忙,兄妹二人出了後門走到小道上,隱隱約約的就聽見家裡那邊傳來說話聲,林紹安就在旁邊找了塊石頭站上去往家裡的方向看了一眼,眉頭就皺了皺,道:“李媒婆又來了。”
林莫瑤一愣,也跟著站了上去,剛好能看見李媒婆跟著林方氏的後面走進了林家,林方氏的臉色好像不太好看。
林莫瑤看了一眼林紹安,伸出手柺子碰了碰他,說道:“要不,你回去看看吧,有
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