第8章 無相佛湯 (第1/1頁)

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蕭淺雲也愣住了，拿著盅蓋的手懸在了半空，自己高低還能煎個雞蛋，安遙折騰一夜就做了這麼個玩意？ 她忍不住笑出了聲，“呵，這是拿錯食盒了嗎？” 連修養極好的馮雙兒都偷偷掩住了嘴角。 紅桃低聲譏誚：“不會做飯還去獻菜，活該丟人現眼！” 其餘的丫鬟婆子也都交頭接耳起來，“四少夫人求功心切，這下可難收場咯。” 見場面逐漸失控，嬋兒從食盒中拎出一把紫砂茶壺，依照安遙所教，移開壺眼的塞子，傾斜壺身對著白瓷中心的花苞澆灌而下。 頃刻間水霧蒸騰，一朵九品香蓮在白瓷中央緩緩盛開，被紫砂鎖住的濃香霎時迸發蔓延。 四周逐漸沒了聲音，反倒襯得蕭淺雲的嘟噥聲十分刺耳，“澆開水做什麼？” 話一出口，蕭淺雲就聞到了香味，有些懊惱自己嘴快，倒顯得沒見過世面了。 馮雙兒略懂膳食，輕輕搖頭：“不是開水，更像是清湯。” 她又看向灶房的薛雲茹：“薛管事曾是京都小有名氣的廚娘，不如為我們分辨一二。” 薛管事得了授意，便如數家珍般娓娓道來。 “雙兒小姐好見識，這應該是用來做繡球豆腐之類的頂級清湯，是用雞，鴨，肘子，排骨，筒骨，火腿，豬皮，乾貝，瑤柱細細熬製而成的。” 她語速很快，像是講了段貫口相聲。 “可這味道不似清湯，似乎比清湯的層次更加豐富。” “就是，我還聞到了金湯的味道呢。”蕭淺雲連忙說出自己的見解，想要扳回一局。 金湯是製作佛跳牆的湯汁，融合了鮑魚、海參、魚唇、花膠、裙鰲、鹿筋等珍貴材料，再加以紹興老酒催之，香味濃郁，她斷然不會聞錯。 老太君的貼身嬤嬤聳了聳鼻子，“老婆子我怎麼還聞到了龍鳳湯的味道呢？” 龍鳳湯是指雞和魚在一起，配以各種菌類熬製的湯。 “還有藥湯味兒呢，誒，等等，怎麼好像還混著一股筍鮮味兒，這究竟是什麼湯呀？真想嚐嚐！” 女眷們眾說紛紜，彷彿開啟了一場嗅覺大賽。 老太君聽得饒有興味，見蓮花綻於水中，摸著胸前佛掛，眉頭漸舒，“花開見佛性，好，好呀……” 蕭淺雲輕哼一聲，“真是譁眾取寵！將那麼多東西混在一塊兒，還能喝嗎？” 此時，老太君卻拿起瓷勺，舀起了一勺湯汁。 “誒……”吳夫人剛想開口勸阻，老太君就已將湯送入了口中。 到了這個份上，是什麼湯已經不重要了，重要的是老太君願不願意嘗。 不同層次的鮮味瞬間匯入老太君口中，碰撞出一場味蕾盛宴，味道熟悉又陌生，但卻並不腥膩。 她滿意地點點頭，接過嬋兒盛舀好的湯，細細品了起來。 身邊婆子早已端好盆盂，嚴陣以待。 豈料老太君一口接著一口，這碗中清湯都快見底了，還沒有要吐的意思。 四周鴉雀無聲，眾人都被驚得說不出話。 老太君的嘴就是尺，這下子，剛才還在咧嘴看笑話的人全都笑不出來了。 蕭淺雲睥睨著身旁的嬤嬤，用眼神質問：“這是怎麼回事？” 對方卻回了個“不清楚”的無辜表情。 馮雙兒失神片刻，很快又恢復了標準笑容。 好半晌，才聽吳夫人幽幽試探，“母親，可有不適？” “沒有，喝完很舒泰。”老太君搖搖頭，又問：“這是何湯呀？” “回老太君，四少夫人說，這個叫無相佛湯。” “哈哈哈，好一個無相佛湯……對了，我的孫媳婦兒呢？怎麼沒來？” 真是怕什麼問什麼，吳夫人額間已凝出細汗，直直瞪著嬋兒。 嬋兒欲言又止地望向吳夫人，見對方神色緊張，頓覺解氣，叫你把我家小姐趕走，現在知道慌啦？ 她忍住笑意，按小姐吩咐的小心答道：“回老太君，我見小姐病剛好，又熬了一整夜，在屋裡睡得沉，就沒忍心叫醒她，請老太君恕罪。” “難得她如此有孝心，既如此，就讓她好好休息休息，明日再讓她來見我罷。” 說完，她又讓身邊嬤嬤取來一個金絲錦盒，“這裡有些補品，拿去給她補補身子。” 這嬤嬤將懷中錦盒開啟，盒蓋幾乎遮住了她的臉，裡面是滿滿的山珍海貨。 拳頭大小的松茸，手掌大小的雪燕，臉盤大小的靈芝……密密麻麻鋪滿了整個錦盒，一看就是御賜的貴細補品。 蕭淺雲臉上烏雲密佈，嘴唇都快咬破了。 連馮雙兒都忍不住多看了兩眼，下面的丫鬟婆子更是個個眼睛瞪得渾圓…… 只有吳夫人無暇去看，她尋了個藉口，去到門外，吩咐莊靜嫻：“你趕緊找人去把那丫頭接回來！” 她想了想，又覺得不妥。 “不！你親自去，一定要讓她悄悄回府，別驚動了老太君！” 莊嬤嬤絲毫不敢耽誤，立即上了馬車。 這輛馬車，正是早晨送安遙離開的那輛，剛到府門前，又打道向著城郊莊子而去。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！

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