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李沅錦再次謝過,丫鬟幫著把箱收起來,領著她去見魏嬤嬤了。魏嬤嬤見到李沅錦也是笑:“知道了吧,今天陳少奶奶見你賀喜是一回事兒,過來教訓教訓你才是真!”這也是魏嬤嬤開玩笑,李沅錦心裡知道她們都是為她好,但是看著魏嬤嬤都五六十歲了還梳的一絲不苟的頭髮,衣服每一處都是平平整整的,這還是忙了一上午的結果,頓時覺得自己果然過的有點兒糙……難怪穆梓桐幾次都提醒她要注意身為女的儀容儀表。李沅錦為自己汗顏了一把,又跟魏嬤嬤借了廚房,做了兩道事,一道做了中午立刻可以吃,另外一道可以下午做茶點。一道魚香豆腐,用的豆腐是李沅錦自己做的北豆腐,沒有南豆腐那麼容易碎,切成一寸長的塊,用淡鹽水浸泡著。接著就借了陳府廚房裡的木耳、胡蘿蔔切絲,要特地發揮水準燙了一塊雞蛋皮,一樣切絲。油鍋先放蒜末爆香,接著放木耳、胡蘿蔔絲、雞蛋皮翻炒,等到木耳出現噼裡啪啦的爆破聲時,放豆腐下鍋半煎炸。然後就是重頭戲,放糖放醋和醬油,這樣調出來味道鹹香酸甜,很是可口。出鍋前放一點點蔥,看著金黃的豆腐,趁著黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔絲、嫩黃色的雞蛋皮,還有翠綠的蔥,倒真是美得沒話。魏嬤嬤也高興,畢竟陳少奶奶是從京裡來的,京裡因為宮中的關係,都崇尚吃豆腐,陳少奶奶也喜歡這一口,來到順平鎮,總難尋得可口的豆腐。之前在李沅錦家買了不少,有新品還能輪換著吃,但是李沅錦自從開始比賽,就很少管店裡的事,連帶著陳少奶奶這裡也吃不到什麼新豆腐了。這次正好能夠讓陳少奶奶飽飽口福,李沅錦單獨盛了一碟,魏嬤嬤略嚐了嚐,豆腐外脆裡嫩,光是豆腐就有兩層口感,而木耳跟胡蘿蔔絲,一個脆韌,一個甜軟,還有雞蛋皮帶有的農家雞蛋天然的蛋香味,讓人覺得這道菜香氣撲鼻,口感豐富。魏嬤嬤嘗後覺得這味道甚是適合陳少奶奶這樣活潑大方的性。連忙讓人好生把另外的豆腐盛起來擺盤,預備著等下就先上菜了。這邊李沅錦已經開始做二叔上門一直到差不多快吃晌午飯了李沅錦才從陳府離開。中午陳少奶奶用飯的時候果然對那道魚香豆腐很感興趣,待聽得是李沅錦做的,忍不住誇了兩句:“她這手藝,真是叫人羨慕得緊。”魏嬤嬤微笑著:“可不是嘛!我還發愁來順平鎮上吃不到什麼好豆腐了,畢竟劉家的正支都不開在這麼偏僻的地方,雖是有劉家豆腐坊,但不過是八竿打不著的旁支遠方頂個名頭罷了。”“我還想著從京裡請出來一位豆腐大師呢,可巧就撞見李姑娘家的金玉豆腐坊了,這豆腐比京城也不輸什麼了。”陳少奶奶感嘆:“豈止是不輸什麼啊,這裡沅錦現做,咱們現吃,不知道比京裡高宅大院裡的豆腐新鮮多少!可惜這丫頭心大,怕是留不住她多久,以後要吃豆腐還是難啊。”魏嬤嬤卻告訴了陳少奶奶一個訊息,陳少奶奶聽完也有些不可置信:“當真?”魏嬤嬤點頭,臉色也是有些不出來的感覺,半是苦惱半是高興:“當真,她一五一十全教了出來,還指導著咱們家的廚娘現場做了一回才放心離開。”陳少奶奶有些鬱悶:“我還當是我幫她呢,殊不知這丫頭還過來的已經遠超過我那些俗物了。這紫菜豆腐盒我還是第一次吃到,從前在京裡都沒有這樣的吃法,她要是肯賣方,早就發達富貴了。”天胤朝在吃食上各有講究,一般人家的姑娘嫁妝裡都要帶上幾個菜方才算數,李沅錦這次白白教了兩道新奇的菜譜,起來倒是不欠陳少奶奶什麼了。只是對於李沅錦來,這樣的菜譜她要多少有多少,她缺少的是對這個時代的瞭解,缺少資訊。陳少奶奶能跟她平輩論交,又告訴她豆腐大賽的事情,意義上不亞於哥倫布發現新大陸。這是二話,此刻聽了陳少奶奶的話,魏嬤嬤點頭,又:“只是我瞧著這李姑娘倒不是在意這些的人,心中自由清白。咱們眼下給多少俗物倒不必在意,就是日後如果她想要更上一層的時候,咱們能幫著就幫著些吧。”陳少奶奶也是這樣覺得,點點頭,就著那魚香豆腐用了一碗還多的米飯。李沅錦回家之後,一邊照看豆腐店,一邊也開始儘量找時間去看《豆腐經》上的內容。其實《豆腐經》是豆腐,裡面記載了不少東西,但凡只要跟豆相關的吃食,都記錄在冊。李沅錦不能肯定天胤朝的豆腐到底發展到什麼階段了,雖然看了《豆腐經》覺得大有可為,也還是不敢太出格了。看到李沅錦前景的不止陳少奶奶一個人,李沅錦的二叔,也終於發現原來他的三弟李守信一家並不是一時衝動傾家蕩產搬到鎮上跟他一樣想獲得個“鎮上人”的盛好的。反而這金玉豆腐坊是越開越大,那個傻呆呆的侄女,居然變成了炙手可熱的豆腐師傅。不管這是不是超出了李昌信的理解,總之他是明白了——金玉豆腐坊有便宜可佔

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