第84章 羊肉泡饃 (第1/1頁)

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結束後，江凜簡單的收拾了下東西。

就起程準備回去。

楊蜜送他出去，嘆了一口氣哀怨的說道：“江凜，你這藏的可真夠深的。”

江凜乾笑兩聲，含糊了過去。

等他到了劇組，天已經黑透了下來。

江凜洗漱完畢後，躺在床上，先給場務打了個電話，交代了一下明天早上需要用到的食材。

便早早的休息了下來。

第二天一早，熟悉的摩托聲轟鳴聲響起，江凜還沒有來的及出去。

就見場務提著兩大袋食材激動的跑了進來。

“江大廚，你可終於回來了！”

“我這幾天可真是食不下咽啊！”

“每天晚上都想你，夢裡都是你！”

江凜將食材接下來放到桌子上，聞言頓時打了個冷顫：“李哥，你晚上還是多想想嫂子吧。”

場務摸著光頭，嘿嘿直樂：“這午飯是不是準備做羊肉泡饃。”

“李哥，好眼力。”

“這又是羊肉，又是粉絲，還讓我買了些糖蒜一看就是做這個飯，就是怎麼沒讓我買餅？”

“外面的餅不好的話很影響口感，會容易泡囊，早上不用做早飯，我自己來烙餅就行。”

江凜微笑著說道。

場務吸溜下口水，說道：“那我先工作去了。”

“好。”

江凜看著他走遠，將買來的食材都放好，帶上圍裙，準備先把餅給烙出來。

江凜將麵粉一分為二，較多的那一份，活成死麵，少的那一份活成起面。

等起面發好，將兩種麵糰揉到一起，直到兩種面完全均勻的融合在一起。

揪成小劑子，擀成薄薄的圓形，開始烙饃。

隨著面香的不斷的散發出來，江凜的餅也烙的差不多了，滿滿的一大筐，看著都很滿足。

他掰開一份嚐了嚐，口感勁道，吃起來很有韌勁。

等饃烙完，江凜將羊肉清洗乾淨，還有一些羊排放在一旁。

想要燉出來鮮美濃郁的羊湯，一定要帶有骨頭的羊肉才行。

江凜將羊肉放在大盆裡，讓裡面的血水給泡出來。

期間，他將所需要的配料準備好。

又將買來的粉絲泡了兩大鍋，依照那些人狼吞虎嚥的樣子，這些只少不多。

為了口感豐富一點，他又泡上了點黃花菜和木耳。

等到血水泡的差不多，江凜燒開大鐵鍋，冷水下過，放進蔥姜倒入適當的料酒。

等到水煮開，他把上面飄的浮沫給撈出來，等煮的差不多了，把羊肉撈出來，切成大片大片的肉，這樣吃起來才過癮！

江凜動作利落的將鐵鍋清洗乾淨，又重新燒上一鍋熱水，水開後， 將羊排和切好的羊肉放進去，開水下羊肉湯汁才能組的奶白濃郁。

他放入蔥姜，料酒，又加了一些香料來提味。

然後開始燉煮。

一切的工作都已經完成，只剩下羊肉湯在嘟嘟嘟的燉煮。

離他們吃飯還有兩個小時，江凜舒服的躺在搖椅上，喝著茶，看著藍天白雲，很是愜意。

羊肉湯的鮮香慢慢順著風漸漸飄往遠方。

片場，劉導聞到空氣中傳來的淡淡香味，頓時口舌生津。

有江廚在，可真好！

每天都有個期盼。

場上的群演們也聞到了縷縷的香味，頓時疲勞的的身體一下充滿了力量。

他們日盼夜盼，終於迎來了晴天，也終於等到了江廚！！！

“兄弟們，給我支稜起來，麻溜的結束，吃飯去！”

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