第三十八章 一門皆虎將 (第1/2頁)
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“公子,你真的決定這樣了嗎”紅袖臉上滿是擔憂的神情。
“恩,決定好了,醉仙樓這邊已經步入正軌了,你這幾天做掌櫃下來應該也都熟稔了,一些事物都能應付的過來,我不在的日子裡,你凡事都自己做決定,不要怕出錯,但是要錯的有價值,要讓每個錯誤都能讓自己得到提升。”
曹奕頓了頓,繼續說道:“原本是不擔心別人竊去我們的炒菜烹飪方法,但是現在江寧城其他與我們簽訂契約的酒樓也都學會了,他們去鐵匠鋪打製鐵鍋時,保密工作肯定沒有我們這麼到位,只要有心人一查就能查到。估計沈家或者其他酒樓便會立馬知曉鐵鍋才是烹製炒菜的關鍵,待到他們拿到鐵鍋再琢磨一番,想必這個秘密就會會再是秘密了。”
“然後他們還有可能會打價格戰,呃……就是會做炒菜的酒樓越來越多,他們還會弄些新吃法新菜式出來,到時候他們有可能還會降價,比我們醉仙樓的價格低好多,就是為了把我們的客戶吸引過去,到時候,你可千萬不要慌張!”曹奕看著紅袖說道。
“我們還是有他們比不上的地方,我們這邊凡是辦了貴賓卡的客人,這些人都是具有粘性和品牌忠誠度的,恩,也就是他們認定我們醉仙樓了,在卡里的錢財用光前是不會換到其他家去的。而且我們的服務員水平和服務態度是其他酒樓遠遠比不上的,雖然這兩方面還是會有人模仿。不過我們最核心的優勢所在便是太白醉和青蓮酒。到目前為止,這一點上你就放寬了心,我相信短時間內絕對不會有人能仿製出來。那些和我們簽了契約的酒樓雖然也有太白醉和青蓮酒,但是綜合來看,我們酒樓還是佔據絕對優勢的,況且他們生意好,我們分成也多。”曹奕笑著說。
“公子,我不是擔心這個,我擔心的是你一個人去訓練,你自小便有人服侍左右,到時候去了那邊身邊沒有人照顧,會不會很辛苦,過得不好。”紅袖蹙著眉頭。
“沒什麼好擔心的,我本來就是過去訓練吃苦去的,你還想讓我去那邊享受嗎,還不如直接在府裡更好”曹奕輕笑著說道。
隨後曹奕讓紅袖把其他幾個丫鬟都喊過來,當著眾人的面,吩咐道:“過幾日我便要去太白山莊那邊呆一段時間。我不在的日子裡,你們任何事情都要聽紅袖的,紅袖就代表公子我,知道嗎?”
“知道了,公子!”眾丫鬟紛紛點頭,表態知道了。
“反正我不在的日子,你們在青雲閣裡也沒有什麼事情要做。你們就趁這段時間全部都去醉仙樓給紅袖打下手,邊學邊做,如果有什麼不懂的,或者想要去嘗試什麼職位和事物的,都跟紅袖說,她會慎重考慮並給你們安排到適合你們或者你們想要嘗試的職位上去,好好做事,提升你們自己的能力,我希望等我回來,你們都有著很明顯的進步。才能、閱歷和辦事能力都是你們自己的,跟著一輩子的,誰都不可能搶的走,所以多學點總是有好處的。我也像看到們以後年紀大了還是隻能做個丫鬟,希望你們能好好抓住這次機會,為自己走出不一樣的人生道路來。”
之後曹奕又專門針對每個人的性格、特長,哪方面有發展潛力專門進行了一番分析和指導,讓每個人都明確自己哪方面有優勢,以後可以專門往那方面靠,其中襲人、麝月和檀雲是說的最多的,一個因為是暖場丫鬟照顧沐浴更衣的緣故,還有兩個就是在書房裡相處的時間最長,倒不是說曹奕偏向於那個,平時接觸的多了,自然瞭解也多,可以分析指導的也就越多。
“好了,該說的我都說,以後你們有什麼事都找紅袖,紅袖你有事就差人去太白山莊告訴柳白卿,他會轉告我的。”曹奕看著她們說道。
接下來曹奕頭疼的是怎麼跟自己的孃親說,上次已經因為醉仙樓的事情,拖了差不多一個月時間,現在看來,如果自己再去太白山莊訓練,少不得也要個把月,這麼看來,孃親那邊還是有點玄的。
……
“奕兒,今日怎麼有空回來陪孃親用膳呢?”高夫人臉上洋溢著欣喜的笑容,慈祥的看著曹奕。
“呃……孃親,孩兒其實是……有些話想要跟您說,但是又怕您生氣。”曹奕摸了摸鼻子,心虛的說道。
“是不是又想拖延去江寧府學上學的時間”高夫人放下筷子,看著自己的兒子,淡淡地說道。都說知兒莫若母,高夫人一看曹奕的神態和語氣,就知道曹奕心裡想要說的是什麼了。
“孃親果然智慧過人,神機妙算,一下子就知道孩兒想要說什麼?”曹奕諂媚的笑了笑,然後獻寶似地夾了筷菜放到高夫人的碗裡。
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