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消渴症就是現代的糖尿症，因為病人身體裡的胰島素分泌不正常，無法正常代謝糖分，平時是一定不能吃糖的，連澱粉食物都要控制住。消渴症在古代診斷只能診斷出患者氣血方面的問題，卻沒有更好的辦法調理，偶爾有名醫知道要控制糖分，但是這個時代的人卻分不清到底什麼是含糖的。甜味的水果蔬菜跟零食都禁了，但是一個勁讓患了消渴症的人吃米飯、土豆，也是不行的，澱粉也會水解成糖分。而且要一個吃慣了甜的人突然斷絕，實在是太難了。而消渴症又沒有明顯的症狀，而是在體內糖分過高之後，引起一系列併發症，輕者，傷口難以癒合、身上出現紅腫糜爛，重者，致盲致死。陳少奶奶就是抓到老太太幾次偷吃甜食，實在是頭疼，知道李沅錦點多，特別找了她來幫忙。李沅錦一聽消渴症，就知道是後世的糖尿病，當即列出幾種果食物這是絕對不能碰的，日常中澱粉類也要挑選，儘量選不容易水解成糖的。但是耐不住老太太喜歡甜食啊，被陳少奶奶禁了甜食之後，好一陣不高興，總自己這把年紀了，沒得幾年好活了，要是剩下的日吃不上甜食，不如去死了。把陳少奶奶為難的，李沅錦知道後立刻把家裡移栽過來的幾株甜菊葉摘了不少葉，一部分泡出來甜水，一部分切碎，拌在豆渣中，做出了新式的豆渣餅乾。這樣的餅乾，使用甜菊葉，甜味如同加了蜜糖，但是又不是，甜菊葉中的甜味素並不是糖類，讓人能感覺到甜，但是又不會引起血糖問題。再加上豆渣含有豐富的纖維，容易飽腹，更加減少吃澱粉和含糖食物的機率。老太太最開始也覺得陳少奶奶跟李沅錦是唬她的，哪有一面禁止她吃糖的，一面又給她送甜甜的餅乾的？這不是耍人嗎？然而，按照李沅錦要求的，上午和下午休息的間隙，吃上幾塊無糖餅乾，再到飯點的時候就不會很餓了，也就不會吃進過多的食物。再加上陳少奶奶時不時都讓人攙著老太太在園裡多逛逛，多走動，一段時間下來，老太太的消渴症竟然好了很多！這可是多少大夫都治不好的消渴症，往常吃甜食，當時舒服了，過後就難受。現在每天都吃，竟然一點兒問題都沒有。陳少奶奶見有效果，又讓李沅錦變著法兒做了許多吃食，甜菊葉豆腐腦也是日常都吃的。要不是李沅錦豆腐是滷水跟石膏製成的，不能吃太多，老太太是恨不得每天都要吃的。v本s文/來自\v\v/\ g zbp i ,更sq新更t快無彈窗正文 拖後腿的姑奶奶而陳蘭芝只覺得陳少奶奶跟李沅錦合謀，要害死老太太：“立刻叫七過來！還有這個什麼騙廚娘，給我打一頓關到柴房！三天後報關處理！”陳蘭芝氣勢洶湧地指揮人行動。老太太原本是要讓陳蘭芝知道李沅錦並非浪得虛名，反而對她的病情大有裨益，沒想到陳蘭芝竟然如此厲害。聽到陳蘭芝誹謗她心目中的“神醫”，老太太是相當不高興。“你現在是連我的話都不聽了？我還在這裡，什麼時候有你話的份了？”老太太氣的直跺腳。一直沒有開口正面交鋒的陳少奶奶此刻也淡淡開口：“姐姐，你稍安勿躁，這餅乾倒不如你想的那樣是為了迎合老太太的口味加了蜜糖，而是特別用了一種調味劑，於消渴症無妨，又能讓奶奶安心吃甜食。”指了指老太太手邊的罐：“這裡的餅乾，都是特製的，姐姐你要是嘗過就知道，並不會有蜜糖那種甜膩的味道。”陳少奶奶心平氣和的解釋，更襯得陳蘭芝沉不住氣又太剛愎自用。老太太冷笑：“她這是衝著我來呢，就指望我在你這兒過不好，好回她長兄那裡去！”看著陳蘭芝臉色變化，老太太直接明白了：“我今天話就撂在這兒了，今年過年，我哪兒也不去！就在七這裡，七媳婦是個好的，沒有比七這裡更如意的地方了。你們這群黑心肝的猴崽，想去哪裡就去哪裡！”陳蘭芝知道自己搞砸了事情，連忙過來哄老太太。一時大家也都去哄老太太了，反而沒人理會李沅錦她們，李沅錦鬱悶的緊，這一趟就是專門拉她過來看熱鬧的？也沒有賞銀拿，只好收拾東西回去了。……回去之後，第二日陳少奶奶就派人過來了，解釋了那天家裡事情多，沒有顧上李沅錦，讓她不要介意，同時還送上了雙倍的賞銀跟年節的禮物。李沅錦自然是不會介意的，但是緊跟著陳少奶奶而來的不速之客就讓她很是尷尬了。陳蘭芝也不知道從哪裡打聽到李沅錦的豆腐坊，直接就帶人上門了：“你這丫頭既然有這麼一門手藝，留在順平鎮也是虧了，不如我收你入門下，你做我身邊的丫頭，以後帶你上京城，給你許一門好親事，留在我身邊做個女管事，還做你的豆腐，如何？”見李沅錦不為所動，先是利誘：“京城可不比順平鎮這地方，做豆腐還好，但是你那專為消渴症做的餅乾，在京城一定會大賣。京裡貴人多，平日裡吃的好，得消渴

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