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今天大家回家都早,廚房裡還有屬於他們倆的五花肉,陳喬玉就大方一回,扎紮實實地做了幾個菜。
從鎮上帶了豆腐回來,用鍋裡舀不出來的底油煎得金黃,外面的皮焦焦脆脆,裡面的豆腐還嫩得能吸溜。
一部分盛出來蘸豆醬吃,一部分加了白菜跟金二嬸送來的紅薯粉,做了個白菜粉絲豆腐煲,放了一點辣醬,吃著不辣但滋味兒更足。
五花肉一半切片,用辣椒炒,又香又辣又有油水,那叫一個香,下飯得很。
另一半燒了土豆,雖然土豆多,肉少,但是浸飽了肉汁的土豆軟糯無比,比紅燒肉都好吃。
最後還在後院割了一把韭菜,打了三個鴨蛋和進麵粉,做了個韭菜鴨蛋餅。
該說不說鍾斯年這人的運氣是真好,陳喬玉的飯菜剛出鍋,正準備單獨盛出來一份兒給鍾斯年呢,就見一身黝黑腱子肉的鐘斯年進了院子。
鍾斯年在山上也不知道忙什麼,渾身灰撲撲的,鞋子跟褲腳上都全是泥巴灰塵。
進了院子把鋤頭、草帽跟扁擔籮筐放到屋簷下,就去井邊打水洗澡。
陳喬玉正端菜出來呢,從堂屋裡看到了,連忙讓鍾斯年小心:「井裡有綠豆湯!」
鍾斯年脫上衣的手停下,往井裡一看,果然,打水的繩子被人挽起來了,控制著長度,讓木桶剛好懸空半浸在井水裡。
木桶中間,一口鋁鍋裡盛著大半鍋的綠豆湯。
這是中午陳喬玉煮的,當時喝了一碗,剩下的就給放到井裡冰著了,下午的時候給英子和柴愛花盛了兩碗,冰冰涼涼的,比冰箱裡出來的也不差什麼。
鍾斯年看到井裡的東西,還沒做出什麼反應呢,陳喬玉就趕緊過來把他往旁邊推:「小心點兒,別讓你身上的灰塵掉進去了。」
鍾斯年低頭瞅了一眼自己,默默遠離了幾步。
陳喬玉挽著繩子小心翼翼把桶裡的綠豆湯給端出來,才鬆了口氣,不好意思地鍾斯年道:「現在可以了。」
鍾斯年看著她手裡端著的鋁鍋,還有裡面清涼的綠豆湯,喉頭不自覺地動了一下。
這個天氣,渾身汗津津地從山上下來,又是灰又是泥的,喝一碗冰冰涼涼的井水綠豆湯,別提多舒服了。
陳喬玉把綠豆湯拿進堂屋,既然三個人都在家,也就用不著分飯菜了,正好今天飯菜多,乾脆就擺出來大家一起吃。
鍾斯年不知道是不是難得對那碗綠豆湯感興趣,沖澡特別快,陳喬玉躲在廚房裡,估摸著差不多了,才走出來。
陳青楊坐在堂屋門口的小板凳上就著飄忽的煤油燈寫作業呢,看著院子裡洗澡的鐘斯年,有些一言難盡又有些羨慕。
這一身疙瘩肉,哪個男孩子不羨慕啊。
可就是這鐘知青做什麼都有點兒旁若無人的態度,以前他回來得晚,晚上在院子裡沖澡也就罷了,這會兒才七點多,天剛黑,他就在院子裡沖澡。
陳青楊欲言又止,但天色確實已經暗下來了,他都只能看到鍾斯年的輪廓,陳喬玉在廚房裡應該看不到什麼吧。
鍾斯年沖完澡,又順帶手把衣服搓了,看著手裡只剩下硬幣大小的肥皂,鍾斯年皺了皺眉,用力搓了幾下,又把已經更小的肥皂放到窗臺上。
而後才去屋裡換了衣服。
陳青楊這才留意到鍾斯年曬在外面的衣服大多都是上衣背心褲子,內褲倒是從來沒曬出來過,估計是曬在屋裡窗戶邊上了。
還是知道避嫌的……陳青楊鬆了口氣。
他作業寫完,鍾斯年也換好衣服出來了,陳喬玉也把灶膛裡的紅薯跟土豆扒拉出來了。
「青楊,鍾知青,快來吃飯吧!」
陳喬玉心情不錯,能吃飽飯、吃好飯,比什麼都重要。
陳青楊早聞到肉味兒了,這會兒更是忙不迭的拖著腿坐到椅子上,喊鍾斯年:「鍾大哥,快點兒,開飯了。」
鍾斯年坐了下來,但是對著滿桌子的肉蛋豆腐,他有些遲疑。
他這個人不喜歡欠別人的,起初陳青楊給了他兩塊南瓜餅,他就還他們一捆柴。
後來陳喬玉給他留飯,他就乾脆把柴火都包圓了,有什麼事儘量幫。
但這一桌菜顯然已經超過了平等互換的範疇了。
陳喬玉當做沒看到鍾斯年的神色,只把綠豆湯遞給他:「鍾知青,昨天多謝你了,要不是你背青楊回來,估計我們能走到早上。」
然後又狀似無意地說道:「青楊這回傷得實在是
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