第19章 無米之炊 (第1/2頁)

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“您說這些酒嗎？這酒剛釀沒多久，只能給客人下菜用，不值錢的。” 枇杷想了想又嘟囔道：“其實原本是有些陳年佳釀，可老掌櫃去世後，但凡值點錢的酒就都被心蘭姐取走了，世宇哥當時也沒跟她計較……” 估計當時連白世宇自己都沒想到老掌櫃會將鋪子交給自己，他是個斯文的讀書人，自然不想跟顧心蘭撕破臉皮，現在都過了這麼久，這酒自然也拿不回來了…… “啊欠——” 見安遙打了個噴嚏，幾人連忙加快了速度。 “小姐，都放好了。” “好，去酒樓裡看看。” 不看不知道，原來後廚已經炸開了鍋。 一進門，就見小豆子氣呼呼地跟白世宇抱怨著什麼，曹師傅則蹲在地上翻看食材，一臉愁容。 “怎麼了？” “東家您來了？我們是在說今日食材只有平日的一半，不知夠不夠用啊。”曹師傅起身解釋。 “不是已經預出今日的菜錢了嗎？” 小豆子忙解釋道：“我今日帶的菜錢跟平日是一樣的，可青庭市場的人卻突然要我付全款，否則就不給拿貨。”說起來還有些憤懣不平。 青庭市場是城東最大、最新鮮的採貨市場，許多酒樓都在此採辦食材，“先付一半定金、月底再統一結賬”是約定俗成的結算方式，怎麼會突然變卦？ “突然要付全款？那其他酒樓沒有意見嗎？” 小豆子搖搖頭，將打探到的訊息說了出來。 “只有我們要付，聽說外面在傳我們歇業的訊息，餘老闆他們怕收不回貨款，非要我們給全款！我想著今日還要開啟門做生意呢，便硬著頭皮先買了一半食材回來。” 如今芙蓉樓命懸一線，這關張歇業的謠言一旦散佈起來，對他們的生意就更是雪上加霜了。 嬋兒氣不過，直接攬上阿展的肩膀，懟問道：“豈有此理！是哪個混蛋在外面胡說八道？我帶阿展去撕了他的嘴！” 安遙心覺好笑，這丫頭定是聽自己說了阿展昨日大殺四方的威風模樣，已經找好靠山狐假虎威起來了。 但令安遙驚奇的是，阿展一向漠然的臉上竟也浮上了一絲若有似無的笑意。 小豆子搖頭表示不知謠言出處，白世宇忽道：“還有一種可能……我聽說石五爺最近投資了青庭市場，會不會是他故意針對我們？” “如果是這樣，這石五爺很可能就是顧心蘭背後的靠山了。” 安遙神色略收，真是這樣就麻煩了！ 謠言還有破除之日，可對方要是鐵了心為難芙蓉樓，誰也沒有辦法，臨時上哪兒去找先貨後款的地方？ 安遙又問：“這石五爺為何非收咱們鋪子不可？” 在她眼中，芙蓉樓如今最值錢的東西就是夥計、招牌和地段，可對方又不做飲食生意，要這些東西有什麼用呢？ 白世宇搖搖頭，“不清楚，聽說他們想在這兒蓋個煉丹室還是觀星臺之類的，具體就不知道了。” 午市已近，安遙沒時間細想，她披上廚娘袍衫，調整呼吸。 “水來土掩，開門迎客。” 忙碌了一天，夜市即將結束，後廚備菜桌上的食材也所剩無多。 “太好了，這些食材剛好夠用呢！”嬋兒笑得沒心沒肺，可這日益慘淡的生意卻讓安遙高興不起來，這樣下去可不行，得想想辦法。 這時，小豆子慌慌張張跑進後廚，一頭撞在了嬋兒身上。 “怎麼啦？冒冒失失的。”嬋兒揉著胳膊不滿道。 “東家，馬員外帶了好幾個貴賓過來用膳！已經在二樓廂房了！” “什麼？現在過來了……”安遙望著桌上零星的食材，有些發怔，他是說過會關照生意，沒想到這麼快就來了！此刻尚未打烊，也沒有不做生意的道理啊。 曹師傅反應很快，立即清點剩餘食材，除去一些枯敗的菜葉，桌上還零星擺著胡蘿蔔、黃瓜和淮山等配菜，一旁還剩下幾隻雞蛋，曹師傅無奈道：“這些東西也就夠三五人勉強湊合幾口吧！” “啊？他們浩浩蕩蕩近十人呢！那可都是珍饈會的人，哪會將就呀？” 小豆子有些著急，“我去添茶，先看看他們想吃些什麼。”說完拎著銅壺風風火火衝了出去。 枇杷翻箱倒櫃，也只蒐羅到幾袋麵粉，“糟糕，這個時辰早就沒處買菜了，巧婦也難為無米之炊啊！” 嬋兒靈機一動，“要不我跟阿展回府取些食材過來？” “來不及。”安遙搖頭四下環視，問道：“還有肉嗎？” “有一尾魚。”曹師傅指了指盆裡遊得正歡的鱸魚，又指了指房簷下掛著的乾貨，“還有些臘味。” 嬋兒的嘆息聲更大了，“這也算肉嗎？你們不是說那些珍饈會的人嘴都長在天上嘛，他們什麼山珍海味沒嘗過，可不好糊弄！” “山珍……對了！去把冰窖裡的食材取來。” 話音剛落，小豆子掀開簾子氣喘吁吁跑了進來。 “東家，馬員外他們說要您親自寫菜。” 說完就領著安遙朝樓上奔去，一邊走，一邊迅速描繪廂房裡的情形。 原來，來人是珍饈會的聯席會首們，今晚用膳時，有人提到芙蓉樓歇業之事，馬士田當即闢謠，說自

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