第46章 貧賤夫妻百事哀，豬油渣炒通心菜 (第1/2頁)

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“這個好，這個黃瓜也挺多的，我幫你摘下來吧，你反正都要醃製這個通心菜的梗，將這個黃瓜也醃製一點，要不然到了冬天，天天都是吃酸菜，也膩味。” 王叔像是被開啟了新大陸的門一般，當即放下了鋤頭，就走到餘笙笙身側幫忙，將架子上面的黃瓜摘下來，放進了菜籃子裡頭。 很快，餘笙笙就摘了一大籃子的黃瓜還有通心菜。 她拎著沉甸甸的兩籃子菜，回到了後院，開始清洗。 醃製通心菜梗和醃酸黃瓜一樣，都很簡單。 先將通心菜梗清洗乾淨後切成合適的小段，然後用刀拍扁，再撒上一大把粗鹽搓一下，將水分殺出來。 醃製一會之後，再將鹽分洗乾淨，將通心菜梗放到罈子中，放入適量的小米辣，適量的醋，少許冰糖，再加入滿罈子的涼白開，蓋好之後放到陰涼的地方儲存，七天之後就可以吃了。 酸黃瓜的步驟也是同樣，雖然做起來簡單，但是因為餘笙笙醃製的數量多，所以忙活完也足足大半天了，一晃眼就到做晚飯的時間了。 這段時間嚴司白他們大部隊開荒的地方是距離營地越來越遠了，所以一般都是吃過早飯就直接帶點吃的過去開荒，這樣能夠節省時間，不用來回跑，這樣晚上下工可以下早一點。 餘笙笙昨天買回來的肉還有挺多的，她將三條排骨都醃製了，準備拿來燉冬瓜，雖然沒有新鮮的肉燉出來那麼好吃，不過現在勝在食材好，這些豬肉都是家裡養了一年多的大肥豬，沒有吃過什麼激素的，哪怕是醃製了一個晚上，燉出來的湯仍然足夠清甜。 而且，餘笙笙又是用柴火燉的，更能增添幾分滋味。 排骨冬瓜燉好後，餘笙笙將剩下的通心菜葉端了進來。 起鍋燒油，然後將昨天炸出來的豬油渣倒進去一點，再放一點蒜末進去炒香，最後將菜葉倒進去，大火翻炒到熟透就可以了。 大火翻炒出來的豬油渣通心菜，顏色青綠，口感脆嫩，一看就有食慾。 還有排骨燉冬瓜湯，冬瓜都燉到軟爛了，這種炎熱的天氣來一碗排骨冬瓜湯，既鮮美清甜，又解暑清熱，再合適不過了。 一頓晚飯，吃得大家意猶未盡。 餘笙笙剛吃過晚飯，陳家三姐弟就拎著桶過來了。 “餘姐姐，咱們又去趕海了，上次撿回來的生蠔我們都吃完了，太好吃了！尤其是用炭火烤出來的，擠點檸檬汁，一口一個，真的太好吃了！”三狗子雙眸灼灼地看著餘笙笙，當即說道。 聽了三狗子的話，站在餘笙笙旁邊的嚴司白臉色頓時就變得有些不自然起來了。 他想到了那天晚上吃過生蠔之後流的鼻血。 “好，你等我，我拎個桶馬上就過來。”餘笙笙也喜歡趕海，不僅可以改善伙食，在茫茫的海灘中找到了可以吃的食物，那種喜悅和滿足感是沒有辦法形容的。 嚴司白見餘笙笙又要去趕海，這才沉聲道：“我讓李春生跟你一起去，我還要開個簡單的會議。” 餘笙笙當即道：“不用的，你們有事情忙就忙，我們幾個人也有伴了，還有其他村民會跟著過去的，我早些回來就行了。” 嚴司白見今天的天色還尚早，這才頷了頷首，道：“那行，你先去，開完會我讓兩個人去幫你。” 餘笙笙拎著兩隻桶，帶上了自己趕海的工具，這才領著陳家三姐弟一起，有說有笑地往海灘邊上去了。 看著餘笙笙靈動嬌俏的背影，站在原地的嚴司白略微有些失神。 “團長，大家都集合好了，可以開會了。”這個時候，王叔突然喊了一聲。 嚴司白這才猛地回過神來，咳咳了兩聲緩解自己的情緒，沉聲道：“我馬上過去。” 餘笙笙和陳家三姐弟輕車熟路來到了海灘上。 今天天色尚早，夕陽距離海平面還有一段距離，天邊的景色被薰染得異常的豔麗，海風清涼，海鷗時不時在海面上俯衝飛翔。 餘笙笙覺得這是一天之中最能夠讓人放鬆的時刻。 “看看上次的生蠔還有沒有了！我太喜歡吃生蠔了！怎麼做都好吃，煮粥也好吃，炒著也好吃！”三狗子一句廢話都沒有，直接奔向了上次他們撬生蠔的礁石。 然而，上次佈滿了生蠔的礁石此時已經被海浪洗刷得乾乾淨淨的了，哪裡還有生蠔的蹤影？ “大家都知道這個生蠔好吃，人家天天來盯著了，哪裡還輪得到你。”大丫見三狗子面上露出來失望的神色，忍不住當即嘀咕道。 “也是，我看鐵蛋和鐵柱他們兩個天天來這邊看，他們兩個都不用下田幹活的，就算有也被他們兩個撿走了。”三狗子嘀咕道。 “早知道我們偷偷吃就好了，不要告訴他們這生蠔是能吃的，這樣就沒有人跟我們搶了。”二丫有些遺憾地說道。 趕海這麼多次，她覺得這個生蠔是最好吃的，肉大塊，一口一隻，相當的滿足。 想到那麼多的生蠔都被大家給撿完了，現在他們想吃都沒有了，二丫覺得十分的可惜。 要是他們幾個人偷偷吃的話，那一大堆生蠔夠他們吃好久呢。 餘笙笙見幾個孩子嘀嘀咕咕的

《真千金駐島開荒，嫁禁慾軍官贏麻》 第46章 貧賤夫妻百事哀，豬油渣炒通心菜（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。