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從盆裡揀出幾個有些許爛的海棠果子扔掉。

眾鄉親們都笑了起來。

花玉琳拿起一個果子，道：“果子柄只需留出一寸即可，這個多餘的可剪去。”她拿起一把剪刀，剪去多餘的果柄。拿起一根長長的銀針，“大家要用銀子將果子均勻地刺好。大家洗乾淨手，一起來做吧。”

鄉親們聞言，匆匆去洗了手，照著花玉琳教的做法，把海棠果子多餘的柄剪去，用銀針刺好果子，放入一個盆中。花玉琳很滿意鄉親們的學習勁頭。

“王家大嬸，你把那個鍋先燒熱。”她囑咐道。

王家大嬸慌慌忙忙地去燒開鍋。花玉琳把砂糖倒入鍋中，開始熬製糖液。過了半響，糖液熬好後，她取過乾淨的紗布，將糖液過濾乾淨，再將海棠果子和糖液倒入鍋中。

“大家要記得，先大火煮沸後，改用文火熬煮，保持輕微的沸騰，輕輕翻滾，讓果子吸收糖液。此時，切忌使用大火，否則容易引起果脫皮使果子煮爛。一直煮到果子出現細小的裂紋，變得透明起來，變得綿軟時，可端鍋離火。大家可明白了？”花玉琳一邊示範著做一鍋海棠蜜餞，一邊說著。

見大家沒有異議，她繼續說道：“用竹笊籬將海棠果子撈出，放在木槽中冷卻。在冷卻時可將果子輕輕翻動，以免粘在木槽上把果子弄破。現在天氣比較熱，大家要用山谷冰涼的泉水，把果子冰鎮起來，放到陰涼的通風處。大家可都看明白了？”

鄉親們看花玉琳示範一遍後基本上都掌握了方法，紛紛點頭。花玉琳見大家差不多掌握了釀製海棠蜜餞的方法後，她才放心地讓他們回去自個兒做。

傍晚時分，她挨家挨戶地去看其他幾十家農戶釀製蜜餞的情況，莎兒和小荷教得很細心，鄉親們學得積極。

陳伯果然不負眾望，帶領村中巧手的年輕人，趕了數日，趕出一批做工精緻，外觀精美的小竹籃子。竹籃子還帶有網孔小蓋子，既可以透氣，又可以防蠅防蚊。

莎兒心思靈巧，她帶著村裡的婦人們去山谷採摘美麗的野花，裝飾到小竹籃的手柄處，一個個簡樸的小竹籃變成了美麗的小花籃。

家家戶戶把晾乾的蜜餞果子放入小花籃裡，掛在陰涼的屋簷下，葡萄架子旁，好像各色燈籠。微風輕輕一吹，花籃搖曳，花籃中散發出陣陣香味。

花玉琳正在琢磨著如何把這批蜜餞果子賣出去時，溢香居的劉掌櫃來了。

話說劉掌櫃因購得泉村釀製的葡萄美酒，溢香居名聲大噪。不僅蜂王鎮的百姓趨之若鶩，臨近城鎮的百姓們為了品嚐溢香居的葡萄美酒，紛紛趕到溢香居一嘗為快。連京城的達官顯貴們，也聞聲趕來蜂王鎮品嚐溢香居的美酒。這使得很多人不得不提前數日就要來到蜂王鎮，來預訂溢香居的雅座。溢香居的客源帶動了整個蜂王鎮商業蓬勃發展。

一時，劉掌櫃春風滿面，好不得意！他儼然成了蜂王鎮的名老闆！

然而，生意好得出乎了他的預料。當客官們指定要葡萄美酒時，葡萄酒只剩下了十數壇，這不，他唉聲嘆氣地趕來泉村找花玉琳商量。

他一踏入泉村，直覺得清新空氣中，流淌著香甜的氣味。他立馬來了精神，難不成花丫頭又釀新的酒了？

他見到村中家家戶戶屋簷下，葡萄架旁，都掛著美麗的竹籃子，心下甚是好奇。

“劉掌櫃，什麼風把您給吹來了。”花玉琳整理好蜜餞果子，抬起頭來，正巧看到劉長貴跨入院子。

“哎呀，花丫頭，你們泉村真不愧是釀酒之村呀。我剛一跨入你們的村子，就聞到各種香味。你們又在釀什麼酒了？難不成是竹籃酒？　”他指著地上擺著的竹籃子，問道。

“不是不是，地上那些是我們新釀的蜜餞果子，您要不要嚐嚐。”花玉琳不等他回話，就從幾個花籃子裡各夾了數個蜜餞放到小盤子裡端給他。

“這香氣是這些蜜餞果子的呀。真香啊。”劉長貴吃了一小顆蜜餞，滿口清香，嘖嘖稱讚道：“這果子淡淡的清香中有一股枸杞子的味道，酸酸甜甜，味道甚佳。”

“劉長貴果然是美食行家。這是新釀製的枸杞梨脯呢。”

“這些蜜餞你們要拿去賣嗎？不如賣給我吧。你們釀的葡萄美酒沒幾天光景就脫銷了，這下子不知道賣什麼酒好了。”

“溢香居不是有特製的竹葉青嗎？”

“哎呦，花丫頭，那些酒客被你們的美酒給慣得嘴刁鑽了。現在嫌棄竹葉青味道太烈，喝不下。”劉掌櫃皺著眉嘆著氣道。

“過幾日春天

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