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李守信在豆腐坊裡做的久,隱隱看出了門道來:“沅錦,這豆腐,就是這樣壓出來的?”李沅錦點點頭,又搖搖頭:“我猜是這樣,但是也不敢保證,咱們先試試,好賴不過半個時辰就能見分曉。”這話既真又不真,真是因為前世她也只是見過父母這樣做,並沒有自己親自操作過,所以這次也只是試試。不真是因為她既然知道了《豆腐經》上的做法,跟現在差不離,心裡是篤定不會失敗的。不過這些倒不用跟李守信他們,只等著就是了。這下李守信比李沅錦還緊張,他在豆腐坊裡雖然只是個普通的長工,但是豆腐坊裡除了點豆腐他不會之外,其餘的多多少少都看到過,甚至是做過。而且來往豆腐坊跟鎮上豆腐店送貨,運豆的,他也經常做,自是很清楚這豆腐就是個聚寶盆,要是李沅錦的法真的能做出豆腐來,那他們家就不只是現在這樣打鬧的樣了!李沅錦也沒想到,她不過是提早了一點嘗試做豆腐,就點燃了李守信從來沒有摸到邊的期望跟志氣,正熊熊燃起。過了半個時辰,李沅錦都有些忍不住了,叫李守信開啟了最早壓的豆腐,上面壓著的豆腐框卸下來,仍可以看到粗布下面的豆腐還是四四方方立著的樣。李守信心下有些激動,掀開粗布一看,裡面一整塊的豆腐彈了一下,呈現出豆的淺淺黃白色,看著倒是跟穆家豆腐坊做出來的豆腐一般無二。李守信心翼翼拆下豆腐框的四邊,豆腐果然成型,用刀切下來一塊,嗯,口感、色澤,均是上好的豆腐,只中間因為豆腐腦放的時間略久,微微有些分成。李沅錦舀了一勺豆腐,點了一點兒醬油在上面,吃起來,果然是跟前世一樣的新鮮熱騰的豆腐!……大年三十晚上,一家人齊齊下廚,做了不少好菜。肖氏做了一隻豉油蒸雞,一道清蒸黃鯿魚,李守信做了一道粉蒸肉,又罐上燉了香菇排骨湯。李沅錦在下廚方面沒什麼造詣,只能是憑藉著前世的記憶,做了幾道簡單的菜,釀豆腐,釀香菇,並著一道拿手的水煮肉。連雲錦都做了幾道素菜,菠菜拌豆芽就是極漂亮的一道。零零總總湊了十個菜,李沅錦去請了阮婆婆過來,阮婆婆對他們好回鄉過年,又莫名奇妙回來的事情一句沒有多嘴,反倒讓李沅錦有些不適應。只去請阮婆婆的時候,阮婆婆有些意外:“自我夫君過世這幾十年,我還從來沒有跟人一起吃過年夜飯。”李沅錦笑嘻嘻地:“那現在不是正好過來跟我們一起吃嘛!”阮婆婆破天荒地也略笑了一下,不過這笑尚不露牙,剛剛彎起嘴角便又恢復了原狀。還好李沅錦一直留意著阮婆婆,怕觸動了她年輕時的傷心事,見她笑了,心裡總算是松絡了一些。阮婆婆見李沅錦手上纏著白布條,問了一句:“你這手是怎麼了?”李沅錦舉起來在阮婆婆面前正反亮了一下:“哈哈,可能是我的手比較聰明,擔心年邊事情多,所以乾脆凍傷好躲懶。”阮婆婆見李沅錦風風火火毛毛躁躁的性,居然也有這點自我開導的長處,讓李沅錦在外面等著,進屋抱了兩個罐出來。一個不過巴掌大,看樣還挺精緻,似乎是瑪瑙水晶之類的,上面描著畫,阮婆婆遞給李沅錦:“這東西,要是信得過,就把旁的藥洗了,再塗上這個,只天保管你的手結痂。”李沅錦驚喜地接過來:“這麼神奇,多謝阮婆婆了!”阮婆婆倒是又叮囑了一句:“這東西別給別人見著了,你家裡人多眼雜,我原本不想租你們的,見你是個懂事的才沒,你長著點兒眼,我不樂意人到後頭來,也不樂意他們見著我。”其實李沅錦早就猜到阮婆婆這性了,已經格外留意叮囑,蓮生跟李顯進,哪怕就在廚房這裡,都從來不往後頭院裡去。當下點頭:“我記住了,會特別叮囑他們的。”阮婆婆這才伸手抱住另外一個足有半尺方圓的罐,這罐看起來平平無奇,阮婆婆卻還非要自己拿著,不肯假手李沅錦。等到飯桌上,阮婆婆才掀開罐上包著的油紙:“這東西我釀了有幾年了,只是自己一個怕喝多誤事,就沒拿出來,今天難道吃上一頓年夜飯,老婆我沒什麼旁的,就拿這罐梅酒出來湊個數吧。”肖氏忙拿碗過來,幾個大人各倒了半碗,李沅錦見這酒倒出來居然呈現出隱隱的紅褐色,香氣撲鼻,可惜手上有傷不能喝酒,不然真是想嚐嚐。阮婆婆率先喝了一點,這阮婆婆不管是吃起東西來,還是喝起東西來,都是動作斯文沒什麼動靜的樣,見李沅錦好奇,喝了酒有些松泛的阮婆婆:“就知道你是個好吃的,放心吧,這酒我給你留著,等你傷好了上我這兒來拿。”李沅錦這下高興起來,連連點頭,用特地放的公筷給阮婆婆夾了些菜。看文的人開始多咯,看得人越多,我更的越快哦,哈哈v本\文/來自\v\v/\ g zb pi bsp; o ,更v新更v快無彈窗正文 正月開張沒什麼外人,阮婆婆吃飯也不什麼,該吃吃,該

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