第24章 春日烤窯 (第1/2頁)

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檢視完烤窯的情況，一抹淺笑在安遙臉上盪開。 她點燃了烤架中的竹炭，將一旁提前準備好的食盤揭開。 筍、菇、魚、肉等新鮮食材由柳條串在一起，在火上碰撞出美妙的“滋滋”聲。 剎那間，濃烈的鮮香襲入鼻腔！與此同時，烤窯也好了。 “成了，開窯！” 幾人合力將烤窯開啟，霎時，兩股香味互相糾纏，迅速蔓延，像強盜般瞬間席捲了整條暖水巷—— “這是什麼味道啊？你們聞到了嗎？” “聞到了，哪兒傳來的？怎麼會這麼香？” “好像在那邊，走走走，快去看看……” “咦？怎麼是芙蓉樓？他們不是歇業了嗎？” 眾人聞香而動，原本安靜的芙蓉樓前突然聚了一群食客。 他們的眼神緊緊鎖定在面前的長桌上，離了火的烤串還在噗滋滲著油光，聞上去卻有股鮮香之氣，真是奇了怪了！ 除了烤串，還有五顏六色的春花酥，粉的、金的、紫的、綠的，各式花樣看得人眼花繚亂。 離得近了，這花香也更濃郁，桃梨杏桂，讓人沉醉難辨…… 晚一步出爐的，還有些香脆的蔬果片和幾個西瓜大小的泥團，揭開乾裂的泥封，荷葉包裹著金黃的烤雞，表面烤得酥軟，還在滋滋冒油。 “哇，這也太香了吧，烤串怎麼賣呀？”已有食客躍躍欲試。 “你看，這桃花酥連花蕊都做得栩栩如生……” “阿孃，這些花花綠綠的真好看！我想吃……”人群裡響起稚嫩的童聲，是被蔬果乾吸引的孩童們。 “誒，可是我先來的，烤雞多少錢？先給我來一份！” 眼見聚過來的人越來越多，站在前邊的食客連忙開口問價。 見狀，安遙站上石階，高聲宣告：“各位，芙蓉樓店慶酬賓，這些通通只送不售，數量有限，請來這邊排隊領取。” 只送不售？ 人群都沸騰了，還有這種好事？ 枇杷和嬋兒等人手腳十分麻利，已將食物用紙袋分裝好，快速分發起來。 “大家排好隊，在這邊領取試吃。不要急，都有，都有。” 幾位排在前面的食客已經領到了油紙小盒，迫不及待試起了裡面的新菜。 一位綠衣食客終於嚐到了自己盯了許久的烤串，真是外酥裡嫩，上面灑的香料更是神來之筆，忍不住誇道：“多一分太焦，少一分太軟，真是烤的恰到好處！” 拿到桃花酥的食客，細細品嚼了半天才道：“這個更了不得，甜而不膩，你們瞧瞧，這裡頭包裹的花汁都在流呢。” “太好吃了，這烤雞有股荷香，哎呀……我都不知道咋說了，反正啊，是我吃過最好吃的烤雞！” “奇了怪了！同一個烤窯裡出來的食物，這滋味卻各有千秋吶。” 大家你一言，我一語，嘖嘖讚個不停。 那位母親剛給孩子喂完蔬果乾，又被追著討要起來，可對方說了只送不賣，她也沒辦法呀…… 不遠處停著的馬車上，一位黃衣老爺倒是想到了辦法。他讓三位小廝各去領了一份，可吃完還是覺得意猶未盡，索性從馬車上下來，徑直向著安遙走去。 “掌櫃的，你們這東西好吃是好吃，就是太少了！一口就沒，根本不夠吃呀！我進去點一份行不行？” “就是，就是……”眾人紛紛附和起來。 “多謝各位厚愛，可惜這些新菜工序複雜，要三日後才上市。不過，我們這三晚都會在此酬謝賓客，大家若是喜歡，可明日再來，到時還會有新品供應。” 一傳十，十傳百，芙蓉樓門前連著三晚排滿了人，有不少人甚至連著來了三晚，這“關賬歇業”的謠言當然也不攻自破了。 第三晚，石階上立了個紅木架子，左右兩端各綁一卷紅綢。 免費的餐食都發放得差不多了，安遙將綢捲上的綁帶一解，瞬間落下兩副字。 階下有人一字一頓唸了出來：“承揚廚藝每旬推陳出新，惠澤鄰里半價烤窯嚐鮮。” 安遙揚聲宣佈：“各位，今日起，芙蓉樓每旬都將推出一款新菜，上新的頭三日，進店可半價嘗新。” 安遙又將中間木板上貼著的紅紙揭開，露出“春日烤窯”四個大字，“本旬推出的新菜是‘春日烤窯’系列，有春花酥食、山野柳串、口水烤雞、吉祥烤鴿、口福金豬以及五彩蔬果乾，歡迎各位進店嚐鮮。” “趕緊的，進廂房，給我寫菜。” 說話的竟是頭晚那個黃衣老爺，話畢，就帶著小廝頭也不回地向裡頭走去。 其他人也陸續反應過來。 “我也要個雅間。” “誒，現在就能點了嗎？那也給我留一桌啊。” “有意思，給我來只烤雞，哦，對了，明晚也預我一桌。” “還有我……我現在就要點……” 現場的火爆遠超安遙預期，枇杷和小豆子左右開弓，連嬋兒和阿展都齊齊上陣幫忙了，曹師傅在後廚的烤窯前更是忙得不可開交。 “啊，怎麼突然多了這麼單子，還好東家有先見之明，同時在後廚修了個大烤窯，否則單靠前面那個小窯肯定忙不過來。” 花無鳶雙手交叉抱在胸前，站在寶膳園門前冷冷看著他們，嘴裡忍不住譏誚起

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