第207章 座無虛席 (第1/2頁)
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三人中有一人猶豫地看著林大彪,最終還是忍不住提醒,“林兄,林兄,爆炒花甲不好吃。”
永傑聞言有些急了,他們可都吃過小姐做的爆炒花甲,明明好吃得不行。
“公子,爆炒花甲乃是本店招牌菜之一,公子不妨先點一份試試。”
林大彪遲疑一瞬,還是決定給好友一個面子,“便如你所言,先上一份。”
林大彪不知道,自己此刻的猶豫將會錯過什麼。
永傑拿起竹簡看了片刻,耐心問道:“請問四位公子選擇何種火鍋湯底?”
“本店有紅油火鍋,清湯火鍋和鴛鴦鍋,諸位公子若能吃辣,可選擇紅油火鍋,若是有人喜食清淡,可選擇鴛鴦鍋或是清湯火鍋。”
四人面面相覷,他們好歹在鎮上酒樓吃了幾百上千次,根本不知道所謂的火鍋是何物。
“鴛鴦火鍋!”聽著有趣。
“好的,四位請稍坐片刻。”
永傑拿走點菜的竹簡迅速下樓,交代點餐的夥計幾句後,又趕赴下一桌。
不過一會兒的功夫,一樓和二樓坐滿了食客,張嬤嬤帶著十一人忙上忙下來回奔走,酒樓後廚也瘋狂忙碌著。
季繁星在前臺和賬房先生一起,記錄賬單和食客名諱。
另一邊,夥計端著鍋來到餐桌,食客們十分好奇地看著夥計點火,往鍋裡放調料加水。
林大彪指著眼前的鐵鍋,不解問:“這是何意?”
“公子,此為鴛鴦火鍋,清湯和紅湯互不相容。水開後放入喜食的菜品,再配上蘸料即可食用。”
“公子放心,小的稍候會協助諸位用膳。”
“有任何吩咐均可搖屋內的鈴鐺,小的隨時可為您服務。”
店內一共三十桌,此刻盡數坐滿,夥計只有十二人,人手不夠加之今日為開業第一日,一人負責三桌顧客有些手忙腳亂。
即便如此,永傑還是儘可能讓自己保持鎮定,他先將第一桌的湯底架在爐上,接著準備第二桌,第三桌。
片刻之後,陸續有夥計將菜食端上桌,夥計本想親自替食客煮上,沒想到食客們對此十分好奇,紛紛表示要自己動手,他們只能候在一旁等候吩咐。
各桌食客紛紛享受自己動手豐衣足食的樂趣,他們這下總算是明白火鍋為何物,簡直比從前吃的山珍海味還要有趣。
不一會兒,永傑端著幾杯奶茶來到二樓雅間,“公子,這是你們店的奶茶,請慢慢享用。”
林大彪看著眼前的竹筒,裡面裝著灰白色液體,隱約還飄散著一股淡淡的茶香,竹筒裡還插著一根竹子。
或許是察覺到幾人的疑惑,永傑上前一步解釋:“此物為吸管,輕輕一吸就能喝到奶茶。”
林大彪聞言吸了一口,濃郁的奶茶進入口中,彷彿在嘴裡開出一朵花。
他急得又大喝一口,片刻功夫就喝完一杯奶茶。
“林兄?”
幾人詫異看著他:有這麼香?
“你們快試試,此物甚是美味!吃一口火鍋再喝一口奶茶,實在是人間美事!”
“一品天下火鍋,果真是不得了!”
“再來一杯奶茶!”
隨著林大彪一聲高喝,周圍的食客也有些意動,紛紛叫來夥計點幾杯奶茶。
酒樓內熱鬧非凡,門口還有不少食客等著進去品嚐,無奈裡面坐滿了人,根本沒有空餘的桌位。
季繁星在酒樓外支了一個小攤,攤上擺著品類不一的滷菜,許多食客沒能吃到火鍋,紛紛買了一大份滷菜帶回家享用。
每一桌食客平均用餐時間約為半個時辰,火鍋店經營到申時,店內的菜食幾乎銷售殆盡。
店內眾人忙得不可開交,根本沒有餘力外出採買,季繁星立刻從商城中購買食材,暗中加到倉庫,總算是解決食材危機。
這一日,一品天下火鍋店的名聲徹底在象牙鎮打響,傍晚時分,店內的燈籠被高高掛起,直到外界伸手不見五指時,他們才停止營業。
食客們離開後,店內夥計開始灑掃,忙碌了足足一個時辰才打掃乾淨。
季繁星翻看今日的營業額和接待人員,簡直驚得說不出話。
今日第一天竟然有三百多人進店,加上賣滷菜的銀錢,一日有十五兩銀子。
若按照原價,今日收入竟近四十兩,這些菜食的成本約五兩,若每天都有這麼多人,火鍋店每日收入至少十兩銀子,不出一月她便能將買宅院和夥計的
《爹跳崖娘殉葬,這家沒我要完蛋》 第207章 座無虛席(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。