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三人在這邊說著話，旁邊工人自顧自的做事。

這時，宋文忽然看到旁邊一個工人拿著電鋸往一邊的芒果樹鋸去，沒幾下就把芒果樹鋸倒了，不由搖頭說道：“可惜了，這麼大的芒果樹就這麼鋸了，這些可都是白花的，可以拿來當藥用。”

“也沒辦法，這院子就要拆了，樹肯定要拉走，要不然延誤了工期，人家開發商可是要索賠的。”

黃國樑不僅從事花草樹木買賣，還是個承包商。這次就是承包舊鎮政府的拆遷工作，所以才有機會為自己侄女弄這些花木。

“要不然把這些芒果樹也給我吧，我帶回去種，免得浪費。”

“現在可不是種芒果的時候？”

“不要緊，帶回去種看看，就算種不活，頂多也就浪費力氣，也不虧什麼。”

這下，黃國樑都不知道說什麼了。

看到宋文已經這麼說，他也不再勸，就下去吩咐工人把樹挖起來。看到宋文這麼喜歡種樹，他乾脆讓工人把院中的龍眼也挖出來給他。

卻不知這正中宋文下懷。要知道這舊鎮政府中種的龍眼可都是綏遠鎮最好的品種，結出來的龍眼不僅皮薄肉厚，而且核小汁多果甜，是他大伯當年花了好大力氣才弄來栽的。所以，即使黃國樑不給他，他也是要向他買的。

一會兒，宋文看到自己要的樹都挖出來，就打電話給宋虎，想讓他叫輛車過來載這些樹回去，卻被一旁的黃小君攔住了。她說院中就有車，不用這麼麻煩。

於是，她就叫了兩輛車，把樹載了。

回到宋家堡，把樹卸下來，天色已經有點暗淡。

等工人卸完樹，黃小君就向宋文告辭，揮揮手，不帶走一絲雲彩。

宋文字來想請黃小君在家吃飯，可看到天快黑了，就沒有說出口。

一個女孩子家，雖然開著車，但走夜路還是有點危險，尤其是在這種晚上靜得都聽不到一點聲音的鄉村路上。

第二十七章　老桂（二）

看到黃小君他們車子遠去，宋文才轉身回家。

還未進門，就聽到裡面傳來一陣笑聲和呵斥聲，接著就聽到小侄子熙熙奶聲奶氣的叫道：“奶奶，我肚子餓了。”

“等會兒，你叔叔回來再開飯。”

“那叔叔什麼時候回來。”

“快了，小饞貓。”

聽到兒子打到野豬，陳秀惠就興沖沖的要跑來看，小熙熙看了也嚷嚷著要過來。乾脆，陳秀惠就帶著林清蘭載著小熙熙一起過來。

陳秀惠做菜的手藝不錯，野豬肉被她變著花樣炒出了一道道味美的佳餚，有蒜苗肉片、木瓜炒醋肉、糖醋排骨，最重要的是還有一大壇滷肉。

南州的滷肉是出了名的，一般都是上了年紀的老人家做的才地道，但這些老人平時都不出手，只有人家辦喪事的時候過去幫忙才會做，陳秀惠這手藝就是在人家辦喪事去幫忙的時候偷學到的，雖然沒有老人做的那麼地道，但也差不了多少。

做滷肉，最重要的是熬焦糖的火候，焦糖熬好，滷肉差不多就成功了一半；熬不好，那這鍋滷肉就廢了。宋文還記得他媽第一次做滷肉的時候熬焦糖熬得過火，以至於煮出來的滷肉都帶著一股苦味，那一陣他們父子可真是受苦了。

其實做滷肉也不是很困難，滷肉主要用的是五花肉，就是俗稱的三層肉，一層瘦肉一層肥肉再一層瘦肉，肥瘦相間，還有一些香菇、蒜頭，調味料用老抽、生抽、沙茶粉還有一點鹽。

首先先把五花肉切成三、四厘米左右的方塊，把香姑洗淨，大的切四瓣，然後熱鍋下油，放進白糖。慢慢攪動白糖，讓白糖徹底融化，等白糖融化成赤色後，就下半肥瘦肉的豬肉、香菇、蒜頭和沙茶粉下去翻炒，等炒到豬肉呈赤紅色後，就加熱水淹過肉面，放入生抽、老抽、鹽調味，燉煮到肉爛熟為止。這樣做成的滷肉膠軟香糯、肥而不膩、入口即化，是不可多得的美味。

宋文一進來就聞到濃濃的滷肉香味，饞得口水直流，就拿起筷子，夾了一塊塞入口中。誰知滷肉剛剛煮熟，還熱呼呼，燙得他哇哇直叫。熙熙坐在桌旁，眼睛直溜溜的看著叔叔，轉頭看了廚房一眼，然後迅速回頭抓了一片豬肉往嘴裡塞，那偷偷摸摸的樣子令人發笑。

這時，陳秀惠和林清蘭從廚房端飯和菜出來。

熙熙立馬鼓著嘴指著宋文說道：“奶奶，叔叔偷吃菜。”

呃。。。，這小傢伙，賊還喊捉賊了。

陳秀惠沒好氣的瞪了宋文一眼，怪他

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