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陳喬玉搖頭:「只怕不行,集市上都是咱們自己村裡人,家家戶戶都是村裡發糧食,自家都會做餅,誰會去大集上買啊。」
貴不說,還未必能有自己家做的好吃。
柴愛花也表示沒錯:「我爹我娘他們都試過了,村裡人去大集上只能紅棗換花生,大豆換小麥,錢都是用來扯布買針線買鹽的,就算有人捨得花錢賣餅,一個集上頂多賣十幾張。」
不像城裡,十幾張一個人走街串巷,用不了一個小時就能賣光。
所以英子就說:「是,我爹拉著金寶哥說了好久,金寶哥才勉強同意,不過不讓我們對外說是姚家村的,免得惹麻煩。」
然而,大隊長這邊暫時算是解決了,可柴愛花那邊也面臨著更大的問題。
這個問題讓她跟英子到現在都有些發愁:「我從孃家帶來的豬油渣已經全都用完了,前兩天我寫信讓他們再寄一些過來,但我娘說只勻出來了一斤,剩下的他們也不夠了,讓我想辦法在這邊買豬肉熬。」
可是這會兒的豬肉是真不好弄。
生產隊裡是有人養豬的,畢竟工分糧食只是夠吃飯而已,想要改善生活,就只能靠養雞養豬補貼了。
可這樣的豬都是有數量規定的,而且要統一賣給收購站的。
養豬的農戶能得到錢跟肉票,但也得去供銷社排隊買肉。
英子她們在村裡純屬看得著豬,買不著豬肉。
柴愛花發愁不已:「我讓永華想辦法,先借家裡的肉票用用,等咱們掙了錢再還給家裡,結果永華的幾個哥哥嫂子說什麼都不同意。」
柴愛花是真憋屈:「我孃家要是像他家這樣,一早就做不成這生意。」
所謂兄弟齊心,其利斷金,但一家人要是心不齊,力氣不往一處使,就沒法子發財。
不然即便是有手藝有路子,也做不大,不過賺點兒苦力勞工費罷了。
柴愛花剛嫁過來,臉皮兒薄,遇到這樣的兄嫂儘是憋屈,但也無可奈何。
英子也發愁:「要是要鴨肉,那是要多少有多少,我哥放鴨子總有野鴨子跑進來。」
可惜鴨肉有味道,不能用來做油渣。
陳喬玉一言不發地聽著她倆在這裡訴苦發愁,好一會兒,兩人才反應過來:「喬玉,你怎麼不說話呢?」
陳喬玉黑葡萄似的眼睛閃著水光,看向她們,低聲道:「如果我說,我有豬肉呢?」
柴愛花本能地說道:「豬肉不行,關鍵得要豬油……」
話沒說完,反應過來了:「喬玉,你能弄到豬肉?」
英子也驚訝:「真的假的?」
陳喬玉輕輕咳嗽一聲:「不是能弄到,是已經弄到了。我認識供銷社的人,他們昨天有一批內部豬肉,我全拿下了。」
英子跟柴愛花都瞪大了眼睛,不敢相信。
英子率先想到:「是上次那個供銷社副主任?」
陳喬玉:「……嗯。」
不是也只能是了。
柴愛花恍然:「供銷社副主任,難怪,那確實是能弄到豬肉,喬玉,有多少?」
陳喬玉說:「豬板油有六斤多,五花肉有三斤七兩左右。」
「這麼多!」
豬板油的出油率有五六成,剩下的除掉損耗,能出兩斤左右的豬油渣。
有豬油在,梅乾菜裡還能少放一些豬油渣,也有油香味兒。
這麼算下來,起碼夠她們用半個月的了。
何況還有五花肉呢!
三人商量著,豬板油全都拿出來煉油,五花肉一家先分半斤,剩下的再焅油。
上午地裡的活兒幹得差不多了,下午不用來了,就各自先回家吃中午飯去,約定好下午趁著村裡人下地幹活的時候在家關門封窗熬豬油。
「不然太香了肯定有人問。」
雖然現在村民們大多知道她們在鎮上賣燒餅了,但就像金寶隊長說的那樣,能低調就低調些。
中午陳喬玉在家熬了綠豆湯,裡面加了糖,又給自己炒了個辣椒炒鴨蛋,就著早上剩下的紅薯跟土豆吃了。
吃過飯補了會兒覺,兩三點的時候,村子裡靜悄悄的,大家都下地幹活去了,柴愛花跟英子帶著傢伙事兒來了。
第61章 香噴噴的豬油渣
柴愛花還帶了自己的小秤過來,先把三家的半斤五花肉割了出來:「這個咱們按供銷社的肉價加三成給你,用糧票補,行不?」
她們賣餅收了
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