第18章 籌備釀酒 (第1/2頁)

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又是新一天的開始，醒來的我想了一下今天事情安排。就起來跑步了，想著今天可以跑兩圈了慢慢加起來，從大門出去後沿著圍牆跑著，看到田地許多人都在耕地修整；這麼早就在地裡幹活了，許多離的近的看到我行禮問好，其他人聽見後也紛紛行禮，我讓他們先忙不必在意我，我鍛練而已；跑到後門時候，看見門外站著兩個人一邊一個，這是幹嘛？跑過去後，他們行禮問好 “你們這是在幹嘛？怎麼站在門口不進去”我對他們不瞭解，昨天來太多人了記不住 “少爺，我們在這裡守門，現在進出的人太多，怕陌生人混進去，給莊上造成損失，所以長輩都一起商量，決定每天后門守兩個人，看到不認識的人不讓進去”聽後才明白，因為現在都住在莊上，他們人多又天天要下地經常進出，沒人守著怕陌生人混進去偷東西，有心了。 “辛苦了” 說完對他們笑了笑，就繼續跑步；兩圈後就跑到內院打完軍體拳才去洗漱。洗漱完，倩兒已經等著我吃早餐了，昨天決定讓他們先住莊上和每家給袋糧食的事情也給她講了。吃完早飯出去前面，讓沈義又教我識了一些字。給他交待先找個雜物房，然後準備釀酒的事只是最後蒸餾提純的步驟沒說，讓他帶幾個雜役先去準備，建設設施就是灶臺，大的蒸籠然後大缸。 “要是沒人會做灶臺，就問問有沒有佃戶會做的，沒有就讓夏飛出去找幾個，差東西就去找夏飛讓他帶你去買一些” “好的，少爺我這就去安排”等他去安排後，想著得去宣城一趟。 出來看到日頭升高了，走到前院住宅區，看到倩兒在給張大虎兩個妹妹講什麼，我微微笑了笑，倩兒越來越有大小姐的樣子了。沒打擾她們，走到後面看到進出的人有一些，而且許多光著腳，走過去問才知道；他們在地裡幹活，鞋子有許多泥土怕弄髒莊子裡面，進來時候都把鞋子脫在外面。這就是樸實人，給他們點恩惠，他們處處為你著想。我從後院出去，看到都是在地裡忙活的人。走到那塊荒地也同樣看到許多女人在那邊忙，都在割雜草砍小樹，還許多孩童在旁邊玩，嬉鬧不斷。看到我走過去都看著，有婦女看到我後，驚呼一聲少爺，然後就看到所有忙碌的人都看過來，放下手裡的活都拉著小孩過來打招呼。我詢問了下情況，才知道他們家父讓她們過來把這塊荒地上的草和雜樹都清理了，清出來的樹木和雜草捆綁好後給我送到廚房院子，我聽了感激 “這麼多哪裡用得了，你們清理出來後都自己弄回去燒火就行了”說了後，沒多打擾她們就去河邊了。河流中的水不寬水流也不急，看了下高度應該發大水也衝不了，心中這樣想著，不過也得問一下住這周邊的人，看看河流的情況才知道。逛了一會，就轉身往田間走去，看到佃戶都忙著，可臉上並沒有疲倦之色，更多的是幹勁十足；到處都忙碌著，冷清的莊子終於變熱鬧了，處處都顯得欣欣向榮，我還是回家識字吧。在書房把沈義教的字都學習了一遍，然後就寫。以前小學在學校老師專門教我們學過毛筆字，可我始終掌握不好力度，一會力度重了點一會輕了點，後面沒教也就沒有學習過了。拿著筆慢慢寫著，時間不知不覺中過去 “少爺，該用午膳了”外面傳來了小月的聲音 “好”我放下筆，看了眼自己寫的字；唉，心裡嘆了口氣，自己都看不下去啊。反正又不當官，又不當老師自己能懂就行，心裡這樣寬慰著走出了書房，小月跟在後面 “少爺今天弄了魚，夏管事好像說海里撈上來的” 我心裡一怔，想起了船上的事情，有點悲從心起，嘴上對小月說著 “海魚啊，今天嚐嚐” “哥，今天有從大海里面撈上來的魚，夏管事說，這是今天剛送到宣城的，比較新鮮就買了點回來” 宣城離最近的海也有三四百里，現在最快的交通就是馬車，可能是昨天或者前天出發的今天才到，剛好夏管事可能出去採購剛好碰上，心裡這樣想著。 “好，我們今天就嚐嚐海里的魚” 看到桌上的魚，才知道這是條石斑，那個時候我幾乎就沒吃過多少次石斑，不過味道還行。廚娘清蒸的，不知道做的手藝怎麼樣。 “倩兒，開吃”先給倩兒夾了塊魚肉 “謝謝哥” 我隨後也夾了塊嚐了一下，感覺還不錯。廚娘手藝還行，想著廚娘以後可能會走，得讓人跟著她學學。 “倩兒，你覺得廚娘做的菜怎麼樣？” “非常好吃” “廚娘是龍七那邊安排過來的，以後可能要走” “啊，那我得去跟她學學”倩兒聽後不捨得說著 “以後莊上的人會很多，你學了最多弄給我吃，可別人了，要不你去看看哪家妻子做飯好點的，然後安排兩個去給廚娘幫忙，然後學學，這樣以後廚娘走了，也有人會弄，月錢以後一樣”倩兒想了想 “好的哥，那我弄了就去問問” 吃完飯，我去了內院的書房，想著明天去

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